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第14章 还是小龙虾（第3页）

进了一家外头看着干净的农家乐。

农家乐里面人不多，栾关一行人照着菜谱点了一本。

店主乐呵呵给他们上菜。

外皮黄澄澄的白切农家走地鸡、架着砂锅端上来的土鸭炖芋头、麻辣鲜香的椒麻鱼、热气腾腾的野蘑菇丝瓜汤。

他们是真饿了，风款残云般开始干饭。

就在这时一股浓郁的香味飘过鼻端。

几个汉子瞧过去，

店主手里端着一盘红油油的麻辣小龙虾，

各个个头饱满，被烹饪的红油汪汪，

那勾人的小味远远就随风吹进他们鼻腔里。

勾得诸人馋虫直流。

一行人各个直勾勾盯着小龙虾。

店主觉察到他们的目光，有些不好意思：

“这不是菜单上的菜，是我们自己家的午饭。”

栾关看着身边一群同事们饿狼般渴望的眼神，问老板：

“可以卖给我们吗？”

老板想了想，为难点点头。

小龙虾一上桌，大家的筷子就纷纷夹了过去。

栾关从专业美食家角度审视。

粗陶盘里盛满了红油汪汪的小龙虾，

里头小龙虾和鲜红的辣椒相得益彰，

最上面还撒着香菜点缀。

让人忍不住猜想到底多好吃。

他夹了一个。

不错。

个头极大。

虾体饱满，虾钳看着就厚实有肉，堪称虾中极品。

剥开也很顺利，毕竟虾个头大，剥起来要更容易些，

剥完后立刻露出里面雪白的虾肉。

栾关点点头：这玩意儿看着很干净。

他剥好虾肉，送进了嘴里。

入口那瞬栾关一愣：

麻、辣、鲜、香、咸，

一刹多种味道齐齐触碰到了舌尖。

像是一场针对味蕾的饕鬄盛宴。

极具江湖菜的一切特征：粗犷霸道，却让人欲罢不能。

刺激过后便触及到虾鲜嫩的肉质。

没有土腥味，

反而还带着一丝鲜甜，说是海虾都有人信。

虾肉充满弹性，堪称弹牙。