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第287章 有色眼镜（第1页）

俩人闷头在那里列了菜单出来。

正常的寿宴一般是六道凉菜，八道热菜，一个汤外加三到四个主食。

不过这一次冯家人提了要求。

要求八道凉菜，十道热菜，一个汤，两个主食，当然除了长寿面以外，希望主食有新意。

而且根据孟卫强这边得到的信息，客人们普遍都是北方人，南方的客人这边根本没有到，所以都属于本地人。

本地人的口味大多数他们都能掌控。

可是唯一的难点就是老爷子本人却不是本地人，老爷子虽然生活在这里，可是老爷子小的时候是南方人。

而且是广市人。

光一听广市人就知道广市人的口味和北方的菜肴完全不同。

孟卫强自然能抓住本地人的口味特色，十桌酒席不在话下。

但是老爷子那里肯定得一桌有一些突出的菜肴，让老爷子感受到与众不同的生日。

可是对于广式的口味，孟卫强显然还是有些难点。

江阳一听，淡淡的笑了笑，这就好办。

两人商定。

他这边出两道凉菜，四道热菜，一个汤。

外加一份主食。

剩下的全部由孟卫强负责。

这样的话，主次一下子就划分出来。

江阳承包了鱼，鸡，虾蟹的部分，这四样不算喧宾夺主，也不会抢了孟卫强的风头。

而且也是孟卫强的短板。

光听鸿宾楼的名头就知道孟卫强做烤鸭自然是一绝。

那些大菜也自然不同。

两人互相对一下菜单，不要有重复的菜，这样以防彼此撞上。

看了一下菜单，孟卫强看的这些菜名儿也有些发愣，有一些东西自己还真不知道。

双方按照菜单开始各自忙碌。

江阳除了按照菜单开始做菜之外，另外一方面就借着机会偷偷把蛋糕拿了出来。

这会儿可找不到烤箱，而蛋糕显然是很符合老爷子生日的气氛。

据说这位老爷子很爱吃甜食。

蛋糕应该是老爷子很喜欢的东西。

蛋糕是昨天晚上他跑到别墅里面就做了出来，老爷子的生日蛋糕自然得三层。

而且制作精良。

纯动物奶油。

江阳他们酒店的甜点曾经过过米其林餐厅的评选。

在这一方面他带着专业团队进行过研究，所以专业知识绝对不在话下。

而用自己别墅里的进口材料制作出来更是没得挑。

他这蛋糕摆出来的时候，众人其实都有点傻眼，因为没见过。

不是说省城的人没见识，但是这年头儿会稀西点的真不多。

省城最有名的点心都是那些百年老字号，什么这斋呀那斋呀。

产生的都是中式的老式点心。

海市和上京城都有西式的糕点，可是他们这里的省会城市显然还落后很多。

这种制作精良的生日蛋糕摆出来，路过的人都有不由自主的想要打量一下。

尤其是孟卫强带着徒弟跑过来，围着蛋糕转了几圈儿啧啧称奇。

不过他是厨子，在面点这方面他还真不行。

这玩意儿对于他显然还是有点儿难度。

倒是激发了孟卫强的竞争意识，想要在大菜上做出名堂。

两边的人动手能力都很强。