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第 132 章（第4页）
也亏小咪命好，汤老板那会是小饭馆，缺人用，饭馆起步人也不算多，小咪能顶个大人用，而现在汤老板开的是酒楼，那就不能够了。
田厨子看着小徒弟的脸叹了口气，小猫现在和那会小咪差不多岁数，只是今时不同往日，“……你再练几年，要是那时候汤老板还缺人了，我厚着脸皮过去问问。”
不过田厨子就感叹了几日，后来酒楼开张没三日，小咪夜里敲师父家门，问:师父，我老板说小猫能不能借来用，工钱和我当时那会一样，我们酒楼都快忙疯了。
田厨子恍恍惚惚又震惊:汤老板、他那大徒弟遇春、小徒弟化吉，外加你一个厨子，还有一个厨房打杂切菜备菜的，这还不够使？
他知道汤老板手艺好生意好，开了酒楼人定会多，但是东西市的大酒楼厨子也差不多是这么个配置了。
小咪说不够的，真缺人，天天酒楼坐满了。
田厨子:……而后喜笑颜开来，说:成成成。
扭头就喊小猫小猫，赶紧拾掇包袱，跟着你二师哥一道走，回头领了工钱，我就不要了，你交一半到你二师哥手里……
小咪一听忙说:师父您说这干啥，我师弟我照看没啥，都是一家人，我不要钱。
田厨子就板着脸骂小咪:你不要你成家了还有你夫郎，我知道小林是个好的，但小猫去你那事事你照看，你夫郎也要受累，他给你一半工钱那是该的，回头你收个一年半载，你们俩自己商量去。
小猫舍不得师父，但也知道这份差事好差事，二师哥惦记着他才想着他，师父也是为他好才送他过去，当即是眼眶红红，拎着包袱出了院门，出去前还给师父磕了头。
田厨子:搞这些干甚，我又没死，去吧去吧。
……
就说时下，距离酒楼开张日子逼近，汤老板的帖子都寄了出去，而后还要备菜——像是鱼、虾这些得提早订货，还有新到的第一批辣椒等等。
遇春和化吉也忙了起来。
小咪在汤家馆子做了这些年，从厨房备菜帮工也升了——小咪负责拌凉菜、蒸米、做饼、蒸甜饭、蒸糕、糯米丸子、豆豉排骨等这些菜，还
吊的一手好高汤，调火锅底汤也是一绝。
遇春则是和她师父一般，能做大菜硬菜。
汤家招牌:红烧肉、红烧狮子头、姜母鸭、麻辣鱼、糖醋排骨、咸蛋黄焗南瓜，后来辣椒出来了，添了水煮肉片、干锅辣子鸡、辣炒肥肠、爆炒猪肝等菜。
别的酒楼饭馆避之不及瞧不上的食材，在汤老板手里能变成各种美味，且食客打破了偏见，爱吃的专挑汤五哥饭馆，哪怕是旁的小馆子跟风也出了这些菜，但总不如汤老板做的正宗好吃。
自然了冷吃兔、烧烤、火锅这几样都是时令季节卖。
半个月前，八兴坊的朝食店门口贴了告示，崔大宝父子见人就说:汤家馆子迁到了安业坊，六月六日酒楼开业。
如此循环了大半个月，八兴坊丁一坊人人都知道了。
开张前三日，有些老食客已经迫不及待了，没事就往安业坊跑，路过了那两层楼关着门的地儿，不由停下脚步看看，再问问其他人:“这家可是新搬来的？”
安业坊的人还奇怪，有的知道这家人新搬来，之前几个月敲敲打打的，听说要开馆子。
“对咯对咯~”
有人定睛一看，说:“门上贴着红纸呢，我上去瞧瞧。”
仔细一看，当即是高兴坏了，跟着同行人连连说:“找对咯，这就是汤老板酒楼，真是大，上下两层呢。”
“可太好了。”
“上面还说啥？是不是三天后开张？”
“是了是了，汤老板说三日后开张，到时候连着一周打八折。”
“！！！”
“打五日的折扣吗？那定要日日捧场了。”
“这地址好，离我家住处近，选的位置好。”
不光是离这些老食客坊间近，就是‘政府公务员’也高兴，以前八兴坊太远了，只能挑着不忙的日子去吃饭，而现在离办公地方多近，打车过去早早吃完了还能回来歇一会，便是走路都够的。
盼星星盼月亮，终于到了三日后。
汤显灵第一次开饭馆时没经验，现在有了，铁牛还找了舞狮队伍，大早上挑了个良辰——才八点多，酒楼馆子门前就有食客了，不光是食客，还有各家马车小厮跑腿前来送盆栽花篮。
“两边摆着，离门口别太近，别挡道。”汤显灵跟佟嫂阿良说。
食客们一看汤老板纷纷拱手道喜。
汤显灵回敬回去，笑眯眯说:“今日我家酒楼开业，多谢诸位捧场，本周五日全天八折，所有菜品酒水都八折。”
“还有酒？”有食客惊讶。
另一位笑说:“汤老板这儿都是酒楼了，酒楼哪能没酒？”
汤显灵接话:“前些日子我带着徒弟自家酿的酒……”
良辰到，铁牛放了炮仗，舞狮队伍敲敲打打，门前很是热闹，汤显灵铁牛拉开了匾额上的红布——
汤五哥小酒楼。
开业！
第133章xhwx6.（xhwx6.看）
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