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第1112章 淑琴的来意（第2页）
“了解，我不会砸了自己的招牌的！”
李知嘿嘿一笑。
或许是为了感谢张重的出谋划策，老板还给张重他们送了三个肉夹馍。
大概半个小时后，张重吃完之后，从店里走出去了。
老板还亲自把三人送出来了。
不仅仅是因为三人的身份，最主要的还是张重给老板目前面临的困境提供了一些新的思路！
等老板回去之后，林溪芮才忍不住大笑：
“张重，你可以啊！”
“不仅替林玗涵解决了工作的问题，而且老板还对你感恩戴德的！”
“你可真能忽悠啊！”
“忽悠？”
“这怎么能叫忽悠呢？”
张重眉毛一挑，问道。
“你让老板提高每碗牛肉的牛肉量，这不就是变相的提高了成本吗？”
“这样他真的能赚钱吗？”
林溪芮问道。
“可是我也让他降低了牛骨的成本啊！”
张重说道。
“牛骨的价格跟牛肉的价格能比吗？”
“按照乡里市场的市场价，牛骨一斤也就十二三元，最多不会超过15元！”
“而牛肉一斤怎么着也得三十往上吧？”
“这价格能比吗？”
“而且老板不是也说了，林玗涵每次给顾客每一碗牛肉的量，足够他卖三碗面了！”
林溪芮回答道。
“你同样也是落入了我刚才说的那个固有思维里面去了！”
“表面上看牛肉的价格高于牛骨！”
“林玗涵一碗面的牛肉，老板能卖三碗！”
“但是你别忘了，一碗牛肉面的成本可不都在牛肉上啊！”
“面、汤、还有青菜、以及水电成本这是不一样的啊！”
“表面上看按照林玗涵的那种卖法，老板卖出一碗就会亏三碗。”
“可实际上除去这些成本之外，最多也就亏个1碗左右。”
“你以为老板他自己不会算吗？”
“要是论起算成本，这些老板的算术可不比审计办的差。”
“如果真是亏本，他肯定也不会按照我说的做的！”
张重解释道。
“张重说的没错！张重这确实不能算忽悠！”
“而是张重精准的抓住了乡里人的消费心理。”
“人都是喜欢占便宜的！汤底再好，也只有一些口比较叼的人能喝出来。”
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