手机浏览器扫描二维码访问
程安听得满头黑线,不爱吃就不要放进锅里煮啊,怎么下一次还接着煮呢。
“那这个是不是也要去掉?我也不喜欢吃这个,每次煮鱼都不喜欢吃这里,跟骨头一样。”有亚兽人指着鱼鳞这样问。
程安欣慰的直点头,对嘛!就是要这样,不喜欢不好吃的东西就不要放进锅里煮啦。
“对对,这个叫鱼鳞,也不好吃,要刮干净。”
“……不是用手拔……拿石刀,从鱼尾那里往上刮就可以很轻松的去除鱼鳞了,要小心些。”
将鱼鳞去除干净,程安再指挥羽破开鱼肚子。
“要轻一点,鱼肚子里面有苦胆,要是弄破了鱼肉就会变苦,那样就不好吃了。”
羽是打猎的好手,很清楚猎物的内脏都有什么,类比一下就清楚程安说的鱼肚子里的苦胆是什么,很快破开鱼肚子,完整的将里面的内脏全都取出来。“这些都要丢掉吗?”
程安看一眼鱼肚子,很好,里面没有鱼籽,不用担心大湖里的鱼群繁殖了。
不过他们的网眼本来就大,小鱼被网住都可以从网眼里钻出去,就算是不小心捞上来那种巴掌大的小鱼也都扔回湖里了,应该不存在会把湖里的鱼捞绝这种问题吧?
程安的眼神在鱼泡上面久久挪不开,鱼泡烫火锅真的很好吃!煮酸菜鱼也很勾人!
可惜这是在兽人部落,没有火锅底料也没有酸菜,煮进汤里会很腥。程安最终还是挪开眼睛了,“嗯,全部丢掉吧。”
可恶!等他做成火锅底料和酸菜之后,一定要把鱼泡留下,大摆筵席恭喜它回宫!
“最后要在洗一洗鱼,把鱼上面的黏液洗干净,不然还是很腥。”程安有些怀念生姜料酒辣椒花椒这些调味品了。
不,应该说是很怀念!
等开春他一定要拉着羽去林子里面多找找,说不定就找到了呢?就算是替代品也行啊!
处理好鱼后,接下来的步骤就简单多了,先是将石头拿过来的肥油丢进锅里熬出油,再把鱼放进石锅里煎香。
“好香!”
鱼肉一下锅,独属于油脂与蛋白质在高温反应之下的香味就飘出来,露天的石锅让香气传得更远,原本对鱼汤不抱什么期望的兽人们都围过来,想看看这么香的味道究竟是怎么做出来的。
程安也没有藏着掖着,是大大方方展示出来,好多细节还掰开揉碎了讲给想要学习的兽人们听。
来晚了的兽人错过了前面的手把手教学也没关系,随便问问之前跟着学的兽人,也能知道个七七八八。
好些性子急的兽人忍不住问:“可以直接就这么吃吗?”
他们还从来没闻到过这么香的东西!虽然还没吃,但是已经能想象食物吃到嘴里会有多么好吃了!而且这个味道是鱼肉散发出来的!他们都不敢想用这种方法做别的肉会好吃到什么程度!
还是祭司会吃啊!
程安听着系统零零散散的播报他的信仰值上升,就知道他在部落里的地位又提高了许多。
看来食物还真是收买兽人们的好方法。
“想吃煎鱼的可以等鱼在石锅里慢慢煎熟,记得出锅前撒一点点盐。”程安拍拍羽,让他翻译自己的话。
他们今天是煮鱼汤喝,就不煎鱼了,毕竟煎鱼很慢,不适合他们这种煮大锅汤的。
煮汤可以一锅煮很多,等熟了可以一人尝一碗,但要是改成煎鱼,那得煎到什么时候去啊?
而且还费油,不好不好。
这鱼是分之前提前留出来的,算是大家一起出的,可油是从他们洞里拿的,程安觉得还是得精打细算,节省一点比较好。
煎好鱼再往石锅里加开水,加点盐盖上盖子等汤煮开就好。
趁着这个功夫大家都先将分得的鱼肉带回自己洞里存起来,或是帮忙把渔网收起来放进大洞里,下次用的时候再拿出来。
就这么一小会儿功夫,渔网上的水珠差不多都冻成冰了。
不过这也算是好事,将冰拍打下来,这样就不会有什么水汽,哪怕是草编的渔网也不会轻易腐烂。
露天煮汤还有一个好处,那就是煮完气味不会久久停在洞里不散。
在洞里煮饭吃,有时候睡觉了都还能闻到油烟气,程安在心里暗暗记下这点,以后要把做饭的地方给挪到洞外面去,这样才不会影响到睡觉。
石锅底下的柴火烧得很旺,再加上往石锅里加的是热水,尽管石锅里装着满满一锅鱼肉汤,但在众人的期待之下,鱼汤很快就煮沸了,咕咚咕咚冒着泡儿。
掀开盖子就能看到奶白色的鱼汤,程安不用仔细去听都能听到兽人们吞咽口水的声音,因为周边吞口水的人实在太多了,咽口水的声音连成一片,想听不见都难。
“大家别急,排队排队!一个个来,都有份啊!羽,要放盐进去搅匀。”
亚兽人们虽然听不懂程安说话的含义,但看兽人们乖乖听话排队,也就能大概明白他们的祭司在说什么了,都乖乖拿着碗排队去。
羽打汤时也不手抖,给每个兽人都打上满满一碗奶白色的鱼汤,还有大半碗肉。
每个兽人都分得一碗鱼汤后,石锅里都还剩下不少,想喝第二碗的兽人都可以自己去舀。
几乎每位打到鱼汤的兽人,第一反应都是先喝一口奶白色的鱼汤,再尝一尝鱼肉。
刚刚从湖里打捞上来的新鲜湖鱼,只要去除内脏鱼鳞,尽管只有油脂和盐调味,但也鲜的不行,腥味完全可以忽略不计嘛!
“好喝!”
兽人们都腾不出嘴来交流,赞叹一句好喝之后就忙着喝第二口、第三口,赶快喝完碗里的汤还可以再去打第二碗!
雪白细腻的鱼肉也好吃,就是太多刺!
没有其他可以大口吃的肉吃起来爽,但是这鱼汤真好喝啊!
石头看着周边兽人们的模样,不禁有些得意,能不好吃吗?那可是安想出来的做法。
许敬文魂穿南韩,开局反杀了欲谋害自己的双胞胎哥哥,并凭着一模一样的长相顶替死鬼哥哥的身份窃取了他检察官的位置,房子,妻子。李代桃僵的他决定当个好人,要把贪官和罪犯全都赶尽杀绝,结果上班第一天却发现贪官竟然是他自己PS浪子主角,行事略屑,纯粹爽文,不喜勿入,老作者,不投毒,已有完本万定老书。...
九彩元鹿!还是鹿族之主,洪荒的第一只鹿,开局貌似还不错。什么,现在是凶兽大劫,外面还有狼族虎视眈眈。叮,模拟器加载完毕,是否开始人生模拟。模拟开启这是一只鹿,借助模拟器,逍遥洪荒,霸临诸天的故事。...
毕业即失业的大学生林军偶得许愿系统,从此走上了一条诸天万界完成任务的道路。他是正阳门下里的韩春明,没有娶拜金的苏萌,而是把他的古玩事业发扬光大。他是山海情里的安永富,没有瘫痪,而是让水花过上了好日子。他是北京爱情故事里的石小猛,没有让程峰抢走沈冰,而是两人携手过完了幸福的一生。万界影视剧里的...
官场失意,情场便得意,逛街都能捡着大美女,岂料此美女竟...
宝可梦复苏了?不怕!由我这个掌握妖精圣剑的王者,用锐不可当的剑光开辟新的世界。训练家大会上蒜头蛤蟆与光头王八针锋相对,华丽大赛上美纳斯和迷你龙争奇斗艳,大胃王比赛卡比兽和莫鲁贝可互不相让,厨神争霸呆呆兽和大葱鸭走火入魔差点把自己当做食材烹饪宝可梦是最棒哒!最强宝可梦教父夏天...
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年,终于在某一天,觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里,男女主之间的故事一千多章,全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐,结局he坏消息她家被抄了,全死光光了从此,殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家,殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒,老六们偷听我心声还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...