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解决完帮厨的事,祝央看向唐亦:“想好栗子怎么吃了么?”
闻着厨房传来香味,唐亦强忍口水道。
“想好了,大部分用来糖烤,一部分做栗子糕,剩下的随便做成菜。
厨师姐姐手艺好,做什么都好吃。”
“那成,两位别着急,先喝杯水等一会。”
捡了一上午板栗,确实有点渴,免费凉白开咕嘟咕嘟喝了半壶。
喝完咂咂嘴:“总感觉景区的水都比外面甜。”
艾尔跟着点头。
“比三十一瓶矿泉水都好喝。”
板栗切十字花刀,煮20分钟,捞出刷油,放入烤箱开烤。
不多时,后厨充斥浓郁板栗香。
叮。
烤箱发出提示音。
再刷上蜂蜜水,糖烤板栗就算完成。
使用纯正野蜂蜜,吃起来口感甜香。
正准备端出去,后厨出现俩毛茸茸脑袋,艾尔嘴角亮晶晶:“厨师姐姐……是不是板栗好啦。”
这是狗鼻子吧。
祝央笑着端出去:“糖烤板栗,趁热吃哦。”
刚烤好的栗子粉糯软甜,外表是棕红色,泛着油光。
顾不上烫放入口中,瞬间被美味征服。
“天呐天呐天呐。”艾尔惊呼。
“上帝啊,原来甜品不是越甜越好吃,明明糖分不高,但这种甜浸润心坎,绝了!”
唐亦频频点头:“豪赤,你们这板栗真会长,个大饱满不说,还没有坏果。”
“两位别吃太多,板栗做成的菜马上出锅,还有两位点的肉酱面,最好留个肚子。”
“不怕。”艾尔神情激动。
“裤子大一码,宽松的很。”
“哈哈。”后厨爆发笑声,小老外真好玩。
筠娘先做一道板栗炖排骨,吃起来又香又糯。
排骨焯水,炖的差不多了加板栗慢炖。
排骨的香和板栗的糯完美结合,让人欲罢不能。
艾尔喜甜,想了想做道板栗巧克力燕麦奶。
筠娘端详巧克力半晌,记得第一次吃到时感慨,先苦后甜的滋味就像人生,瞬间爱上。
学了不少相关食谱,今儿正好用上。
黑巧三块,板栗八颗,加上鲜牛乳和燕麦,倒入破壁机搅打均匀。
做出来的饮品口感丝滑,既有黑巧的香,还有板栗的糯,更有牛奶的浓。
就像奶昔,一口气能喝好几杯。
做好肉酱面,所有餐品端出去,看着不是很搭。
当板栗排骨入口那刻,所有不满烟消云散。
肉酱面口感劲道,排骨香喷喷,吃完后喝口板栗燕麦奶。
两人靠在椅背上,满足打个饱嗝。
“真是完美的一天。”
正巧栗子糕也做好了,里面加了糖桂花和牛奶。
吃着入口即化,细腻软绵,俩人赞不绝口。
吃完后决定再捡点,走前全做成糕点,祝央一句话打消两人想法:“栗子糕不能放,过两天就不好吃。”
“糖烤板栗呢?”
“肯定没有刚烤出来好吃。”
“没事,那就全烤了,凉了我也爱吃。”
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