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第148章 脆皮之上色若琥珀（第1页）
于大爷夹起一块猪肉举到半空中解释：“你看这块猪肉皮薄脆而香，皮下的脂肪也只有薄薄的一层，只有经常运动的猪仔才有这么优质的分层，我之前吃的那一家脆皮打开后，有一层厚厚的白色脂肪层，着实有些腻人。”
“我以前一直以为烤乳猪就是这种有点肥腻的状态，原来是我没吃到正宗的味道。”
于大爷吃得津津有味，正式开始美食家的专业点评：“一片入口，轻轻一嚼，咔哧一声，脆嫩分明。”
“脆皮之上色若琥珀，脆皮之下状若凌雪。”
“它的瘦肉不柴，肥肉不腻，不只是脆皮好吃，猪肉内部的肉质部分也融合了多种香料，不仅没有任何腥味，还有一股嫩嫩的肉香。”
“如果蘸白砂糖食用，没吃过的人会觉得奇怪和油腻，但其实脆皮烤乳猪蘸白糖反而是解腻的吃法。”
“因为烤乳猪本身带着各种调料腌制过后的咸鲜味，当表皮变得酥脆时，和同样嘎嘣脆的白糖一起入口，咬下去的质感相同，但口味不同，绵绵的甜味和咸咸的香味在嘴里一起化开，完美融合后直接冲击你的味蕾，果然是最经典的吃法，我只想说YYDS，对于任何蘸白糖的疑问者，我的建议是直接试试吧，别靠脑袋想，你的舌头会比脑子更诚实。”
“除了蘸白糖的吃法，这一份秦老板自己调制的酸甜汁也很有风味，在这里面我吃出集合了红醋、姜蒜末、蒜蓉酱、白糖、生抽、还有金桔的混合口感，这么多佐料融合成为一碗料汁，配着烤乳猪入口，提鲜又解腻!”
“于大爷不愧是知名美食家，你这舌头还有什么尝是不出来的。”秦怡也由衷地佩服，酸甜蘸水和大爷说的几乎一样，就少了一味白开水……
乌高杰：“太好吃了！没有吃过脆皮烤乳猪的人生是充满遗憾的！”
李红：“你们俩个瓜娃子给老娘留点！”
卢子一：“六个人吃一只烤乳猪完全不够分，有没有好心人能多分我几块，我愿意重金购买！”
杨舟：“啊啊啊，早知道我就一个人偷偷地来，把你们五个全都抛弃。”
莫百味：“秦老板，我的舌头已经接受了这么高标准的烤肉，你让我以后该怎么办。我要把最近吃过的每一份烧烤都记录进我的书中，并称之为‘秦门烧烤’，集天下之大成，一个盲盒就能让人足不出户也能品尝到各地不同的美味。”
于大爷：“这个好！秦老板下周又得干别的美食了吧，你看这些烧烤再也吃不到了，你不觉得可惜吗？对于我们这些已经吃过这么多好东西的人来说，以后还怎么吃得下外面做的烤肉。”
食客们一致同意，大家全都哭丧着脸点起了头。
“虽然我很期待下周秦老板挑战新的美食，但那些曾经闪耀过的食物能不能不要绝种啊！”
秦怡皱着眉，没想到食客们会提这个要求，很诚恳地说道：“我目前只有一家蛋糕店已经开起来了，有一间米粉店正在筹备中，还有一家甜点店的合伙人还在磨练中，至于别的美食品种，我现在还分身乏术，让我先成长起来，多学习一些东西，以后才有机会让更多的美食留在这个世间。”
莫百味：“秦老板对厨艺的追求态度让我感到佩服，以你现在的水平已经可以吊打这世上多少徒有虚名的美食家，却还要精益求精学习不同的品种，我现在能不能问问下周在哪摆摊啊，我什么都吃，一点不挑！”
“对对对！这才是重点，秦老板下周在哪里做生意，我们去给你捧场啊。”
秦怡连忙摆手示意：“不行不行，我自己也不知道下周会在哪儿，有可能不在这个城市也说不定，咱们还是靠缘份相见吧，你们都对我有滤镜，我的实验就会不够客观……等米粉店开业，我一定请各位来店品尝，那个项目在味道和销售方面都已经成熟，就等着店铺合同敲定。”
“欸？秦老板，刚刚你不是说还有一家蛋糕店已经开起来了吗？那我们先去那家店吃蛋糕吧。”
李红摇摇头：“别想了，于念念之前和我提起过这家店，说是秦老板和紫萱一起合伙在方舟影视城开的，生意非常非常火爆！我家那位还是紫萱新剧的总导演，才帮我弄到两卷回来，我自己在小程序再去订购的时候，上面写着订单已排到40天之后，秦老板，我觉得你可以考虑开分店了，来我们紫城开一家撒。”
“已经在找地址啦，紫萱前几日还在跟我说这事。”秦怡边收拾东西边说。
“你们慢慢享用，我一身的烤肉味，回家洗个澡去，咱们下次再见！”
秦怡对着这些可爱的食客们挥挥手，便开着彩虹车回家。
本周的烧烤考核终于完成，秦怡回到家第一件事就是换床单，喷空气清新剂，再准备热水泡个澡，将身上的脏衣服、脏被子全丢进洗衣机。
虽然现在身体倍棒，不会感到疲惫，但是依然会有臭味，这几晚每天回到家连头发丝里都是木炭烤肉味，不洗头洗澡根本睡不了觉。
正当她泡着香喷喷的泡泡浴时，那熟悉的叮叮怪又来啦。
【叮！恭喜宿主完成盲盒闯关任务中的隐藏盲盒任务！】
【系统奖励元。】
【盲盒系统升级到二星，解锁摆摊车自动扫描寻找食客功能。】
盲盒关卡的任务奖励和自己想象中的一模一样，不多不少没有一点惊喜。
倒是系统很久没升级了，这个让她感到意外。
第一次升级时解锁了异地购买食材的功能，第二次升级解锁了自动寻找食客的功能。
听上去系统升级解锁的功能都很牛哇。
她应该不用再操心去哪里摆摊更容易完成任务，统子会给她指出一条光明大道。
就是不知道何时才能够升到三星。
做了这么久的任务才跨越了两级。
秦怡看了看说明，最高等级就是三星。
三星的系统是不是会更加强大？
秦怡想着想着……就因为泡澡太舒服在喃喃自语中眯上了眼睛：“这个三星系统拍照会不会更清晰……网友们都说看演唱会还是得带三星……”
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