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第213章 官僚所谓的自然选择万字合章（第5页）

这番推测，让林予安的心情变得更加沉重。

他看着那个蜷缩在睡袋上的小家伙，仿佛看到了一个在残酷世界里，被剥夺了撒娇和任性权利的孩子。

深吸一口气，将所有情绪都压了下去，把全部的专注力都重新投入到了手中正在进行的操作中。

在炼油的同时，他已经开始准备另外两种关键的配料。取出了那颗被他小心保存的狼的心脏，和一小块肝脏，将它们放在案板上。

“心脏是纯粹的肌肉，纤维坚韧，能提供最优质的蛋白质，是生长发育的基础。”

“而肝脏，富含维生素A和铁，是天然的营养宝库，可以视作这个配方里的多维元素片。”

“但二者都必须处理成最容易消化、最接近流质的形态。”他对着GoPro的镜头，低声解释着自己的每一步原理。

他用那把锋利的猎刀，先从那颗硕大的、暗红色的狼心上，切下了一小块肌肉。

特意避开了连接着血管和心室的坚韧部分，只取了心壁上最纯粹的肌肉组织，将这块肉切成极薄的片，然后开始反复地捶打。

“咚……咚……咚……”

捶打了足足五分钟，那块原本紧实的肉片，已经变成了一滩松散的，暗红色的肉泥，但这还不够。

他刀刃以一个极小的角度倾斜，紧贴着案板，用刮擦的方式，将那些被砸烂的肌肉组织一点一点地刮下来。

刀锋每一次划过，都能带下一层细腻几乎没有纤维感的红色肉糜。

这个过程很慢，需要极大的耐心和精准的手腕控制，但他做得一丝不苟。

因为任何一根没有被处理好的粗大纤维，都可能成为这只幼崽脆弱肠道的负担，甚至引起肠梗阻。

当他处理完心脏，案板上已经多了一小堆如同红丝绒般细腻的肉糜。

随后，他又用同样的方法处理了更小的一块肝脏，再次对着镜头解释。

“小熊不如成年熊，过量的维生素A对于任何哺乳动物来说都是剧毒的，所以狼肝只能作为微量元素添加，绝不能多。”

肝脏的质地比心脏要柔软得多，几乎不需要捶打，只用刀刃轻轻刮擦，就能刮下一层深色的糊状的物质。

它的颜色更深，质地更滑腻，散发着一股浓郁的铁腥味。

当所有的配料都准备妥当，锅里的狼油也已经得金黄时，将锅完全移离了火堆，放在旁边一块温度较低的石头上，让它自然冷却。

他时不时地看一眼在睡袋上蜷缩着的小熊，小家伙已经被食物的香气和温暖包围，睡得安稳了许多，胸口有了一丝微弱但平稳的起伏。

不能用滚烫的油，那会使蛋白质瞬间变性凝固，形成难以消化的硬块。需要的是温和足以让所有物质完美融合的温度。

他没有温度计，但他有更好的工具——整个拉布拉多半岛的冰雪。

他端起滚烫的铁锅，走到庇护所门口，在地上踩出了一个平整的雪坑。然后将铁锅的底部稳稳地放在了雪坑里。

“滋——”

一声轻响，锅底接触到的雪瞬间融化蒸发，冒出一股白汽。雪正在以极高的效率吸收着铁锅和狼油的热量。

他没有走开，而是蹲在旁边，用一根干净的小木棍，不时地伸进油里搅动，感受着油的粘稠度变化。

滚烫的油非常稀，而随着温度的下降，它会逐渐变得粘稠。

大约半分钟后，他将木棍提起来，粘在上面的油滴落的速度明显变慢了，温度已经降得差不多了。

“现在，是调配的关键。”

他先用桦树皮碗，从锅里舀出大约两份量的温热狼油，然后，他将那一小堆心脏肉糜和肝脏糊，全部拨入碗中。

用一根削得光滑干净的小木棍，开始以一个恒定的速度，朝同一个方向不停地搅拌。

“脂肪是核心，模拟母乳的高热量。蛋白质和维生素作为补充，水用来调节浓度和补充水分，防止它脱水。”

随着他的搅拌，奇妙的变化发生了，原本分明的油和肉糜，开始慢慢地融合。

他一边搅拌，一边极其缓慢地加水，水的加入，起到了乳化的作用。

原本清澈的油脂，开始变得浑浊、浓稠，颜色也从纯粹的金色，渐渐变成了略带粉色的，不透明的乳白色。

他搅拌得非常仔细，手臂稳定，速度不疾不徐。确保碗里所有的肉糜和肝脏糊都完全散开了，没有任何微小的结块。

很快，一碗颜色略带粉色、质地均匀、散发着浓郁油脂香气和血肉气息的流质食物，就制作完成了。

它看起来就像一碗浓稠的肉汤，表面泛着一层细腻的金色油光，既有油脂的焦香，又有生肉的腥气味。

他才将这碗救命代乳，用那个桦树皮做成的浅碗盛着，轻轻地端到了小熊的面前。

小熊的鼻子又开始剧烈地抽动，它似乎是从睡梦中被这股更近、更直接的食物气味唤醒了。

它本能地知道，这才是它真正需要的食物，这气味里有它血脉深处最渴望的能量。

挣扎着抬起头，睡眼惺忪地看着眼前的这个碗，凑了过来，伸出小小的粉色的舌头，在那碗混合物边缘试探性地舔了一下。

那一瞬间，它似乎愣住了，那双黑曜石般的眼睛里，瞬间爆发出了一道难以置信的光芒。

紧接着，一股源自血脉深处的、对高脂肪食物的渴望被彻底点燃。