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白叶总算是知道章独岚的好心情哪里来的了。
他听完后心情也是很好。
挂了电话就去找高原了,“大哥大哥,我师哥要来了。”
“啊?章独岚要来啊?”高原坐起来。
这些日子,白叶都是住在高家的。
高家别的没有,房子很大,房间很多,所以白叶就住在他对面的一个房间。
“那个房间空着呢,我去收拾一下。”
“对面一遛全都空着的。”高原起身说道。
“好嘞,我去收拾房间!”
“这小子,你人还怪好的嘞。”高原吐槽,不过人家是给自己亲师哥收拾房间,他也不好太酸。
白叶干事麻利,又爱干净,很快就挑中了他对门的房间,还有这一排最远的一间。
因为温静茹也是要一起过来的。
“温静茹来的话,可以去张家住。”高原靠在墙上说道,“我让云云收拾一间,不用跟咱们这边住。”
“哎,那也行。”白叶应了一声。
至少那边跟张云云做个伴也好,这边都是男人,晚上洗澡什么的也不方便。
“大哥,你们家为啥这么多的房间啊?”白叶指指对面这一溜。
这一面总有个十来间了,关键这还不是高原爷爷、父亲当初住的地方。那些房间在后院,还有高家的祠堂,也是在后院。
“这些啊,是当年我爷爷收的徒弟们,还有店里的伙计们住的地方。”高原说道,“那时候人很多的,不过现在大家都住的不远。”
“现在都买得起房子了?”
高原轻笑,“以前很多都不是本地人,是来这里当学徒,小伙计、小工的。我爷爷那年代,你知道的。”
白叶点点头。
他年纪虽然不大,但是对那时候的事情多少还是有些了解的,尤其是拜师之后,他师父董建舒偶尔也会拉着他讲一些以前的事情。
那些事情,他爹从来不说,但是董建舒十分的怀念。
据说他爷爷白世君家里,也跟高家似的,家里很多房间,都是让那些学徒和伙计们住的。
因为勤行起来很早,早上开店,天不亮就要起来准备了。
而小伙计一天到晚其实就赚个辛苦钱,可想而知当年高原的太爷爷高兴老太爷,到底是怎么攒下一大笔钱的。
也幸好高德山老爷子真有本事,学出来了,能撑起一个茶楼来,这才有了这传承了几代人的高兴茶楼。
和他爷爷相比,高老爷子是幸运的,而如今那些事情都过去了。
白叶和高原坐在檐下又聊了一会儿,才各自去休息。
转天白叶继续努力,不过大家现在也都会做酱香七丁包和灌汤豆腐包了。
以及酱肉包和猪肉大葱包,这些只是馅料的改良,也算不得什么太稀奇的秘方,所以白叶没有对大家瞒着掖着。
他以后也未必会用,这本来就是他接到的考试题目,专门为了高兴茶楼改良的。
有大家负责这些包子,白叶放心的制作着他的豆沙包。
陈皮虽然一时间手头没有合适的,但也不是没有。
白叶将陈皮和桂花的都做了,两种豆沙馅仔细的辨别。
这边的豆馅也是单独一种做法。
高兴茶楼的豆馅用的是油豆沙,就是将豆沙细细的澄出后,再用油一点点炒进去。
这样炒出来的豆馅很香很香。
但是因为太细了,也会有点腻口,尤其是吃的多的时候。
所以在用桂花调味之后,白叶还另外加了薄荷在里面。
这样花香味有了,豆沙之中还多了一丝清凉的口感。
然而本身细腻的口感和油炒豆沙的润和甜都没有改变。
白叶蒸了一锅豆沙包之后,就在一号厨房里分给大家。
这不是餐点,是试验品。大家正好休息适合可以过来品尝一下。
“味道不错。”
“嗯,我觉得还可以,但是这一丝丝的清凉是哪里来的?”
“是薄荷吧?”老师傅吃了几口品出了味道。
“是薄荷。”
正说着,高原和张泉生进来了。
“哎?有新品包子啊?我尝尝!”高原直接拿起一个,一分为二,一半送到了自己嘴里,一半递给了自己师父。
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