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蒋家梅眨眼间,就上来了四个菜,有青椒炒腊肉、清炖鸡、白菜、狮子头。
看到狮子头,陈文化顿感喉咙里有水在朝上涌。
这才是他最喜欢吃的。
食堂经常有这玩意卖,但他总是买不到。
他向厨师和蒋家梅提出过多次,希望增加数量,但都被他们拒绝了。
理由很简单,麻烦。
蒋家梅由此也知道了陈文化这一嗜好,以前她不在乎,但如今不同了。
她觉得这个狮子头很重要,可以抓住陈文化的心。
很多人都说,要抓住男人的心,必须先抓住男人的胃。
陈文化的胃就是狮子头。
为此,她特意做了这个狮子头,加了很多肉。
以前食堂做狮子头是不加肉的,最多加点肉末,然后加很多面粉,至少是百分九十八的面粉,用油炸,再蒸,看起来金黄黄的,全是肉,其实都是面粉。
但卖的时候,是按肉价卖
但陈文化就是吃不到,有时想闻闻狮子头的味道都很困难。
就算偶尔一次吃到,由于满嘴是油,他以为肉都融化了,以为它就是狮子头。
其实,狮子头不是这样的。
蒋家梅会做狮子头。
她今天做了十个,想十全十美,当然,也想让陈文化吃个够。
厨师把猪头肉也炒好了。
他端了上来。
与刚才的香味有点不同,现在飘来的香味似乎更浓一些。
厨师把猪头肉放在陈文化面前。
“文化,你尝尝我炒的猪头肉。”
陈文化最想吃的还是狮子头。
他已经把目光对准了狮子头,正准备行动时,厨师突然干扰了他的动作。
他只好把目光收回,瞄准了猪头肉。
他吃了一口,发现猪头肉并没有他想象的那么难吃。
不仅不难吃,而且猪头肉进嘴巴时,是满嘴的香味、甜味,夹着一股浓浓的茶油香气,直冲心肺,让人十分清爽。
他不由自主说了一句:“猪头肉好吃。”
他忽然记起来了,他以前也吃过这家伙炒的猪头肉,似乎味道不对。
苦、涩,有猪毛,有时还有烧焦的糊味。
当然,他不好意思提以前的猪头肉。
他只好说现在的猪头肉。
他由衷地说道:“师傅,你炒的猪头肉真好吃。”
厨师很得意地说道:“你知道,我今天是特意为你炒的,我放了桃坑山中的茶油。”
桃坑茶油是沙林市非常有名的食用茶油,市场一般没有卖,一是贵,150元一斤。二是少,全年产量只有一万余斤,一般需要从山中农户家中订购才行。
他搞来了二斤,自己舍不得食用,林老板、金少南也不行,只有朱天政才行,柳万锋也可以。
陈文化本来是不行的,是没有资格的。
但是,他忽然听说陈文化继承了他母亲的亿万家产,如今是亿万富翁了。
他马上认为陈文化可以吃桃坑茶油了。
他炒猪头肉,不仅用了桃坑茶油,而且还加泡椒、大蒜之类香料。
以前食堂炒猪头肉,是没有的,当然,最关键的是,他把猪头上的毛拔得干干净净,一根小毛都没有。
陈文化很反感猪头上的毛,说了很多次,猪头上有毛。
当时,他是小工,所以他说的话无效,所以导致陈文化非常厌恶猪头肉。
不过,他今天不讨厌了。
他夸了厨师几句:“师傅,你做的猪头肉真好吃,谢谢你!”
厨师很得意地说:“以后你天天来吃,我天天给你做。”
说完,他心里倏地有了一点小紧张,如果陈文化不是亿万富翁呢?我还天天他吃?
不可能吧。
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