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林秋然道:“换了也好,她不愿意,有人愿意。“
孙氏点点头,“那是,你快看看钱,今天这钱袋子可比昨天沉多了。”
每天回家是孙氏最高兴的时候,能见到林秋然,还歇着,还能数钱。
林秋然估摸着今儿能赚一两银子,她跟孙氏回屋数,数完有两千三百三十文,刨去乱七八糟的本钱,赚的钱有一千八十文。
林秋然忍不住笑了笑,“娘,今儿的是多哎。”
不过也累,林秋然早起做菜做馒头,孙氏和萧大石也是早起,一个去拿肉,一个洗菜切菜。要说容易,没有一个容易的。做这些的时候林秋然忍不住揉腰,但这会儿看见钱暂时忘记那些辛劳苦恼。
这可太多了,是头一回不给人做菜,却赚了这么多的。
孙氏也笑,搁以前谁能想到一天赚这么多钱呐,“钱是多,要是天天卖羊肉就好了。”
林秋然颇为赞同,她道:“娘,暂且把红烧鱼给去了吧,就红烧肉和红焖羊肉两样。每日发些馒头,赚得也不少。”
她暂且没想到能替换尖椒的东西,酸菜鱼现在也不好做,不如直接去掉。鱼单价便宜,想赚够做四十斤五花肉赚的钱,就得做三十多条鱼,一条鱼两三斤重,更费力,不仅买来卖去累人,林秋然做着也累。
原本是想着鱼便宜,能照顾所有客人,但现在摊子有贵的,也有便宜的。
冬日收拾鱼也冷,等想到合适的菜再加上,想不到就算了。
孙氏点点头,“行,还有天气不好的时候呢,算下来差不多三天换一次菜。”
林秋然道:“那让爹去说一声。”
以前跟鱼摊老板说过,拿得多给便宜,现在不要鱼了,肯定得说一声。豆腐的就是按正常价买的,以后也不用了。
这两家还特意问了问咋回事,毕竟也算大主顾。得知天冷不好做,没多说什么,只道:“以后用得到就还来我这儿买,价钱给你便宜。”
天气不仅影响萧家的生意,也影响别人家的。
林秋然庆幸换了羊肉,日后再做席面,也可以问问要不要加这道菜,但她已经好些日子没接到席面了。
等到下午,赵实来到萧家,还拉了一车货物。车上什么都有,赵实道:“林娘子先挑,你挑完我再卖给别人。”
便宜的豇豆干林秋然要了,还有土豆腊货腌菜,林秋然几乎包了半车。东西不少,萧家就三间屋子,没有库房,所以大部分东西放在了孙氏和萧大石住的屋里,不然放在外头淋雨容易坏,也怕被老鼠吃了。
总共花了四两银子,买完这些,林秋然不打算再买了,打算先攒钱。
她是初二给赵家做的席面,但这是上个月月初定出去的。后面除却去徐家做菜,黄娘子家没做成,她已经好久没接到席面了。并非没有办事儿的,搬过来的一个月,这边巷子成亲的有三家,白事两家,像满月周岁,不会敲锣打鼓,林秋然也不知。
这还只是附近的,其他地方林秋然还不知道呢。她也只能安慰自己,自家做肯定是更省钱的,不是所有人都有钱请别人做席面。
好在是每日都赚钱,只不过现在家里的存钱一半都换成了货物,徐管事那边也一直没有消息,让林秋然心里发慌。
徐家那边她问过一次,徐管事说还没消息,林秋然去杂货铺子看了看,有几家是摆上十三香了,不过罐子小小的,大小和以前的烧烤调料罐有点像,白瓷罐子,这么一小罐就要二钱银子。
看着是便宜了,但是林秋然卖给陈仓的,能顶得上这四罐。那个,林秋然卖五钱,跟徐远珩一比,她这都不能说是做生意。
卖得好坏她不知道,但只要过去,杂货铺最显眼的位置就摆着这些。问过不说林秋然也不再追问,安生过自己的日子。
下午林秋然睡了一会儿,睡醒之后处理明日要用的菜,泡豇豆干,洗土豆,酿米酒,明日能直接用的。
做完这些,林秋然看天色有些暗了,天冷之后白日也短了。孙氏去烧晚饭,萧大石把门插上,各家各户都飘起了炊烟,日落而息,一日也就过完了。
九月份少雨,一直到月中,只下过一场雨。
只有这天没出摊,其他日子生意都不错。
从赵大娘包子摊旁边搬走后,萧家摊子周围的人都很和善,卖豆糕的小娘子人不错,还有卖烧饼小哥人也不错,总会帮忙。
孙氏常和林秋然说,林秋然会让孙氏给他们拿些素菜馒头,也不要钱,总会换回来几块豆糕烧饼。
这时间长了也熟了,卖豆糕的小娘子姓沈,单名一个榆字,卖烧饼的姓董,叫什么不知道,但总听沈榆喊他董大哥。俩人关系不错,都未成亲,看着好像有那个意思。
都是心肠好的人,也不会一直盯着萧家生意。孙氏没和林秋然说过,赵大娘总来摊子这儿看,看她家卖多少。
总之搬走后自在多了。
自从和烧饼摊换了,赵大娘的包子摊生意一直不咋好,包子这东西价钱不贵,光这条街上就有三家卖包子的。味道有差别,可人们便宜的东西要求不高,能吃能填饱肚子就行无外乎远点近点。
以前愿意顺手买,如今董小哥都会吆喝,“客官来买烧饼吧,你们看看这刚烤出来的,多脆呀。泡羊肉里泡肉汤里都好吃,一块儿两文钱,里面也有肉馅儿!尝尝刚烤出来的烧饼!”
没等过去赵大娘那边,就已经买了烧饼了,赵大娘的脸比炭还黑。
不仅如此,她旁边还多了个摊位,是卖酱香饼的,生意还挺好。两边受困,生意愈来愈差。
卖酱香饼的不是别人,正是于婶儿一家。
林秋然没想到于婶儿他们动作这么快,说干就干,几日功夫,东西就准备全了。
住在村里,来县城卖东西自然不便,每日都是把饼做好,然后用棉被包着送过来,口感差一些,但没别的办法。当场卖当场切,卖完就回去。
第一天也不敢多做,做了十斤面的。算了半夜本钱,最后定价八文一斤饼。一斤面能做两斤饼,算上其他的成本,差不多能赚个对开。
闻着就很香,中午吃这个很顶饿,基本上也不用吃别的,别看半斤看着不算多,但口味重油大,吃了得喝水,半天不饿,比买两个肉包子强多了,非常受干苦力活的青睐。
虽然摊位在这条街的后头,可也有从后面这条街过来的。
第一天半日卖完,第二天做了二十斤也是半天,后头一直慢慢加,加到了五十斤饼。
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