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天热,吃羊肉真燥热的厉害。
“卖盒饭,一人食量,我当日炒什么卖什么。”汤显灵笑呵呵说:“今日菜色,糖醋排骨、清炖狮子头、肉沫茄子烧、葱烧香煎豆腐,配着一碗米饭,二十二文钱。”
卢三娘听得直流口水,但是听到二十二文时,扣了下手。
二、二十二文,爹肯定不乐意了,嫌钱贵。
但她嗅着香喷喷的味道,只觉得勾人,馋。
“怎么这般贵?”、“其实也还好,四个菜呢。”、“但就是一个人的量。”、“你嫌量少,买两个人份就成了。”
“其实也都是一些猪肉,猪肉不值钱的,卖这般贵。”
“李记甜醪糟铺子前头那家也这么卖,才只要十八文,还便宜四文呢。”
“他家啥手艺,汤老板家啥手艺?我也不是替汤老板说话,汤家要是暮食做的难吃了,不用咱们吆喝,迟早就跟那家关门大吉的一般。”
是这么个理,大家主要是为价钱吵吵,此时汤显灵便说:“各位,我就不自夸菜色如何香不香了,不过要是自带碗打包带走,便宜一文钱,不要米饭便宜两文。”
打
包这样不用他家洗碗!
有的妇人一想,立即道:“那我要是带着自家碗不要米饭,这岂不是便宜三文钱?(buduxs)?()”
“?(不读%小说)_[(buduxs.)]?『来[不读%小说]%看最新章节%完整章节』(buduxs)?()”
汤显灵肯定说。
销售策略就是这般,刚还觉得二十二文太贵了,现在一听便宜三文,等于说十九文钱也还好——那家难吃的菜也要十八文呢,可汤老板手艺没得说,铺子里吃食香味一阵阵的飘出来勾引人。
不成不成了。有的老食客忍不住回去拿碗来,“汤老板,我在店里吃,你给我打一份,我先尝尝。”
于是交了钱。
这位食客一进铺子,铺子里桌椅摆上了,收拾的干干净净,随着香味望过去,烤炉那边多了一张长条大桌子,桌上摆着整齐,装吃食的物件,还有洗干净的盘子碗摞在一起。
他起身往那儿看了眼,这一看更不得了。
红彤彤,拇指长的,色泽红润油亮——
香啊。
“汤老板,这是什么?”
“猪肋排做的糖醋排骨,酸甜口味。”汤显灵手上给打饭,他家定制了一批新盘子,盘子青白色,比家常盘子大,略深一些,盘子底印着‘五哥’字样。
这会一勺子糖醋排骨放一角,一勺子肉末茄子烧,一勺子葱烧香煎豆腐。
食客:“怎么就三样,不是说四样吗?”
“您别急,清炖狮子头带着汤,比较清淡,单独一个碗装。”汤显灵把盘子递过去,食客给接住了。
汤显灵:……
旁边蒋芸:……她打算端着盘子呢。
食客已经迫不及待,而刚才好奇、被香味引进来的,都盯着第一位食客,想问问什么滋味,有的更是不用问,因为太香了!
“汤老板,我也要一份,今个就在这儿吃。”
有一有二,没一会生意多了起来。
“娘你收钱。”皇甫铁牛喊:“我来端菜。”
蒋芸便开始收钱,请客人坐。因为有了最初食客自己端盘,导致,现在后头食客都巴巴到了‘打菜区’,看着汤老板给他打菜,他端了盘子找位置坐下,皇甫铁牛负责送米饭和狮子头碗。
店铺很快热闹起来。
“好吃!”、“这个猪排骨吗?怎么半点猪臭味都没有。”、“不说是猪肋排,我真尝不出来是猪肉。”
“你定是没怎么吃过猪吧?”这一看就是有钱人,衣裳都是绸缎的。
那位说尝不出来猪的客人点头,“确实不咋吃,我爷爷说猪肉难吃,家里后来略富裕些再也不吃猪了。”
他是没吃过爷爷说的骚-猪、臭猪,多吃羊鹿鱼鸡鸭等等,但没吃过猪肉,对猪也没爷爷提起来那般厌恶要作呕,今个闻到浓郁的香味,也就二十二文钱,不好吃就当扔了,没成想——
“太香了,一点臭味、骚-味都没有。”
另一位食客吐出骨头来,这排骨炖的软烂入味,一抿骨头就出来了,用糖醋汁拌点米饭真真香,是忙里抽闲说了句:“现在猪肉不是老一辈那会那个味了,不过汤老板做的更香。”
家里也烧猪肉炒猪肉,但其实还是有点味的,汤老板这一手绝了绝了!
有人说:“我怎么觉得汤老板蒸的杂米饭都比家里香。”
“确实,一股子
(buduxs)?()清香米香,黄米配着白米,米香浓郁。”
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