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至于锦娘也是有事情要做,庄子上送了一篓鸭蛋和二十枚鹅蛋过来,鸭蛋好说,腌制成咸鸭蛋倒是很好。
鹅蛋因为很少吃,锦娘正和橘香商量怎么弄着吃,橘香则道:“给姐儿哥儿做个炖蛋。”
“先别,她们还是先吃鸡蛋。这鹅蛋稀罕,一分银子一颗,别让人打碎了,不过悯芝不是有身孕么?你煮一颗给她,我听说鹅蛋能去胎毒。其余的十九枚先装着,等我去问问别家怎么做的,咱们再那般做,别浪费了。”
锦娘道。
橘香笑道:“您说的是。”
悯芝那里有橘香送了炖的鹅蛋羹过去,橘香还道:“哥儿姐儿都没给,就专门煮了一颗给你了,娘子对你可真好。”
“这怎么好?”
悯芝肚子大了,平日红枣桂圆娘子都直接赏给她,如今还给这个她,她都有些受宠若惊了。
橘香不是阿盈那等伶俐人,不会说什么乖巧的话,但是她这个人很实在,不像别人受了好处生怕人知晓,只道:“娘子人好。”
悯芝听了这话也是哭笑不得。
却说蒋羡代理县令之后,事事请示知军大人,知晓此番要到汛期,故而对河工万分上心。
他那么爱干净的人,从河工回来,鞋上都是泥土,裤腿上也有泥点儿。锦娘知道他爱洁,立马安排他梳洗,换上干净的衣裳,又让丫头们摆饭,还道:“我这些日子正打听鹅蛋怎么做,有人说腌的好,有人说香椿炒鹅蛋好吃。我听说鹅蛋可以防止风寒,让心平静,香菜通气,故而我让橘香用香菜炒的鹅蛋,你尝尝看。”
蒋羡一听说香菜炒的,有些抗拒,但见锦娘盯着他,他就吃了几筷子,咦,好似和以往的炒鸡蛋不用。
锦娘笑道:“这是先煮了一颗鹅蛋,切碎,再用另一枚鹅蛋炒的时候,把煮好切碎的鹅蛋放进去,口感就很软糯弹。”
“那我多吃一些。”
蒋羡吃完炒鹅蛋,又喝了一碗炖的鸡汤,几样时蔬小菜,倒是酣畅的很。
侯县令被押,亲信已经拿了两千两银子上京疏通关系,然而也因为侯县令是集贤相的人,反而被台谏官员拼命攻击。侯功收受贿赂,贪墨河工,还牵连到亲家通判和严推官甚至两浙路的监司。
连蒋羡也被盘查过几次,好在蒋羡来的晚,且县衙上下都说蒋羡被排挤,只能抓些贼办案,甚至抓贼的功劳都差点被侯功抢占。
侯功被判下了大狱,据说是要杖脊、黥面、流放。侯家一哄而散,曾经侯家的管家平日对侯功唯唯诺诺,等侯功倒霉,他则卷了几千两银子跑了,侯三姐儿也被退了亲,想跟着嫂子走,齐娘子哪里理会她,如今她肚子里有了孩子,早已让侯功为了保住孩子写了和离书,回了娘家。
侯三姐儿被纳入教坊,成了贱籍。
锦娘看着自然是唏嘘不已,蒋羡摇摇头:“侯功此人不懂见好就收,如今扯入党争,真是祸害家人。”
因侯功之过,锦娘连全福人后来都推了,只在家中做做针线,看看书,要不就教导一下两个孩子。
蒋羡则把全部精力用于河工之上,锦娘还号召家中下人一起打草鞋,送给河工们穿也算是尽一份心力,因为这番,汛期来时,竟然没有一处被冲破。申知军对蒋羡印象深刻,说他是干臣,又道:“听说你娘子还在下大雨时,不仅送油布过去,还亲自打草鞋给河工,也是一段佳话啊。”
况且,申知军也查过,听闻蒋羡之妻不过是市井之女,后来蒋羡发达了,也始终如一,可见其人品极好。虽然也有人告密说蒋羡家富,但他也查过,蒋羡是不收贿赂的,那是人家妻室会打理。
再者,水至清则无渔,能够大面上做到这般,就已经不错了。
就连他自己偶尔还收些润笔费呢。
转眼到了七月,甜水巷的赁钱寄到了,一共二百四十贯。庄上也送了一季的地租过来,一共七十五贯,再有蔬果两筐、鸡蛋一篓,鱼三篓来,菱角一袋。
锦娘把鱼给田娘子、包娘子那里一人送了六尾,又给傔从吏员们,关系不错的,也是一人一尾,自家则留了一篓吃。
那边田娘子回了一匣子玫瑰酥饼过来,锦娘分了三分之一给橘香吃,知晓夏天她做饭不容易。又给了些给筠姐儿和宁哥儿,自己这里留着几枚。再有包娘子则送了一屉酸角子过来,夏天菜包容易变质,锦娘索性分给了刘豆儿、陈小郎还有两位傔从这些大饭量的。
锦娘送的这些东西也不是特别值钱的,因此她也没让所有人都感激,有一半的人知晓好歹就比什么都好。田娘子当日让人煎了鱼,又放了豆腐下去炖,只觉得鲜美可口。包娘子则反而对巧儿道:“她送那么点子东西来,反而让咱们回礼过去。”
偏梅县尉听到了,不仅道:“这太湖白鱼肉质细嫩,六尾鱼也要两百钱呢,你也别说东西小,人家什么没有,只不过是平常往来罢了。”
其实梅县尉说的是实情,平日不年不节的,谁送厚礼,不都是些乡土吃食,这才是长久来往嘛。但梅县尉说“人家什么没有”,这便是让包娘子恼羞成怒的缘由。
饶是如此,也有如杨都头浑家,姜六姐儿那样记情儿的,姜六姐还送了些雪片糕过来,杨都头浑家送了些自家做的年糕。
七月半之前,锦娘陪申老夫人一起去了卧雪庵,也算是自己送人家佛像的回报了。
卧雪庵原名叫姑子庵,因此处下雪时,从远处望去呈卧倒之状,又称卧雪庵。
锦娘坐马车过去,因为悯芝要生产了,故而驾马的是刘豆儿。刘豆儿性格挺好,锦娘她们要上山区,怕刘豆儿等在这里肚子饿,让阿盈拿了点心给她。一共两样点心,一样是骆驼蹄儿,一样是胜肉。
胜肉是用切成细碎的蘑菇、鲜笋、核桃仁、松仁拌馅包成,再煎制而成,类似于素煎包,骆驼蹄儿则是馅用煮熟的肥鹅肉、猪脂和羊脂切拌,用面皮裹作马蹄样式,然后以猪、羊脂熬出的油来煎熟,类似于肉煎包。
阿盈看他左右为难,只捂嘴偷笑:“傻的很,一样拣几个不就好了。”
刘豆儿也不恼。
锦娘又与他给了十个子儿,说若是太热了,让他买杯饮子喝。
虽说是酷暑,但是卧雪庵人不少,多是女子结伴而来。申老夫人年纪虽大,但是精神矍铄,神采奕奕,还对锦娘道:“方才我见你很体恤下人,这样很好,这下人也是人生父母养的,是应该对她们好一些。”
锦娘点头应是,其实这种事情根本没必要夸耀,他们虽然是下人,但是长期生活在一起,和家人也没什么两样。
她陪申老夫人进去,申老夫人能够教出一个那般清廉正直的儿子,她自己也不愿意打扰地方。并没有让人清场,而是和香客们一起进来的。
她们上了几柱香,申老夫人年纪大了,先去歇息,等会儿还要听庵主讲佛法。锦娘也随即在西边的禅房歇息,外面有女尼端了茶水过来,她们吃了些茶水,才舒服许多。
锦娘又觉得里面热,让青蓉和方妈妈守在房里,她带阿盈出去外面回廊上走走,散散气。
很巧的是遇到一个熟悉的面庞,竟然是荣娘。
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