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第 70 章（第4页）

“香味。”田厨子一勺给俩徒弟一人一小块，“滋味记着。”不由又感叹:“这猪肉味没了腥臊，只剩下特有的肥美软糯了。”

隔壁汤老板果然是有些本事，他按照对方说的下料，比例都是自己琢磨，滋味都如此好，更别提——

田厨子想到这儿，从怀里摸出了三十文钱，“小咪，你去隔壁买一份盒饭，拿咱自家碗去。”

小咪得了令，接了钱，巴巴跑腿。

大圆老

（）老实实跟在师父身边打下手，

上菜。

卢家席面后来更正成八个菜，

荤菜是红烧肉、烧鸡、豆豉炸鱼、酱排骨，素菜有炝拌土豆丝、油渣小瓜、酱炒冬瓜、蒜蓉茄子。

席面上齐后。

卢父弟弟感叹:“这般大席，哥，你今个花了钱了。”

“给大郎娶媳妇，邹家女郎好，该的。”卢父当着亲家兄弟面夸赞说。

陈巧莲招呼妯娌客人用菜，“吃吧吃吧，一会菜凉了就不好了。”

卢三娘小声问娘要不要留菜？大哥大嫂还没来。

陈巧莲一笑，跟客人嗔怪说:“我家三娘这就惦记着她嫂嫂，平日里家里就她一个女郎，现在菱娘来了，能同她作伴了。”又跟闺女说:“放心吧，伙夫留了菜，都是新的。”

他们一家人自然是不能入席，今日他家是主家，哪里有主家落座吃菜的？

邹家兄弟一听，当即是也高兴，卢家这户人家是厚道好人家，妹子阿姐嫁过去没错。

吃吃喝喝，没一会小夫妻俩来了，同客人敬酒认人。

陈巧莲在旁介绍:“菱娘，这是你小叔小婶……”

……

小咪端着两盘子菜回来的，跟师父说:“汤老板说怕窜味，让我一会吃完了拿着盘子去换咱家的碗。”

他一个人两只手，拿了一个大碗过去，幸好汤老板认得他，叫他小咪——汤老板人年纪轻轻的，叫他却跟师父叫他似得，小咪下意识就听话。

田厨子瞥了一眼，两盘子四道菜，每一勺量有点少。

哦，想起来了，汤老板铺子叫的盒饭就是一个人吃食的量，那就不少了。

小咪咽口水，外头客人都吃上了席，他们一天还没吃呢，光啃了饼子，还有师父烧的那块肉尝了一口。

田厨子一伸手，旁边大圆捧着筷子递给师父，田厨子拿了筷子先去挟红烧肉，没吃，先看，厨子烧菜，讲究的是色香味俱全。

他不是什么名厨，师从也是一个做红白席面的老师傅，这行干了大半辈子只有刀工可以夸夸，做菜滋味，鸡鱼比较拿手。

汤老板烧的红烧肉，下了筷子就能感觉到，更软糯些，色泽上漂亮，已经挂了汁，肉炖成了晶莹剔透的红色，像极了玛瑙。

漂亮。

他在拿到鼻尖嗅了嗅，香，香料味却几乎没有，只有肉香，送入口中，肉猪肉皮弹牙肥肉入口即化的糯瘦肉不柴，整块肉，香——

“我烧的拿过来。”田厨子说。

大圆去拿了师父烧的红烧肉，田厨子没吃，光是看外表就知道输了，不过也不是输不起，毕竟这是汤老板的拿手绝活，只是此时此刻，彻底心服口服。

奉元城坊间夸的汤老板盒饭，并非是因为那什么折子戏捧场才这般红红火火，人家汤老板还真是有真本事的。

他每样菜都试过，就像那道炝拌土豆丝，他也做了，汤老板这儿，滋味同他差不多，很是相近，但莫名的就汤老板的好吃。

田厨子纳闷琢磨，到底差哪里了？

“师父，土豆丝都快吃没了，要不我再去买？”小咪问。

田厨子放下筷子不吃了，“你俩吃吧。”又看菜已经快吃完了，掏了钱，给大圆，“你俩吃完，还盘子一起去，就

在那儿吃了暮食，我看这家人是不打算给咱们包饭菜了。”

甭管红白喜事，主人家总是得给厨子管饭的。

“不能够吧……”

大圆觉得花师父钱有些破费了，“师父烧的菜也顶好吃。”意思没必要花钱买盒饭吃，虽然汤老板做的菜确实好吃。

田厨子:“你还想正经吃上鸡鱼红烧肉？那必不能够，给你管什么吃什么，赶紧滚。”别在这儿烦他，他还得想，到底差哪里了。

俩徒弟互相看看，扒完了菜，拿了钱去买盒饭，只是没在哪儿吃，拿了回来同师父一起吃，师父吃一份，他俩吃一份。

田厨子收了俩徒弟孝心，这俩孩子笨归笨，但是踏实、孝顺是真的，从小就跟着他，他儿子没了，只留下个孙女，他再看看，到时候选个人，把孙女嫁给对方，给他家留一个香火就成了。