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论说村民们这些天在山上也没少吃肉,可就是挡不住大家伙儿好这一口。
这边四口大铁锅刚有肉香弥漫在空气中,大队部前的空地上就围满了村民。
孩子们两只小手里,一手还紧攥着牛籁子的喜糖没舍得吃完,另一手则拿着山上采摘的野果。他们笑着,跳着,不时还和小伙伴吹嘘着自家有多少野果和猎肉。
村民们的情绪更是高涨,汉子们声音洪亮,腰杆儿比往年都直溜了三分。
上了点年龄的大爷、大娘们,布满皱纹的老脸上,此刻笑成了一脸菊花态,裂开的嘴能清楚地看到,他们掉了几颗老牙。
那些婶子大娘小媳妇们,笑闹声更是响亮,毕竟每次大队部前有活动,她们才是主角。
赵六丫抡着大马勺,在铁锅里不停的搅拌着,转头还不耽误她跟村里的婶子、大娘们说笑。
“今天大伙儿擎好了吧,可以拿大一点碗过来,后边还有四铁锅大锅菜呢。”
咕噜咕噜冒着热气的大铁锅里,猎物的下水与萝卜、白菜相互交融。
下水那独特的醇厚香气,混合着萝卜的清甜、白菜的清爽,再加上蘑菇的鲜美、木耳的脆爽、粉丝的爽滑,以及各种杂七杂八的食材,汇聚成了一锅丰富无比的美味。
汤汁浓郁,色泽诱人,热气腾腾中散发着让人垂涎欲滴的香味。
那味道,既有下水的浓郁荤香,又有蔬菜的清新爽口,各种食材的滋味相互渗透、相互补充。
猛吸一口空气中弥漫的菜香味,都能嗅到层次分明的口感和醇厚悠长的回味。
四口大铁锅咕噜咕噜地冒着热气,浓郁的菜香肆意飘散。
村民们里三层外三层地围着大锅菜,那场面热闹非凡。
孩子们兴奋地在人群中穿梭,小小的脑袋努力地往前探,眼睛直勾勾地盯着锅里的美味,嘴里还不停地念叨着:“啥时候能吃呀!”
汉子们则站在一旁,一边大声地谈笑着,一边不时地咽咽口水,目光始终没从大锅里移开。
婶子大娘们凑在一起,你一言我一语地讨论着这大锅菜的做法,还不忘互相调侃几句。
上了年纪的大爷大娘们,脸上洋溢着满足的笑容,虽然行动迟缓,但眼中满是期待。
小媳妇们则站在人群中,时而掩嘴轻笑,时而和身边的人低声交流,眼神时不时瞟向大锅。
整个空地上充满了欢声笑语。
赵大队长其实非常喜欢这样的场景,可那张黝黑的老脸,在这时总是故意板着,像是生怕大家伙知道他内心深处的想法一样。
知青点的知青们也站在人群中间,老知青们脸上始终挂满了灿烂的笑容。
新知青们倒是一脸淡然,并未对大锅菜表现出垂涎欲滴的模样。
虽说下乡已有半年多,他们也着实吃了不少苦头。
然而毕竟刚下乡不久,今年下乡的这几个新知青,家庭条件似乎都还算不错,家里给的钱和票也较为充足。
实话说,在农活方面他们的确劳累了些,可在吃食上倒未曾亏待自己。
老知青中有杨英芬带头,硬是跟新知青分伙做饭。范柏祥和杨国兴也不太喜欢新来的这几个知青,也就顺势随了杨英芬的心意。
原本今年仅有两个女知青,顾瑶住进了文蕾他们的小院,知青点也就只有陆婷这一个新来的女知青。
加上徐磊、刘坤和薛恒这三个男知青,四人倒是毫不含糊地凑在一起搭了伙。
只是这三个男知青,全都不会做饭,更别说使用农家土灶了,所以做饭的活计就成了陆婷一个人的事,不过三个男知青几乎包揽了陆婷的伙食。
陆婷的家庭条件并非如她所表现的那般优渥,只是因为有了徐磊、刘坤和薛恒在吃食上的帮衬,这才让陆婷在知青点张狂了起来。
文蕾的记忆中,这陆婷就不是个善茬,上学时没少明里争抢、暗地使绊子挤兑文蔚,所以只是叮嘱文蔚少与她往来,倒也没去留意这丫头平日里的为人处世。
此时,陆婷远远站在人群外,嘴角挂着一抹嘲讽,眼神瞥向那四口大铁锅,还做出一副嫌弃的模样。
可巧不巧的,她那副嫌弃的模样被丁雁羽看了个正着,同时也让杨英芬瞅见了。
丁雁羽离陆婷太远,即便想怼她几句,也隔着里三层外三层的人群。
杨英芬可就站在陆婷身边,她轻哼一声,转头和杨敏说道。“有的人啊,是城里的大小姐,瞧不起乡下的吃食,瞧不起就别瞧啊,屁颠屁颠的跟过来干嘛呢?”
杨敏从来就不是个懂得省事的人,她早就看陆婷不顺眼了,丫的,长的没自己漂亮,人竟然还比自己会装。
杨敏的那张嘴,说甜的时候能齁死个人,要是怼人,曾经的知青点也就杨敏和邱雨桐堪称双绝了。
“哼,可别说瞧不起,要不是有人管吃管喝,怕现在都趴铁锅上去了。装什么装,不过是猪头插大葱装象而已,还真当自己是个人物了,别回头领回去的大锅菜不够自己一个人吃的。”
陆婷被杨英芬和杨敏一人一句挤兑的差点喷血,但她清楚自己挤兑别人还行,至于杨英芬和杨敏,一个人她都不见得弄的过,更别说现在两人一起挤兑她了。
识时务者为俊杰,这一点陆婷做的比较好,她愣是装着没听见,也不硬向自己身上揽屎盆子。
杨英芬和杨敏一拳打到了棉花上,两人也没了心情继续说嘴,站在那里等着杨国兴和姬树去打菜。
文蕾和丁雁羽两人面前排了长长的队伍,头两铁锅菜一句出锅,一锅大乱炖,一锅酱骨头。
丁雁羽实在是记清楚了赵大队长的话,紧饱了吃。
她一大马勺下去,愣是能给婶子大娘的小盆给装小半盆,回头还会再来多半勺汤,然后再给舀上一根大酱骨头,添上一勺酱骨头汤。
婶子大娘们脸都笑成了一团,愣说是自家的盆子有点小。
瞅的赵六丫心肝乱颤,赵大队长只能指使杨组长去废品站水缸瞅瞅,两水缸的下水和骨头够不够今晚大伙儿吃。
赵大队长都没眼去瞅文蕾如何给村民打菜,那丫头,他是更没眼看,更是个不识数的,管婶子大娘的碗大还是盆小,只管装满算数。
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