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第736章 淀粉为什么叫淀粉？（第2页）

“接下来，我们等十分钟，现在和水融合在一起的红薯淀粉，就会重新沉淀下来。”

过了十分钟之后，果然正如赵心晴所说一样。

铁锅中的浑水，变得清澈得多。

并且分层了。

上层，是厚厚的黑灰色半透明液体。

下层，则是一层相对比较浅薄的灰白色沉淀物。

苏白和赵心晴合力，抬起了十分沉重的铁锅，小心翼翼将铁锅一点点倾斜过来。

随着铁锅的倾斜，上层的黑灰色清液，便顺着锅沿，被倒了出去。

顺着营地的土地流淌，很快流入了围墙外的猫薄荷丛，成为了这些小植物的生长肥料。

而留在锅中的，便是下层不随水而动的，灰白色沉淀物！

赵心晴满面喜色，指着这层沉淀物，说道：

“这，就是淀粉。”

“现在的淀粉，还是潮湿的。”

“最后一道工序，就是将这些红薯淀粉，晾晒干燥。”

“之后将之收集起来，就是纯度相当高的红薯淀粉啦！”

弹幕：

【……】

【目睹了淀粉产生的全过程。】

【现在知道，淀粉为什么叫淀粉了吗？】

【顾名思义，沉淀出来的粉末。】

【啊这……原来是这样啊，我虽然做饭经常用到淀粉，但是从来不知道其名字的来历……】

【嘶……现在有了淀粉，你们岂不是可以做炸鸡了？】

【啊这？！还真的可以啊？！】

【他们有鹌鹑蛋！】

【将一只公鹌鹑洗净去毛，裹上一层红薯淀粉，再裹上一层鹌鹑蛋液，再裹上一层红薯淀粉。】

【下入熊油锅中，炸至金黄酥脆！】

【艾玛，隔壁小猫，都馋哭了！】

苏白和赵心晴，用竹片将锅底沉淀的这些湿润淀粉，全部铲了出来，收入了陶罐里，放在营地平坦空地上，任由阳光晾晒。

而他们两个，则马不停蹄，又开始了下一锅淀粉的制作！

弹幕：

【……】

【哦吼，随着他们的不断重复，这口铁锅的重要性，就体现出来了。】

【如果没有这口铁锅，苏白和赵心晴的效率，至少会下降百分之三十，甚至可能会更多。】

【虽然石头可以替代一部分铁锅的功能，但是每一次制备的量，却会骤然缩减。】

【沉淀和洗刷淀粉的过程，也会比现在困难和繁琐数倍。】