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这会,秦朝宁告诉秦朝阳,他傍晚归家后便主动上交钱袋子,并诚恳交待事情经过。
闻言,秦朝阳瞬间哀嚎了一声,抱着大捆废纸的双手差点把纸张掉落。
“我不上交的话……?”秦朝阳咽了咽口水,看着自己幺弟。
秦朝宁:“……”
听完全过程的秦晚霞气得脸都红了,“你们俩个,真是,真是能耐得很。”
秦朝阳叹息了一声,“还不是有钱的感觉太好了。”
“父母在,不分家,不蓄私产”,秦朝宁拍了拍他哥的手臂,圆溜溜的眼睛看着他,暗示勿动小心思。
“晓得了,晓得了。”秦朝阳瞬间蔫了。
回到祥记,钱掌柜看他那怪模怪样,还好奇地问秦朝宁他哥是在外头踩到牛屎了,还是被人欺负了?
秦朝宁:“……”
默默回想上辈子的腌笃笋这道菜是怎么做的,他突然意识到,得让这些人都有事可做。看看这八卦劲,都是闲的!
腌笃笋在应季竹楚发笋之际,刚好给店里同步做道新菜。同时,祥记还能同步推出香辣笋、酸笋、泡椒笋三道腌菜。
初步想好了,他看了一眼近日满面红光,眉间都不经意露出喜意,因为店内忙碌人还没初见时那般臃肿痴肥的钱掌柜。
很好,叔很适合继续忙!别让他停下来!
他拉着钱掌柜去庖厨,趁着离店里的哺食开店时辰还有些时间,开始给钱掌柜讲腌笃笋如何咸鲜美味。
这道菜,主要材料很简单,只需毛笋、腌肉、姜、料酒,些许盐巴。
做法也同样简单,先把备好的腌肉、毛笋加姜片焯下水,接着捞出腌肉和毛笋转入砂锅加水,大火烧开后转慢炖,两刻钟后便可加盐出锅。
钱掌柜听完就迫不及待地开始切笋块,腌肉块。庖厨这半只猪后腿的腌肉,还是秦家那天送来的野猪肉,好几十斤呢。
没多久后,祥记里的几人都被这锅里炖得咕噜噜响的腌笃笋香得围在庖厨里。
“叔,这菜若是做祥记新招牌菜肯定妥!”秦朝阳吸溜一声,目光盯着砂锅说道。
“谁说招牌菜只有一道的?”钱掌柜闻着鲜味咽了咽喉。
这时,大堂那传来响亮的汉子声,“那日跑堂的小子呢?点菜啦。”
“门口的三匹马找人安置下。”
“啥味这般香呐,掌柜的——”
闻声,来客了来客了,钱掌柜和秦朝阳都快步往大堂走去。
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