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“人家那边的炸鸡才卖四十文钱一只,你们这就要五十五文钱,也太贵了吧。”
“就是啊,我赶时间,看着你们这边人少所以才过来的,便宜点,便宜点我就买两只走了。”
便宜是不可能便宜的。
这有一就有二,有二就有三。
他们降了,到时候刘家那边也降,然后他们这边再降......
这算是怎么一回事儿啊,大家都别赚钱得了。
今天本来是个大好的天气,太阳很盛,但却莫名照的明家人有些烦躁。
“要不咱们换一处地方摆摊看看?”
两刻钟之后还是没人光顾,陈秀云提议道。
他们今儿可是准备了进六十只炸鸡呢,总不能全砸在手上吧。
只是这话刚落下,便有一个熟人上门来了。
正是陈记小食的东家陈莽。
“再给我来五只炸鸡,我就不信了......”
前几天买了十只炸鸡回去,给食铺里的厨子们一人分了一只。
结果他们吃是吃的很香,但却没有一人能复刻出那等味道。
也就那老主厨能勉强做出个六七成相似来,但这也完全不够啊。
二者之间的差距还是有点明显的。
至少他们这种常年跟吃食打交道的,是一下子就能尝出来不同的。
“这鸡是提前腌制过的,应该是加了八角,香叶,桂皮,豆油......不对,总感觉还差了几分味道,还有这外头的皮,也不知道是怎么做到这么酥脆的,我用面粉试着炸了一遍,香是香,但是口感还是不太对。”
本来想着再买几只回去研究的,结果后头几日又是接连大雨。
好不容易放晴了,结果没找到摊子,冒牌的倒是找到了一家。
他陈莽怎么说也是做了几十年吃食生意的,纵使那刘家模仿的再像,他还是能从那品相还有味道上觉察出很大的不同。
先前一有人到明家的摊位上来,那刘三娘就会在那边吆喝,说自家的炸鸡味道更好价钱更便宜,然后将人给抢走。
这次不知道是不是因为陈莽长得比较凶,所以刘三娘那边是没什么动静了。
后面陆陆续续的加起来又卖出去了四五只。
毕竟还是有注重味道而不在乎那些小钱的人在的。
只是按这么个速度下去,他们家估计得在这边卖一天了。
没事儿。
明家人现在倒也还没到最焦虑的时候。
他们的王牌还没出场呢。
自然是书院的那些学生们咯。
先前每回都是一大波一大波一起过来的(虽然过来的时候基本上都已经卖完了),怎么着也能买个三四十只走吧。
马上就要到书院学子们下学的时间了......
周围的这些摊贩们也都等着这会儿呢。
一些食材已经卖完了的摊贩连忙又跑去粮油铺子那边买了一批新的过来,生怕错过了这么个赚钱的时候。
刘三娘也推搡着身边的男人,让他将自家的餐车往外头移移,这样能更加的惹人注目些。
只是刚移出去了两寸,就碰上了过来巡查的官兵。
这边摆摊都是有规定必须是在哪块位置摆的,不然要是乱摆的话,那不得把路都给堵了。
这下好了,不仅被勒令将餐车移回去,还罚了十文钱以儆效尤。
趁着书生们还没过来,明家这边赶紧先将自己的午饭解决了先。
本以为按照先前的情况,应该能在午食前卖的差不多的,这样的话他们就能赶回家吃午饭了。
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