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第280章 火锅汤野菜（第1页）

傅凌捂嘴偷笑：“老公，我特别喜欢听你说甜言蜜语，简直不要太甜哦～～你现在是越来越会撩了～”

“媳妇儿，都是你教的好···”

哇哦～傅凌拍拍手，发现这家伙现在是能说会道啊，这就是物以类聚吗？

回到家，陆母看到两人手上的东西时惊呆了：“你俩这是批发去了？怎么搞这么多的菜回来···”

“妈，我们去了河边，在那里弄了些野菜回来。”

“野菜？”陆母那一脸不可置信的反应。

“凌凌，你这是家里的东西吃腻了？想改改口味？”野草穷人都是实在没办法才吃，这丫头倒是好，兴致勃勃的出去，就是为了弄这些，她无奈的摇摇头。

这年代采摘的野菜除了清炒就是煮汤，味道自然不是很好，有些野菜自带苦味，又少油的年代，能好吃才怪。

“妈，今天就让你瞧瞧，将这些野菜变废为宝，保证你吃的都停不下来。”

是嘛，陆母凑上来看都有什么。

她拿起野菠菜问道：“这个也能吃？这是什么菜，以前也看到过。”

“这是野菠菜，烫菜很香的，也能用来清炒。”

“你这孩子懂的还真多，这个河里很多的，原来也能吃的吗？”陆母指着野生西洋菜问道。

“这个啊，是呀妈，可别小看它，随便烫下不需要煮的太烂，特别的好吃，今晚咱们打个边炉，让你们吃到停不下来。”傅凌乐呵呵地说道。

“呵呵，行，你们在外头一个下午，冻坏了吧，赶紧去坐着烤火，接下来的事情就交给妈。”

陆北辰又去外面提了个桶回来，等看到里面是什么后，陆母吃惊不小：“从哪弄来这么大的鲤鱼，一条得有七八斤了。”

“我们去河边钓鱼了，今儿运气好，直接钓三条，放在水里养着，应该死不了。”

“行，你先提到厨房去。”

韩雪也凑过来查看，直呼好家伙：“师父，师公，你们下午出去，就是为了钓鱼？”

“嗯，顺便去摘些野菜。”

韩雪嘟着小嘴道：“师父，你咋不喊我一起去呢？我也可以帮你一起摘野菜。”

傅凌早就想好了措辞，说的那是脸不红，心不跳，气不喘：“外面那么冷，你又是坐飞机又是坐车的，这不是想让你待在家里好好休息下，别劳累过度生病，明儿可是好日子，生病了多不吉利？”

“好吧，不过师父，我今天和小风出去看电影了，还是第一次看电影，可真有意思，下次我们一起去好不好？”

韩雪那一脸的期待，傅凌很难说不好，微微颔首，笑着回答：“行，等过完年，我们一起去看。”

韩雪顿时高兴极了。

晚上就简单多了，就是傅凌说的火锅，随后陆母端出来了花式野菜，种类多达六种。

汤底有两种，晒干的菌类汤底和麻辣牛油锅底。

牛油是傅凌和陆母一起制作而成。

熬制牛油和猪油其实非常相似，唯一不同的就是需要事先将牛肥肉焯水，将浮沫捞起，然后控干水分，随后起锅加入少许的水烧开，沸腾后放入焯好的牛肥肉，随后就是不停地翻炒防止糊锅，等出油后就可以慢慢熬制。