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第90章 平底锅与油渣(第1页)

第90章平底锅与油渣

第二天早晨,这场秋雨还是没有停歇的迹象,反而雨势还比昨晚大了些。

赤阳和狩猎队众人商量了一下,还是决定不冒雨出去打猎了。

毕竟雨天行动不方便,受伤的可能性大大增加,而现在又是准备过冬的关键时刻,正需要人手狩猎,还是尽量减少伤亡比较好。

狩猎队不出去狩猎,女人就更不会在雨天出去冒险了,都在家里干着一些零碎的活计。

半夏昨天晚上还想着,如果今天雨停了,就和芒草他们去试试渔网的,结果外面还是在下雨,这下肯定是没法撒网捕鱼了。

半夏叹了口气,蹲在红叶旁边看她处理食物。

红叶利落地切下一块肉,将上面的瘦肉都剔下来,放到一边的筐子里,剩下的的肥肉则另外放进一个筐子。

见半夏唉声叹气的模样,笑着道:“怎么了,什么事这么愁,一直叹气。”

半夏摇摇头,“没什么,就是雨天有些闷。”

红叶噗嗤一笑,她现在不用担心家里的食物会浪费,心情好得不得了,连这雨天都不觉得烦了。

语调轻快道:“闷的话就和你阿兄他们玩去啊,他们都在外面都在练弹弓呢,你也别在山洞待着了,也去和他们玩玩去。”

半夏摇头,又把手放在膝盖上,将头枕在手臂上,“我在这里陪着你。”

红叶笑着摇摇头,正想说什么,赤阳一边说话一边走了进来,“半夏,你要的锅做好了,你看这样子行不行?”

半夏连忙起身,看着赤阳手里提着的东西,惊讶道:“怎么快就做好了?”

“你这锅比石锅浅,做起来快。”

半夏听到这么一声,这才注意到赤阳后面还跟着一个人,而听到大山的声音,红叶这下也站起身来,“大山也来了?赶紧进来,外面下着雨呢!”

大山跟着赤阳走进山洞,搓了搓手,道:“我这不是听首领说半夏要拿这锅把多余的肥肉炼成油,这才过来看看的。其实,我们家的肥肉也多得吃不完,正愁怎么办呢,听首领说半夏有办法,我就也想过来学一学,就是不知道行不行。”

半夏看了眼赤阳放在地上的石锅,圆盘状,锅很浅,跟平底锅类似。

她顿时满意的点头,不愧是大山,只是听她的形容就能这么快做出符合她要求的东西。

又听大山这么说,连忙笑道:“有什么不行的,炼油而已,大家都可以做。”

红叶和赤阳也在旁边点头,让他留下来一起看看怎么炼油。

正好这会红叶也已经把食物处理得差不多了,几人说定后,红叶便抓紧时间把最后一点处理完,半夏则让赤阳帮忙在一旁搭了个简单的灶台,又生起火,把洗干净的平底锅放在灶台上。

见三人都满眼好奇地盯着灶台,显然不明白这是个什么玩意,半夏便解释道:“这是灶台,这平底锅不好放,就搭了个灶台放着。”

之后便是炼油环节,红叶等人不知道怎么做,便只在旁边看着。

半夏拿手试探一下问道,觉得锅热得差不多了,便将红叶提过来的肥肉放进锅里。

肥肉刚一接触高热的石锅,就冒出白色的烟,伴随着锅里“啪滋啪滋”的响声,还有油滴时不时飞溅出来。

半夏连忙让人往后退了退,她自己则拿着一把简易的锅铲,时不时将锅里的肥肉翻个边,然后按一按,锅里顿时多了一层晶亮的油水。

很快,锅里就传出诱人的油香味,大山明明是吃过早饭过来的,闻着这香味,居然又有些饿了。

他咽咽口水,不仅是他,旁边的红叶和赤阳也很是享受地闻着这股香味,不明白怎么这肥肉这么一处理就变得这么香。

那些葱这附近山洞路过的,更是使劲吸着鼻子,想要找出这股勾人的香味的源头。

半夏把锅里的肥肉按了又按,确定再也熬不出油后,这才让红叶把早就洗干净晾好的竹筒拿过来,用勺子把锅里的油舀进竹筒,然后才把油渣夹出来放在石碗里。

闻着香喷喷的油渣,半夏忍不住拈了一块,稍微吹了吹便放进嘴里,如她记忆中的一样,香酥可口,便又拈了一块,又把碗递给红叶三人,让他们也尝尝。

三人早就想尝尝,这会自然不客气地各自捏了一块,顿时被这香酥的口感折服,忍不住像半夏一样又拈了一块。

“这油渣真好吃啊。”大山吃了两块,越吃越香,但好歹还记得这是别人家的,恋恋不舍地停下了动作。

红叶一边吃着油渣,一边点头,“是好吃,就是这油渣太少了,这肥肉还得留一些下来,不能全炼油了。”

赤阳也觉得好吃,但是话都让两人说完了,就干脆安静地吃油渣。

大山看两人吃得香,终于忍不住了,“不行,我也得回家做个平底锅,也把家里的肥肉炼成油。”

他说着,起身就往外走,赤阳都没叫住他。

不一会儿,外面闻到味的几个孩子也进来了,姜篱一进山洞就问道:“阿姆,你在做什么好吃的,好香啊!”

他身后还跟着寒霜芒草几人,红叶见状连忙招呼他们进来,“来得正好,半夏刚刚做了油渣,你们都过来尝尝,可好吃了。”

于是众人都分到了几块油渣,而一小碗油渣也很快就见了底。

半夏是从小过年吃着长大的,吃了几块就不觉得稀奇了,这帮小孩子都是第一次吃这样的食物,都很是惊奇,芒草更是一边吃,一边发出了幸福的声音。

看得半夏好笑地同时又有些心酸,对她来说,这些东西都是再平常不过的东西,可对这些长在丛林里的孩子来说,这就已经是难得的美味了。

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