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9、黑米菰麦（第2页）

她讪笑道：“你陪湘姐儿玩会儿，我去蒸些馒头来吃。”

进了灶房，沈渺便又变得靠谱起来，她从容不迫地削山药皮、分别泡上黑米和藜麦，先将黑米放在研磨的钵里捣碎，与面粉混在一起揉成面团，放在一边醒一刻两分时的面。

她干起这些活儿来手脚特别快，又将泡出胚芽后的菰麦与山药一起放入钵中捣碎，再打入一颗鸡蛋继续捣成黏糊状，若是有芝麻，此时再往里头加上些芝麻会更香醇，今儿便只能将就了。

加上一些糖、一小勺猪油，这馅料便完成了。

面团此时也醒好了，一个面团分出九个剂子来，将馅料包进去，隔水上锅一蒸，蒸的时候便冒出了满屋的甜香味，于是湘姐儿闻到了味儿，便直接举着风车蹲坐在锅边等着。

她用嘴吹着风车，闻着香味直咽口水。

沈渺都无奈了，这孩子怎么跟饿了三年似的？

于是怀疑地问了问跟进来帮忙抹灶台、烧火的济哥儿：“湘姐儿小时候好似也没这样馋嘴，你们在大伯家可有挨饿？”

沈济抹完灶台，又帮沈渺洗陶钵：“湘姐儿自小吃惯了爹爹的手艺，后来爹爹走了，我们去了大伯家，因收着咱家的租子，伯娘没敢在饭食上苛待，但她做饭好似猪食，实在只能果腹，谈不得好吃，我与湘姐儿便再也没吃过这样的饭菜了。”济哥儿抬起头，定定地看着沈渺，“阿姊竟不自知么？你做饭的手艺很有些爹爹的味道。”

湘姐儿听了把头摇成拨浪鼓：“阿兄说差了，伯娘烧的饭，连伯娘家养的猪都不爱吃呢！”随后又想起晌午那疙瘩汤的滋味，又直点头，“阿姊烧的饭好吃极了！”

沈渺这才恍然，低头看了看自己的双手。

她将原身短暂的人生倒背如流，只为了不叫旁人瞧出端倪，往后能在这世道好好活一辈子。但记忆再清晰也无法切身品味到那儿时所怀念的滋味。

沈渺其实并不知道叫济哥儿与湘姐儿记挂的沈父，他的手艺是什么味道的。她的一身厨艺，传承的自然是自己上辈子亲生父母和爷爷的手艺，或许这便是她与原身之间除了同名同姓之外的缘分吗？

说着说着，锅上的黑米菰麦山药包子也好了。

***

菰麦类似后世的藜麦，营养高，是个煮粥的好物，用来包包子也不错。

上辈子沈渺减脂期很爱吃黑米藜麦山药包。

黑米醇厚、菰麦弹牙、山药细腻，一口下去口腔里滋味的层次很丰富，又不甜不腻，全是食材天然所带有的味道。而且，低脂管饱！

上辈子，因自个做饭把自个吃成个胖子的，或许也只有沈渺了。

黑米富含抗氧化花青素，菰麦则饱含蛋白质，山药健脾益胃，这仨加起来都对身体特好。

湘姐儿是真不挑食，她吃什么都很香的样子，沈渺用自己干净的帕子给湘姐儿把包子下半截包起来，省得烫手，她便蹲灶台边，两只小手捧着跟脸一样大的大包子，一口一口吃得分外香甜，那腮帮子鼓鼓囊囊的，还让沈渺想起以前养过的小金丝熊。

济哥儿仍旧是吃得斯斯文文，沈渺看他背脊挺直地坐着，用筷子夹着包子慢慢吃的样子，忽而想起来原身走之前，他好似已在私塾里开蒙就学的，如今也不知还没有念书？

想到这一节，沈渺便问了一句。

谁知济哥儿却像是被针扎了似的，耸拉下脑袋，好一会儿才说：“……我在刘夫子那儿打伤了海哥儿，刘夫子便不许我再去了，伯娘也打了我一顿，将我赶了出来。”

沈渺挑了挑眉头。

海哥儿是沈大伯的独子，与济哥儿差不多大。

伯娘生了四个闺女才得了这么一个眼珠子，自小宠得呆霸王一般，又养得极肥胖，在原身的记忆里，那也不是什么讨人喜欢的小孩儿。

原身这个弟弟性子虽有些倔，但沈渺看得出他不是那等专爱淘气胡闹的小孩儿，定是海哥儿做了什么、说了什么，才惹得济哥儿动手。

沈济见沈渺沉默，以为阿姊生气，好几次抬起眼盱着沈渺的神色，手里捏着还剩的半个包子都吃不下去了，可是想到海哥儿领头嬉笑他父母双亡，连亲阿姊都不要他……那些话依旧如刀子般在心间血淋淋划过，他说不出口解释的话，踌躇半晌只憋出一句：

“阿姊对不住……”

“不妨事，阿姊信你一定另有苦衷。”

谁知沈渺与他同时开口。

沈济怔怔抬头，沈渺便对他弯了弯眼睛，还伸手揉了揉他的脑袋：“别怕，回头咱们安顿好了，阿姊另给你找个书院读书。”

说完，沈渺再不提了。

济哥儿比同龄孩子敏感早熟，这个年纪的孩子也有自尊了，没必要打破砂锅问到底。她转过头望了望外头的天色，便三两口加紧吃完，嘱咐道：“阿姊一会儿还要去逛逛夜市，把该买的买齐，济哥儿你吃了药便带妹妹先睡下，都别跟着了啊。”

湘姐儿闻言依依不舍：“我要跟着阿姊。”

沈渺板起脸来：“不许，阿姊要买的东西多，不得空照料你，你在家陪济哥儿，他病着呢，你看着阿兄吃药贴脚，要听话。”

沈济也说：“别给阿姊添乱。”

湘姐儿见沈渺认真，顿时不敢多歪缠，却还是拉了拉沈渺的衣袖：“湘姐儿听话乖乖在家陪阿兄，阿姊也一定要回来。”

沈渺缓了神色，弯腰抱住她：“阿姊真不会走了，放心吧。”

又好生安慰了一阵子，还郑重地指派给湘姐儿看药炉子的差事，再交代济哥儿小心火烛，便挎上包出门去了。

宋朝的“囊佩”花样百出，并非如电视剧里那样儿只有包袱皮，沈渺也是来了大宋才知道，这后世那些所谓奢侈品包的样式，几乎都可以在宋人日常所用的“囊袋”上找到。他们有身上挂着的小荷包，也有大一些的斜挎包、单肩包、手提袋、双肩包，材质也从皮革到布料各色都有，还带各种各样的镶缀、绣花，古人其实很潮的。

沈渺如今背的这个，便是原身珍藏了许多年的——有可调节肩带、可斜跨单肩两用，还是硬牛皮底，能承重不变形，上头是喜鹊报春的绣花缀绢，带流苏，做得格外精致，是原身爹娘为她置办的嫁妆之一。

出了门，汴京夜市也是出了名的热闹，听闻有一阵子热闹繁华到连皇家仪仗都无法通过。后来朝廷不得已成立了“街道司”，穿着青衫子的厢军如后世“城管”一入夜便出来巡视街道、疏通交通，这才好了一些。

今日随着夜幕降临，灯火照天，人声鼎沸，小摊儿也跟着复苏，担货郎沿门叫卖，瓦舍勾栏居多、商铺林立的马行街更是彻夜燃烛，将整条街都薰得一只蚊子都瞧不见。