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第四十七章 扩张二楼（第2页）

沈榆眼中渐渐没了光芒，林秋然道：“沈榆，你是会做点心的，就算离开五香居，也不是没有活路。再说了，当初卖点心方子还给了你三十两，眼下五香居生意不好，何必呢。”

沈榆咬着下唇，为何想留下，因为这对她来说是很体面的活了，不用一个人在家做豆糕，推来街上抛头露面地买，不用风吹日晒。就连亲事都……从前董大哥家里人不愿意，如今已有媒婆给她介绍更好的了。

沈榆低头看自己的绣鞋，这是她自己买的，很是喜欢。一月三两，在哪里干活能有这样的工钱。

而且铺子还有别人，她不算太累的。

沈榆看着林秋然心里越发难受，“若是被蒋家赶出去，我爹娘肯定会被说闲话，秋然姐，你……当时说的话可还算数？”

孙氏就在厨房给热饭，闻言心里一紧，秋然可别听着她诉苦就答应了啊。

林秋然摇了摇头，沈榆当初选择不能说错，谁都知道背靠大树好乘凉，只不过大树有倒塌的风险，选了这棵树，就得承担后果。

沈榆去五香居那么多天，学着做那里的点心应该不难，以后摆摊肯定更容易。再有本钱，过不了多久就能开间铺子了。

“我就是个妇人，当初想得太浅显，兴许当初你答应了，现在也有人找上门逼着我们交方子……总之你还有三十两银子，比没有好。”

沈榆知道，这三十两还有一半是林秋然没要的，她再追问，就不妥当了，“林姐姐说得是。”

林秋然又劝了两句，“我家里还有事儿，你也早点儿回去，别胡思乱想了。”

她不可能和徐远珩开口，把沈榆弄去五芳斋，别的忙就更不可能了，林秋然又不是以德报怨的人。让沈榆进门是想知道五香居现在什么样，也不想沈榆一直在门口等着，别人说些闲言碎语。

而且怎么好意思问她当初说过的话还算不算数呢，就算不和徐远珩合伙，林秋然也不可能再找沈瑜了。做生意最怕遇见这样的人，说不准下次被背刺的就是自己了。

沈榆眼睛通红地离开萧家，孙氏心里唏嘘，把早饭给林秋然端上来，今儿是蒸蛋羹，还有昨儿没吃完的酒酿馒头，配着酱菜。

中午总吃肉，早上吃的简单点就行了。

孙氏道：“哎，她家孩子多，当初给了三十两银子，恐怕自己也落不下多少，估计正议亲呢，有个体面的活是好说亲，不然也不会这么着急。哎，姓董的那个被打了一顿，还在南街卖烧饼呢……”

以前俩人一块儿还相互帮忙，那会儿董小哥还消沉了一阵，后头又高高兴兴卖烧饼了。

林秋然看了眼门口，轻轻点了下头，人往高处走，这事她没法评判，又不是定亲悔婚，她道：“也是她家的事儿，咱们也管不着。”

林秋然把饭吃完，她打算一会儿去铺子。

昨天晚上生意不咋好，一天就赚了一两六钱，已经开业六日，前几天每天能有二两多银子，天气差收入立马少了，但也比摆摊强。

萧大石手里有一些钱，林秋然这儿有十一两五钱了，其中有三两五钱是以前攒的。

家里有存钱可以考虑买人的事儿，果然投入越大回报越大，还得是吃食味道好，不然也没人买账。多个人菜品也能多些，林秋然也能轻巧点儿。

孙氏也收拾了收拾，俩人一块儿去了铺子。

不多时婉娘也来了，一个厨房外加外面两口大锅，个人忙个人的。

等到中午生意红火，大约是昨日下雨拦住了一些客人的脚步，等不及就直接过来了，但有两拨客人来得晚，大堂又坐满了，只能等着。

史掌柜搬来椅子让他们坐着等，总比站着舒服。中午吃饭都快，最多也就两刻钟就能吃完，而且第一桌来得早，估计等个一刻钟就能吃上了。

先来后到，这个没办法，但客人还是忍不住道：“掌柜的，楼上没地方吗？”

这边都是两层楼，咋就在一楼吃。

史掌柜哎呦一声，“真是不巧，铺子才开业，楼上放的都是杂物，还真没法吃饭，一会儿赠您壶米酒，再往里坐点儿，门口风大。”

按理说两层铺子都该留着做生意，可现在萧家食肆只要不是特别忙，基本上一层就够用了。上面是有桌椅，但可不是把客人请上去，端上菜就行的，得来个跑堂吧，不然想加菜没人，客人还不嫌怠慢？

冬日得添炭炉子吧，不然冷了又药抱怨，而且大多数时候用不着二楼，那这多请的跑堂的工钱、添置的物件都是银子，还得找人打扫收拾，也麻烦。

不过，史掌柜也给许多酒楼饭馆做过掌柜的，食肆生意不错，这才开业呢，又是十月份，等天暖和了吃的人多了，二楼放开是早晚的事儿。

但也不能等用的时候再弄，那不是耽误生意嘛，

史掌柜犹豫要不要和林秋然说，他就是个给人干活的，不过萧家人性子都不错，家里又是林秋然做主，怎么着也是为了铺子，应该不会觉得他管得宽。

提一句不妨事。

两拨客人因为被赠了壶米酒心里瞬间没气儿了，这等了一刻钟多，都落座点菜吃饭。

史掌柜数着今天中午有二十八桌客人，中午流水一共是三千三百一十文，其中自然也包含了酒水。

铺子总共三样酒，一样是林秋然自己酿的米酒，十五文一斤，还有便宜些的烧酒，二十五文一斤，更贵的六十五文一斤，来几个要贵点的烧酒，流水就上去了。

人多剩的菜就少，几样肉装了一盘，林秋然又炒了个土豆丝，还做了道肉末煎蛋豆腐，这个是咸辣口味，拌饭特别好吃。

这道菜在铺子里就是肉末豆腐，卖得也不错。中午是林秋然看鸡蛋还多，就加了两个鸡蛋进去，也很好吃。

还有从家里拿的腊肉，这是当初从赵实那儿买的，如今开铺子也不在家吃饭，林秋然怕总放着就不好吃了，干脆拿回来吃。

和豆泡一起炒的，肥肉晶莹剔透，瘦肉有些硬，但不咸。豆泡也有滋有味，就这么一道简单的菜，史掌柜都觉得特别好吃，他问：“这咋做的，我娘子炒腊肉可咸了。”

林秋然道：“提前泡泡，煮也行，放了腊肉就别加盐了。配菜选吸味儿的，不然炒出来就是腊肉咸配菜淡，不好吃。”

其他的就是刀工火候，腊肉切薄一点，自然容易出油，火候到位，肯定就不难吃了。

史掌柜点点头，决定回去和他娘子说，他吃了两碗饭，陆凡吃了三碗，自从他们来了后，每日厨房是不剩菜了。