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第三百章 好像臭了（第1页）

趁着夜黑，周益民带着些海产来到张叔家里。

“益民，什么时候回来的？”

看到周益民的到来，张建设一家都很高兴，尤其是周益民的对象张燕，挺久不见，想念得紧。

之前，他们研究的课题，获得巨大成功，还多亏了自己对象出主意。

虽然对象没有读大学，但头脑比他们这些大学生还要聪明，会的东西也多。白炽灯的改进，已经达到了国际先进水平。

为此，他们还得到了奖励。

张燕得到奖金20元，脸盘、搪瓷茶缸、暖水壶、毛巾等物资若干。

那是张燕第一次得到奖励，而且还那么丰富，可把她高兴坏了。不仅是她，跟她同一组的同学，都得到了差不多的奖励。

现在，他们班上的同学对她的对象都夸赞不已，也让她很有面子。

“回来有几天了，但一直在忙，就拖到现在才过来。去津门，弄了不少海产，拿点过来给张叔你们尝尝。”周益民将一箱的海货放下。

张璐立即凑过来，打开泡沫箱，里面全是各种海产，看得她眼花缭乱。

泡沫箱现在已经有了，但当下的泡沫箱主要用于包装计算机和电子设备，并且泡沫箱设备可能还处于较为原始的阶段，主要通过手工或简单的机械方式切割泡沫塑料。

大家也知道，泡沫塑料因其质轻、绝热、吸音、防震、耐腐蚀等特点，逐渐成为一种重要的包装材料。

“益民哥，这是什么鱼？好奇怪呀！”张璐指着一条奇怪的鱼问道。

这样的鱼，她还没见过呢！

张钰和张燕都伸长脖子望过来。

周益民告诉她：“这是鳐鱼，也有人叫老板鱼。”

因为它的双鳍特别发达，看起来好像一只展开双翅的大鹰，因此古称鹞鱼，渔人则称它们为甫鱼，俗称老板鱼。

“好像臭了。”张璐心直口快。

确实是有股味道了。

到周益民手的时候，就已经死了，不够新鲜，所以就会这样。老板鱼身上含有微量的尿素，鱼死后，时间越长，氨水味会越大。

“臭丫头，你臭它都不臭，我看你最近是吃太饱了。”张姨拿眼睛瞪自己小女儿，人家送东西上门，伱这样说人家的东西，多不礼貌呀！

周益民笑道：“死了的鳐鱼就会产生氨气味，也就是尿的气味。

所以，要把杀好的老板鱼用清水泡2小时左右，或许用开水氽烫也可以除去氨气味，烫了之后，将它表面的那层膜洗掉，就会好很多。

这种鱼炖豆腐、红烧都好吃。我在津门吃过，确实还不错。”

“益民，拿这么多过来干嘛？拿点回去给你爷爷奶奶吃。”张姨劝道。

周益民：“张姨，人家电饭煲厂送我很多，根本吃不完，我爷爷奶奶那边还有不少呢！你们就放心吃吧！”

听周益民这么说，张建设他们也就不再客套。

张姨还想去给周益民做点吃的，但周益民表示自己已经吃过，不用麻烦，过几天再来吃饭。

在周益民要走的时候，张建设送他出去。

“益民，还有吃的吗？”张建设忍不住问道。

他的那些同事，又艰难了。

虽然现在科研所有周益民的人“送货”，现在情况好转了许多，但大家都是有家人的，现在是家里人吃不饱。

要不是情况比较严重，张建设是不会跟周益民开口的。

毕竟现在全国上下都困难，不容易。

“粗粮和海产，行吗？”周益民问。