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也是没想到,只是在店里多摆了台不怎么起眼的电视机,店里来吃饭的客人就比往日翻了一倍,嘴里吃着饭,眼里盯着收银台边上的电视机。
附近的工人,大多都是住在厂宿舍的,愿意花钱的就喝酒打牌去舞厅,愿意攒钱的,下了班连个去处都没有,最多就在工业大道上溜达散步,哪里有免费娱乐他们就去哪里,尤其是到了晚上,大家吃过饭出来,就挤在云记快餐店门口,勾肩搭背地看电视。
原本林彩霞烦这些来看电视的人,不吃饭,又堵在店门口,人人进出都不方便,但是万云没让她赶人,而是在做晚市生意时,还放几大锅价格实惠的糖水出来卖,像是木瓜牛奶、莲子红豆沙、海带陈皮绿豆沙、番薯芋头糖水,也不贵,拿个吃饭的碗,套个透明塑料袋,插跟吸管,客人一拎就走,每碗三毛钱,谁都喝得起。
那些看电视的,嘴馋就会买一碗来喝,夜里人又多,来来往往,就算不留下看吃饭看电视,喝个便宜糖水也不是什么大消费,这些糖水一个晚上下来,至少得卖出去三百多碗,几大桶的糖水都能清光,林彩霞装糖水装得手腕都痛,胡小彬更是厨房前后走来走去忙个不停,一天下来,汗水打湿全身,就没有个干爽的时候。
别小看这些钱,一碗一碗加起来,也是不少的,万云收钱收得喜上眉梢,晚上周长城下了班也得过来打下手。
袁东海在旁边看了,羡慕不已,直夸万云做事灵活,恨不得那三毛三毛的钱全是记到自己账本上的,又悄悄地摆了另外一个锅,锅里挤满了之前被除掉的各类串串。
万云看袁东海还算老实,虽然也有争生意的意思,但他卖的是咸口,跟自己的甜口糖水不相撞,甚至还有互补的意思,反正把两种口味的客人留在自己店里就行,何况他卖出去一串鱼蛋,里头有两成半是归她的,随他去了。
九月底,一算钱,万云发现餐厅生意开始慢慢走出低谷,客源稳定上升,总营业额从不到三千,涨到了五千左右,跟去年同期相比,涨了两倍,按这个势头下去,下个月应该还有机会再涨一点儿。
万云在收银台低着头,认真按着计算器,除开一切看得见看不见的成本、损耗、税费,最终呼出胸中一口窝囊鸟气,在心里宣布,从这个月起,云记快餐,正式盈利!
旁边的快餐店看万云一台电视就能吸引到这么多人,陆续也有几家开始装了电视,学万云夜里卖小吃和糖水,于是又分掉一批客人,但总体的客流量和每日流水,都较为稳定了。
此时,还有另外一件事,让云记快餐上了一个台阶。
云记快餐开始做盒饭外送。
这件个决定,还得从周长城和洪金良身上说起。
洪金良的废料回收公司一直都是昌江精密的合作下游,但葛宝生走后,他跟昌江里头的线就断了,拿到手的料比之前少,眼看着昌江精密订单多到忙不过来,要找其他供应商做外包,洪金良眼热啊,别的不说,跟在昌江后头吃剩饭,也够他消化的了。
可葛宝生这人运道不行,从昌江出来,和洪金良又闹翻了,工业区就这么点大地方,谁不知道谁呢?所以洪金良在昌江的名声也不怎么好,一些较有价值的废料,是分不到他公司了,更别说找他做供应商。
直到周长城开始慢慢接手葛宝生的工作,并且现在职位越升越高,越来越受公司重视,洪金良又把结交人脉的算盘打到了周长城身上。
但新上任的周工不嫖不赌、不抽烟不喝酒,连纸牌麻将都不打,更别说去舞厅唱卡拉OK,极少应酬,只是在厂里埋头做事,似乎一点破绽都没有,让洪金良无从下手。
大概是因为葛宝生离开昌江时,跟金良回收有点牵扯的缘故,姚生很厌恶厂里的采购和领导层跟合作商走太近,哪个当老板的都不能容忍员工吃回扣,至少明面上的大回扣不能浮出来,更不能让他知道两者之间有往来,所以周长城和供应商的距离一直都保持得较远。
那晚,洪金良从按摩店走出来,嘴里还叼着根烟,脸上尽是放纵过后的餍足,走在路上双腿打飘,看着周围的莺莺燕燕、灯红酒绿,顺道咂摸了一下昌江的周长城,他就没见哪个男人活得像周工这么死板的,广州这样的花花世界都不会享受,净懵佬,唔识叹!
周长城对洪金良印象不太好,倒不是他那公司和昌江合作的由头,昌江的废料给谁不是给,他又管不到这头上,跟他一点关系都没有。当然,如果有周工在中间说两句好话,下游合作商能拿到的好处肯定要更多一些。
周长城不喜欢洪金良,是因为他跟葛宝生是好朋友。
葛宝生数次说过洪金良这人做事粗糙,没有一点专业素养,听不进建议,一股江湖草莽气,好几回拉回来的小客户,都让他的不认真给做死了。
两人拆伙,责任是一半一半的。
只有投入工作了,才会发现做事不认真的人有多讨人厌,再加上自己也算有点供应商决策的话语权,周长城深知中间的顾忌,因此当洪金良靠上来的时候,他是不接套的。
有一日中午,周长城下了班,出门去快餐店吃饭,顺便看看店里的生意如何,要不要帮帮忙,没想到路上遇到洪金良带着他两个小弟出来觅食。
洪金良这种混江湖的滚刀肉,哪儿这么轻易就放过落单的周工,硬要请他吃饭,周长城烦不胜烦,既然都是要吃饭的,就带他们几个去了云记快餐。
正是中午用餐高峰期,云记快餐店里人多得在排队,万云在收银台里收钱,旁边的电视里播着正在施法的白娘子,她抬眼就看见了周长城,笑着朝他挥手,又指了指自己旁边的一份午餐,示意他直接进来吃饭。
看到忙碌的老婆,周长城笑,越过人群,也不管身后的洪金良等人,走到收银台里面,夫妻两个默契相视一笑,任谁都看得出这是一对儿。
“城哥,饭菜我装出来了,你自己找地方吃。”万云眼疾手快地收钱找钱,还得抽空对拿着菜盆的客人说,“您慢用。”
周长城看着店里的桌子坐满了人,拿起餐盘,直接站在万云边上开始吃饭,等会儿还得回去上班,顾不上站着还是坐着了。
洪金良等人看周工一下子就不见了人影,踮起脚,透过热闹的重重人群,瞧见他和一个面容秀美的女人说话,哟,真嫂子在这儿呢!
“嫂子,你这快餐店生意不错啊。”洪金良手上拿着快餐盆儿,带着两个小弟排队过来结账,立即攀谈起来,也不管自己比万云大了十几岁,张口就叫人嫂子。
万云没见过洪金良,不应他这句“嫂子”,收了他的饭钱,又疑惑地转头去看周长城。
周长城微微皱了皱眉头,不情不愿给万云介绍:“洪金良,洪老板。”
喔,这就是洪金良,万云了然,果然跟城哥说的那样,一看就是混江湖的混子,气质比脸上有刀疤的拉哥还糙,嘴里的烟臭味隔着五米都能闻到,真不知道宝生哥当时是怎么跟他合作起来的,现在跑到自己店里来干嘛?
但来者是客,她还是露出一个对客人的笑:“洪老板,请慢用。”
洪金良笑呵呵的,缺了两根手指的左手接过万云递过来的钱,哎哟,周工藏得够深的,两公婆都在工业区,那就好办了!干嘛拒人于千里之外的,都是搵食,大家交个朋友嘛!
吃完饭,店里的客人也慢慢散了,林彩霞和郑阿姨两人手忙脚乱地收拾着餐具,喊胡小彬一起抬进后厨,洪金良则是拿着根牙签慢悠悠地剔着那口黑牙,看万云闲下来,凑上前去说话。
周长城就是看洪金良还在店里,因此吃完了饭也没立刻走,在店里帮忙把铁架橱柜上装菜的大盘子收进厨房去,洪金良赶紧喊小弟去帮忙,但被万云出来制止了:“别别别,厨房重地,客人免进。”
那两个跟着洪金良的小弟看大哥眼色,就缩了手,走到外头去等了。
“嫂子好本事啊,能在工业区开店!嫂子贵姓啊?”洪金良这人,嘴里是能说出两句好话的,不然也不会能把自己的小公司周转下去。
“免贵,姓万。”万云刚刚看周长城有点无奈,伸手又不能打笑脸人,只能报上家门。
“万老板,失敬失敬。”洪金良立即改口,自己大老粗,喊一个小姑娘做嫂子,周长城年纪又不大,又不是什么大老板,不过是个小工程师,要不是为了生意,当他愿意呢!
周长城洗净手,从厨房出来,站在万云旁边,有些阻止他们交谈的意思,表情淡淡的:“洪老板,吃完饭,也该回去上班了。”
“是是是。”洪金良怎么会瞧不出周长城的意思,不过既然扯上线了,那就不能轻易放过,装作痛心疾首的模样,对万云说,“万老板,可惜你这个店在二路,我那小厂在五路,不然我天天都带八个兄弟来你们这儿吃饭!你送不送盒饭啊?要是送盒饭,我早晚都得订餐!”
就是这话,给了万云提示!
是啊,她怎么忘了,自己就是卖盒饭出身的,工业区附近好多小厂子是没有饭堂的,工人挤在租房和宿舍里,中午更是没有做饭的条件,盒饭摊子和快餐店就成了他们的选择,为什么自己不能想办法招揽客人,骑三轮车送快餐呢?
洪金良还在喋喋不休地感慨二路和五路之间距离太远,周长城已经半拖半拉把他给扯出去了:“洪老板,欢迎下回再来。”
等这几个人走了之后,万云心里涌起一股冲劲,送盒饭!要是忙不过来,就招个临时工去送!这笔钱一定要想办法赚到手!
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