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2第2章(第3页)

烧开的锅里排骨浮上血沫,她拿铲子撇去浮沫,看了眼客厅方向。

小宇正在认真写老师布置的暑假作业,他马上是三年级学生了,不能让姐姐闹心。

唐伊伊将葱姜蒜洗净,迅速切片。焯过水的排骨盛出,倒进碗里备用。

唐伊伊回到客厅,辅导小宇写作业。

遇到不会的难题,小宇喜欢低头咬手指头。

她赶紧制止道,“咬手手不好,小宇,到时候可能会身体不舒服。”

身体不舒服意味着要去医院,想到打针,屁股会痛痛,小宇眼里染上害怕的情绪,立马不敢咬手指了。

二年级学生作业不多,小宇很快就写了。

想起排骨,唐伊伊立马去厨房。

她要做红烧排骨,小孩子爱吃,容易咀嚼。油锅放白糖,炒出枣红色的糖色,下焯好的排骨,用锅铲翻炒,使每块排骨裹着诱人的糖色。炒料前备好碗热水,锅里放入八角等香料,大火爆香,接着转小火,加蚝油等调料。

盖上锅盖,焖煮一会儿,最后大火收汁。

将红烧排骨出锅,唐伊伊一回头,看到某个扒拉在厨房门口的小馋鬼,“吃晚饭喽,赶紧洗手吃饭。”

“小宇去洗手手~”小宇边吸,边使劲嗅着弥漫在空气里的香味。

小孩子说话爱用叠词,显得很可爱。

买的排骨炒出来有点多,两个人吃不完,这种天气放到第二天可能会变质。

唐伊伊盛了小半碗红烧排骨,突然听到小宇问,“姐姐,这小半碗排骨是留给明天我们吃?”

“不是哦,姐姐给李奶奶送排骨去。”

李奶奶住在他们楼下,待原主一家很好,有时还会帮忙接小宇回来。

端着小半碗排骨,唐伊伊敲门。

李奶奶来开的门,看到她不自觉道,“伊伊来了。”

“奶奶,我来给你送排骨。”

李奶奶才注意到她手里小半碗排骨,看着色香味俱全,闻着也香,“这怎么好意思。”

菜市场的排骨不便宜,怎么好意思让人家破费。

“没关系的,排骨买多了我和小宇吃不完,你家也帮了我们很多。”

唐伊伊这么说了,李奶奶不好说什么,只是道,“伊伊,你等下。”

李奶奶接过盛了排骨的碗,朝屋里走去。

没等多久,李奶奶拿着碗和袋东西过来,“伊伊,奶奶不能白收你的排骨,这是我买的荔枝,可甜了,你和小宇拿着去吃。”

有来有回,关系才能长久。

唐伊伊知道这个道理,就收下了荔枝。

回到自家,发现小宇乖乖坐在餐桌边,还没动筷,她心里涌起一阵柔软。

“小宇,我们吃完饭,再吃李奶奶给的荔枝。”

“好~。”

碗里的排骨无时无刻不在勾着小宇,但姐姐没回来,他不可以先动筷,要等姐姐回来一起吃饭。

现在终于能吃饭了,排骨瘦肉部分多,处理得不油腻,她夹了块排骨给小宇。

小宇低头咬开排骨,瘦肉滑嫩,嚼劲十足,又甜又辣,渗出来的汁水恰到好处,在嘴里留下甜辣的香味。

唐伊伊看着小宇拿着块排骨在啃,像只进食的小仓鼠,不由笑了。

小宇:姐姐做的排骨好吃,不能浪费。oxiexs.com

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