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沈渺心想,她也没做过。
“你们别怕,一会儿我来掌勺,你们只管像在家里灶房那样帮衬我便是。我想官家请我们来也不是为了吃御膳的,他应当是想吃些不同的。”沈渺冷静了下来,“照常做便是了。”
唐二和福兴相互搀扶着,见沈渺镇定,那七上八下的心也慢慢安定下来,两人抹了一头虚汗,腿总算不再打摆子,与沈渺一起进了玉津园的内厨膳房。
里面已侯着好些内侍厨役了,见梁迁带着他们进来,都躬身行礼。
梁迁严厉地交代厨役要全听沈渺的吩咐,不许误了官家的要事,又转头对沈渺温和道:“沈娘子,这便托付给你了。今日匆忙,要劳累你了。”
“应当的。梁内官放心,我这便开始。”沈渺拿出博带绑起袖子,将头发全都包进头巾里,自己用胰子仔细洗了手,也让福兴和唐二都去狠狠洗一回手,把指甲缝也得抠得一干二净。
她挑了一把最顺手的刀,翻了翻刀花,按照与梁迁约定好的食单,行云流水地开始做菜了。
梁迁看沈渺一口气烧起三口锅,冷静地发号施令,忙而不乱,做菜速度极快、手也极稳,便暗自点了点头,交代了等候传菜的内侍几句,便转身匆匆离开了。
玉津园引汴水入园成池沼,又于池中筑浮岛,建亭台楼阁点缀其间,遍植银杏与枫树。这也使得玉津园秋景殊绝,此时正好满园木叶转色,银杏叶黄,枫栌火红,美得如火如荼。
赵伯昀御驾到时,郗飞景和岳腾应付嘎嘎直叫闹着也要去边关的鲁王已身心俱疲,当赵伯昀高大黑胖的身影大步流星地迈入水阁,他们都松了一口气。
“臣弟拜见皇兄!”
“臣叩见官家!”
赵伯昀摆手让起,笑着入座:“两位将军赶路辛苦了,快坐,无需多礼。阿珩你没胡闹吧?”
“没有没有。”鲁王赶紧撇清,乖巧地坐在下首,“最近读书,博士们都说臣弟字有长进,能写得大小一致了。”
赵伯昀:“……”
回头给那几个为鲁王讲学的侍讲博士多加些俸禄吧,实在辛苦了。
梁迁忙上前询问:“陛下,可要开始传膳?”
赵伯昀点头:“传吧,朕与两位将军边吃边谈。”
梁迁又忙下去安排了。
赵伯昀挥手屏退了其他侍奉的宫婢侍从,端起茶杯喝了一口,放下后,便微微笑着用手指点了点郗飞景:“小郗将军,你有个同胞妹子不是嫁给陈郡谢氏了么,你可知你那妹婿,今儿竟自称有罪,特地叩宫门求见,前来辞官了。”
郗飞景打心眼里不喜欢那个靠脸拐走妹妹的妹婿,至今都还未释怀,那可是他的妹妹!但看在妹妹与外甥的面子上,他又挤出一个无奈的笑来:“臣那个妹婿没什么才能,早该辞官了。”
年轻时他那妹婿便软得好似面团,除了一张脸能看、很听纯钧的话、写得一手好字、文章写得不错、家世清贵、家风严正,也没什么拿得出手的优点。
“他这回倒是开窍了,哭得一把鼻涕一把泪,说谢家旁支背地里侵占了好些民田,又有不法的奴仆作威作福,是他管家不严,故而求朕严惩。”
赵伯昀畅快大笑,他一直等着看在他动手之前,是否会有世家识相对他彻底服软,本来希望寄托在冯家身上,没想到识时务者为俊杰的是谢家。
说着,赵伯昀便话锋一转,笑意一收,冷冷将自己的打算透露了出来:他要趁此机会一举打掉士族最后的脊骨,打得他们只能在皇权下苟延残喘,再也直不起腰来!
之前,父皇还在时,便想着为他削弱士族,日后他登基后便能顺顺当当。但却因太过急切酿出了不少冤案,这或许便是逼迫河东四大豪族:薛秦徐姜都选了晋王的缘故。
他们谋朝篡位时,也没对他心慈手软。而他登基三年并没有斩尽杀绝,已算仁慈了。
赵伯昀早就打算好了。
日后对士族抄家没田所得,一分三,一份充盈国库,一份充为军费,最后一份用来凿空西域。
“之所以将你们叫回来,一是为了让你们举荐几个得用之士卒,随团去西域;二是此事关系到两位将军的亲族,朕自当与你们分说明白。三呢,也是为了让你们回来探望家人,再陪朕好好过个年。”
赵伯昀说着说着又冰雪消融,眉眼带笑。
“朕要与二位将军一起蹴鞠!”
岳腾长兄的遗女嫁去了冯家二房,他听官家如此说,却眉头都不动一下,只诚恳直白地道:“官家所言,臣明日便与侄女说明白。”
郗飞景原本心里大惊,但想到妹婿会自请辞官,官家又言他开窍了,只怕对谢家的投诚还算满意,便又松了口气。于是也笑嘻嘻道:“臣倒是省事了,谢家全族皆忠于官家,臣已不必多言了。”
话说到这儿,宴客的目的也已达到。
鲁王一边听一边都灌下几杯茶了,赶忙有眼色地插了话:“皇兄,饿了。”
“菜来了!”梁迁适时地撩开围幔,底下端着漆木方托盘的内侍已鱼贯而入,他眼尖瞅了一眼,这沈娘子有些功夫啊,官家与将军谈话也就两刻钟功夫,她竟已做好了三道菜了么?
第一道是冷盘,龙井虾仁。虾仁经焯熟冰镇,以茶水冰镇,是清爽鲜美的开胃小菜。
第二道便是炙鸭,是沈记做好了带来的,如今应该在炉子上稍热了热,面饼软和,鸭肉温热。
第三道菜赵伯昀都没留意,他看到炙鸭便两眼放光,与两位还不知如何食用的边关将军大力推介起来:“两位将军不知,这汴京城里新开了一家鸭店,做得一手绝妙好鸭!快尝尝,那鸭店的沈娘子,手艺卓绝,二位一定没吃过这样美味的炙鸭。”
岳腾还好,速食汤饼还未传到兖州,他便学着官家的样子包了鸭子放入口中,果然吃得满嘴喷香!他这样不好口腹之欲之人都不禁点头称赞:“的确是好鸭!”
郗飞景却是知晓汴京城有个沈记汤饼铺的,幽州的汤饼作坊也是他一手促成的,之后妹妹在信中也常常提起那沈娘子,说是又聪慧又勤快手艺又好,只是……怎么汴京城那么多姓沈的厨娘么?
怎么又有了个开鸭店的沈娘子?
他疑惑地卷了一块鸭肉放入嘴里,鸭皮香脆油润在他口中咔嚓作响,鸭肉爆汁,混着那酱、那饼、那葱丝,实在是超出他预料的好!果然,能入官家眼的鸭子,一定不是普通的鸭。
“的确美味。”郗飞景一连吃了几个,吃得胡子都湿了,也吃得言语匮乏竟想不出如何形容,心里恍惚道,这位鸭店的沈娘子和那汤饼铺的沈娘子莫不是两姊妹?
都是一身好手艺啊!
鲁王早在宫里蹭过他那嗜鸭皇兄买来的烤鸭了,因此面上并不激动,只是包烤鸭熟练又快,一连吃了七八快都没停,十分有经验,不能说话,多说一句便少吃一块,得专心闷头吃烤鸭。
赵伯昀见郗飞景与岳腾都喜欢,也有种遇到知音的满足之感,大手一挥,对梁迁道:“你去与那沈娘子说,再烤个几只来,给两位将军包上,带回家去!”
梁迁露出犯难的神色,他多次前往沈记购鸭,想多买几只都没有,因此也知道沈渺鸭子不足的烦恼,之后又因官家有意请沈娘子来操持宴席,他便将沈家从头到尾、祖上十八代都查了查。
他不仅知道了沈家是当年那场大冤案里被波及的可怜人家,连沈娘子近日去白家村看荒地都知晓,再暗地派人去白家村一打听,什么都清楚了。
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