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“对了,有个事儿差点忘记问你了。”
江平安颔首道:“问吧!”
“你说现在乡下杀过年猪的多不?”许大茂兴致勃勃道。
江平安摇头道:“现在不多了。”
“因为前段时间早杀过了。”
“并且今年的猪是真的少。”
按照规定,农户每家要养一头猪,拉到供销社卖给国家。
这是任务,必须完成,否则就会被罚款。
如果养两头,可以自己宰一头。
农民不发粮票和肉票。
想要吃肉,要么至少养两头。
要么就只能去买别人家完成任务后,宰杀的猪肉。
就算是家里养了两头的,杀一头自家吃,但猪都很小。
一头猪能过百斤,就算是大肥猪了。
普遍都只有七八十斤重。
再平均下来,每个月每个人没多少肉了,舍不得吃。
只有逢年过节,或家里有重要大事。
比如娶媳妇儿嫁女儿,春节期间的走亲访友。
新建房屋等重要时候,才会吃上一顿肉。
平日里吃饭,想沾油星儿,就用板油,切成小块儿。
在烧烫的锅沿上,轻轻擦拭一圈,掺上水下锅。
一小块儿板油,要吃好长一段时间。
所以,人们对肉是十分盼望能吃到的。
由于多种因素,为了生活,很多时候却不得不放弃。
许大茂点头道:“这我知道。”
“人都吃不饱,怎么养猪?”
“我之前在乡下看过,那些猪都只剩骨架子了……”
江平安点头道:“所以你想在乡下弄点土特产,怕又要失望了。”
“呵呵,我家现在不缺吃的。”许大茂笑呵呵道。
虽然给了江平安一千块钱,有些心疼。
但这狗东西的门路是真不用说。
自从给钱那天算起,家里的肉、蛋、蔬菜、水果,就没短缺过。
虽然大多让娄晓娥吃了。
但他作为家庭主夫,还是能沾不少光的。
江平安看了他一眼,问道:“那你说这个干嘛?”
“没别的意思,就是想去吃顿杀猪菜。”许大茂笑眯眯道。
江平安颔首笑道:“你这个愿望应该不难。”
“公社请你放电影,肯定会招待好你。”
这年头的放映员是真的吃香,走的也是行政干部编制。
到了乡下,也会受人尊敬。
年岁好的时候,各种土特产收到手软。
许大茂嘿嘿直笑,说道:
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“我也就得这点儿实惠了,要不然谁往乡下跑?”
江平安坏笑道:“你怕不是想和寡妇勾搭吧?”
“呃,你小子又造我的谣!”许大茂瞪眼正色道。
江平安挥手道:“行了,咱们私下里就别装了。”
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