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第222章厨师的自信
西餐厅开在市中心,离南市一中更近。江则直接包下了一层大厦五楼的三百多平的店铺,装修的也是富丽堂皇。最绝的是他还把300平改成了大大小小的包厢,将大厅分隔出来,看起来也是像模像样。
西餐厅此时的人都聚在了大厅,一个个西装革履,有的邪魅,有的高冷,有的萌萌的,各色男色尽在其中。林音有那么一秒怀疑自己是不是进了一家特殊服务的店。单是做测评,用不着那么多人吧?
江则显然不这么觉得,把人一一介绍给林音,什么实业的经理,什么集团的总裁,什么证券公司的经理,更绝的还是工厂的直系领导人……是什么职位她没有听清,反正能够号令全南市公司旗下的厂长就是了。
林音听得神奇,这些人怎么都汇合到了一起了。她站在中间有种觉得自己是老板小蜜的羞耻感,她该不会拿什么女主剧本吧!?
然而,下一秒某位总经理无情地打断了林音偶然而来的自恋:“用不着花费那么多时间给她介绍我们,我们只是来吃饭的。”
看吧,她就说她没那么多的好运,自己哪里是女主剧本,女仆剧本还差不多。
江则的神色冷了几分,郑重介绍林音:“我想你们可能有些误会,站在我身边的这位不仅是我们餐厅的大厨,更是我的合伙人,没有她这个餐厅也开不起来。”
被呛的某总经理面色也不怎么好,想来在他眼里林音不过是一个厨子,没什么权力站在这里。
今天来的人不止是江则的朋友,还有一些他平时接触不到的几位大人物。他本来挺高兴的,听到人家轻蔑,不太高兴了。圈子他够不上就算了,没必要一个劲地去强求。这是他的店,他不想接待就不伺候。
旁边出来一个和事佬,说:“没事没事,人家梁总也是听说我们这边的大厨能够做出美味的牛排,这想的慌……没其他意思。”
他说着给了江则一个眼色,压低声音道:“你看着办啊!不要太高调,人家在南市是有头有脸的人,咱得罪不起。要真闹得难看,人家能让你这个店铺开不下去!”
江则神色更冷,他知道顶流的人是看不上他们这些人的。可知道归知道,面对的时候还是有些不好受。如果是他一个人他能忍则忍,可带上林音他多少有些不爽。
林音是他店里的人,他有什么资格说三道四!他不过是出生的好,考试能拿到全校第一吗?要是出身相同,说不定还不如人家林音呢!
两人对视,一个都不服软,空气中仿佛燃烧起明火。
林音知道江则护短,反应过来的时候已经到了份上。她赶紧按压着江则的手,面上利落又大方:“人家梁总是看得起我做的菜,我现在就去准备,希望我的菜能让您同样也高看我一些。”
说着,林音和江则退了出去。今天的主厨是他俩,助手则是咖啡店里的女仆们。陆熊不请自来,做了招待。
江则拐过弯走到厨房还有些不满:“你和那些人讲什么道理?我是在维护你耶!”
他是愿意结交这些上流圈子里的人,但不代表他乐意被人看不起。骨气还是要有的。
林音淡定地处理着手上的食材,说:“有什么可生气的,我相信我的厨艺能让他们心服口服。”
江则半信半疑,他吃过那么多的美食,依旧把林音做的排在了第一。不过他毕竟不是顶流,不敢保证那些吃过不少米其林东西的大家之人没吃过更好的。
那些人一个个吃过精致的东西,家常小菜保姆也做过不少,不缺这一口吃的,更重要的是江则打心眼里觉得这些人被家族培养得无欲无求了,压根不把这些美食放在眼底。这样的人还怎么用美食征服他们?
林音则是一点都不担心,人吃五谷杂粮,有七情六欲,再冷清的人也会好那一口合胃口的好吃的。她有勇气做那一口美食,自然不怂。
今日份的鹅肝大概有180克,越发接近F国鹅肝的外形。林音将鹅肝取出,用了她特有的手法腌制,手不断地揉按着鹅肝,远看上去,像是鹅肝被**了一般。
“你这是干嘛?”江则看得迷惑,好心提醒了林音一句,“那些人都挺喜欢吃西餐的,他们应该喜欢正宗的,你不要乱来,小心砸了我们家的招牌。”
林音小脸闪过势在必得的光芒,继续弄着手中的鹅肝,她是半点都不担心的。
“老板,你是请人来测评,最终味道才是最重要的。所以品类更需要多种多样!”
江则耸拉着肩膀,没有了一开始的兴奋劲。他的测评原来只想拉几个熟悉又嘴刁的朋友,哪想其中有一两个把消息泄露了出去。不少人慕名而来,他一时得意,又想结交他平常接触不到的那个圈子,答应下来。
早知会弄成如今的场面,他还不如老老实实地拒绝。现在做最正宗的也不行,多种口味的又怕被人鄙视,束手束脚得不行。
里面热火朝天,外面也热闹极了。
食品架上摆了不少水果、牛奶、糕点,女仆们还一盘盘的端上来。这其中自然有刚出炉的舒芙蕾。
“梁总,这舒芙蕾在这家挺有名的,你要不要试试看?”
不少人都起身了,一路逛过大长桌,挑自己觉得顺眼的东西吃。唯有梁总和他旁边的人巍然不动。
梁总坐着,手指随意地敲击着大长桌,神色淡淡的,显然对什么都不感兴趣。他旁边的赞叹声不断,一个个说着专业名词,仿佛这些糕点都不是人做出来的,而是沾染着仙气。
他嗤笑一声:“没见识!”
身旁的助理不敢再多话,他远眺着刚刚走过去的舒芙蕾,暗自添了添嘴唇,闻着挺香的,也不知道好不好吃。
梁总的一个朋友拿了一块舒芙蕾过来,见他还坐着,不由道:“你怎么还在这里坐着啊?你想吃什么就去拿啊,人家今天不开业,你别把自己当大爷一样让人伺候了。”
身旁的助理惊出一身冷汗,梁总的朋友敢肆无忌惮,他可不敢。他替自家老板回答:“我们老板还没遇上想吃的,再等等吧!”
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