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“剪开海胆壳，挖掉内脏，淋点生抽和香油就可以了，要水开后再蒸。——生抽香油有吗？”

“有的有的。钟记者，你懂得好多哦，你是专门采访餐厅的记者吗？”

“……算是吧。”

宛铭依言往两口锅里倒了些料酒，拿起大铲子搅拌几下。

钟誉又开始了：“左三下右三下，一大碗主播的烹饪技艺果然炉火纯青，左右搅拌的次数完全一致，才能让料酒的酒味和汤水完全融合，完美浸入每一只生蚝、每一只海虾……”

两人都不知道，弹幕区笑疯了。

宛铭完全不知直播间有屏蔽声音的功能，自己说话的声音再小，也一字不漏地落入观众耳中。是以方才那番鬼祟对话，大家都听得清清楚楚。

原本只是感叹美食家不愧是美食家，不光会吃还会做。

现在又开始感叹——

【原来美食家是记者啊！不愧是记者，鬼话连篇！】

【哈哈哈哈哈钟哥说这些自己不尴尬吗？】

【嘿，要是我能站在主播身边看她做这些降腐食物，我也不尴尬！】

钟誉鼻子痒痒的，赶忙扭头打了个喷嚏，免得把口水喷到食材上。他看向宛铭手里的刺花，怎么都搞不明白，这玩意怎么会被宛铭认成海胆的。

没关系，他又不用上手。

“你仔细区分一下，海胆剪开后，里面主要是内脏和海胆黄，雄海胆的海胆黄是淡黄色，雌海胆的海胆黄偏橙红色，除此之外颜色更深的就是内脏。只需要把内脏去掉就好。”

“噢噢。”

宛铭用厨房剪刀剪掉两根尖刺，拿起勺子在表面刮啊刮，声音尖锐像在石头上磨蹭。然而没一会儿，勺子里便多出一层暗棕色物质。

颜色是像海胆内脏，但闻起来，并无内脏的海腥味。

这个步骤处理起来比较费时。

海胆是这些海货里数量最少的一种，细数起来也有上百只，宛铭还没处理到十只，灶上两口汤锅便开了。

“不用急，海虾煮开后还要继续煮三分钟，生蚝更久一点，大概要八分钟……”

钟誉的声音又戛然而止。

目光凝结在汤锅上，显而易见地惊愕。

原本血红一片的汤水，不知何时变成了稀薄的淡白色，好似沸腾的米浆。红彤彤的海虾在其中翻滚起伏，已然蜷曲成熟虾的形状。

同样的画面落入所有观众眼里。

【成了！】

【虾，我的大虾！】

一瞬间，所有人的兴奋情绪都被调动起来，掀起排山倒海的打赏图标。

第115章

清醒观众不再闹腾后，符映涵等人终于能全心投入安抚其他观众一事上。然而没过多久，那些清醒观众同时起身，争先恐后地涌到厨房门口。

他们也在直播间，也看见了沸腾汤锅里的海虾。

符映涵生怕他们干扰宛铭，忙追过去，发现钟誉的反应也很快，把观众全部堵在门口。厨房里的宛铭也发现了门外乌压压的人影，摆动手里的剪刀。

“还没好哦，还有一个清蒸海胆……”她声音一顿，语气出现微妙的变化，“结束直播。”

宛铭放下剪刀，转而拿起圆勺打捞海虾，放进一只不锈钢菜盆。

海虾个头不算大，一勺便能捞起五六只。门外观众的眼睛随着她的动作移来移去，菜盆很快便装满。

此时，生蚝水煮的时间也到了。宛铭拿起另一个菜盆，继续打捞生蚝。

两个菜盆都装满，她再次开口：“分割主播福利，投放。”

菜盆里的海货在众人眼皮底下凭空消失。

门外观众立马急了：“我们的呢，我们的……”

“还有。”宛铭再次从汤锅里捞起一勺虾展示了一下，放回去，“现在要先修复食堂，你们听从符团长指挥，把所有人都转移到厨房和药房。余文轩——”

“我在。”余文轩从人群后头挤了进来。

宛铭道：“拿上符团长的手枪，守住食物，谁抢打谁，别犹豫。”

符映涵配合地将手枪递给余文轩。

周围观众立马后退两步，和两人拉开距离。

宛铭一本正经的时候，言行举止还是挺吓人的，她既然这么说了，这些观众不敢造次，乖乖配合符映涵一起转移食堂里的人。

有降腐食物吊着，这次转移效率出奇的高，食堂很快便空了。

宛铭独自站在食堂里，就在天花板大窟窿的下方，凝望片刻后，俯下身，用手掌接触地面。

「武器：破烂的食堂。」

「是否纳入物品栏？」

“是。”

食堂原地消失，宛铭置身月台，回望一眼，视野受迫的情况下，厨房门口透出的灯光变得遥远，口鼻吸入的空气也变得凝重。