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“以前不老说没吃过南边的蟹,这回可算被你赶上了。”
阳澄湖的螃蟹熟得晚,能吃的时间也长。宫里绝大多数都是北方人不怎么吃蟹。每年到了季节往京城送个一两轮,让康熙尝个鲜也就罢了。
禾嘉却是真的喜欢,圣驾停在苏州的时候正好赶上吃阳澄湖的大闸蟹,上一世禾嘉不知道吃了多少‘阳澄湖边边上’出的大闸蟹,钱没少花吃的却总要差那么一点点儿。
现在成了皇子福晋,终于能在安安心心吃正宗的阳澄蟹,禾嘉不光自己吃了个过瘾,还派人去找了当地养蟹的大户,留巴雅尔在苏州多停了些日子,跟人把价格谈好,一直到过年前都陆续有螃蟹运到京城。
这才刚开始,禾嘉没想过拿这个赚钱。送来京城的蟹大半都被送进宫里来,自己吃不了就各处都送一些,新鲜的吃不完就做蟹粉做醉酿蟹。
新鲜的螃蟹宫里的娘娘们喜欢的确实不多,但蟹粉和醉酿蟹倒是许多人喜欢。成妃就很喜欢拿蟹粉拌面吃,前阵子还从禾嘉这里要了一筐子螃蟹走,说是要研究什么新的菜色。
康熙那里禾嘉也送了,不过那位爷嫌螃蟹难拆麻烦,肉又只有那么一丁点儿,他看着伺候御膳的太监拆蟹都觉得着急,便一直都不怎么喜欢。
直到御膳房专门负责康熙膳食的大师傅,托一直给禾嘉开小灶的厨子问自己酒酿蟹的方子,禾嘉才知道康熙是不喜欢螃蟹,但酒酿蟹除外。
满黄顶壳的蟹被上好的花雕浸透以后,味道虽不如新鲜的那么鲜甜,也算是别有一番滋味,吃完了蟹唇齿间还有淡淡的酒香。
人家把这玩意儿当下酒菜,有时候晚上一个人在乾清宫自饮自酌,连拆蟹的奴才都不用,就享受自己动手那个滋味儿。
还是那句老话,宫里干什么做什么吃什么都是上行下效。康熙喜欢酒酿蟹,各宫的娘娘们就也突然中意上了这道菜。
年前最后一轮从苏州送来的蟹,还没到京城就已经全被预定出去。宫里除了胤俄这个见着螃蟹就绕道走的,几乎人人都吃过了。
“你不吃螃蟹就尝尝这个,前两天孟恩才托人从宫外送来的,今年新做的腊排骨,是富察夫人从泰安给我寄来的。”
“哪个富察氏,巴海家的?”
“对啊,听说前些年马佳参领是在南边驻防,这个菜也是南边的特色。在泰安的时候富察夫人挺对我的胃口,她那会儿就说等天气冷了给我寄吃的。”
胤俄闻言点点头没再多问,巴海在任上许多年了。这次在泰安的时候正好分派给自己当副手,他这是起了想回京城的心思。
但这些事说起来都很正常,只要富察氏能拿捏得住分寸,禾嘉愿意跟她有来有往也算不得什么要紧的事。至于巴海能不能回京,那就得再往后看看。
禾嘉也不管这些,不管是马佳巴海想要巴结胤俄,还是富察氏想要巴结自己,只要不过分自己这个十福晋不能拒人于千里之外。
两人当时是话赶话说到那一茬了,富察氏说要冬天给自己弄腊味,禾嘉自然要答应下来,也没当真。
没想到前些日子富察氏真就派人送了好些腊排骨腊鱼和晒干的豆角茄子土豆黄瓜,满满装了两大车送到禾嘉陪嫁的宅子那边。
孟恩从在盛京给王府当主事到如今替禾嘉守宅子,从来没见过这么实诚的人,说是送一些土仪就真的全是土特产,多一点儿值钱的东西都没有。
不过东西都是好东西,孟恩分出一部分来留下,其余的全托阿哥府的长史送进宫里来。
腊排骨切成大小适中的小段,用葱姜蒜和豆瓣酱炒香再加水去煮,煮开了往里面加上豆腐榛蘑当锅底,香味别说整个院子,就连隔壁董鄂春花都被馋得不行。
扎克丹不知道巴海富察氏这本子经,他也不在意这些,他只亲眼看着自家姐姐能跟十阿哥家里家外的事都能有商有量就更安心了。
吃过中午饭,扎克丹不能再久留。送走小舅子胤俄转身回了暖阁,黏糊糊地贴上正坐在梳妆台前卸簪环准备睡午觉的禾嘉。
“大格格想吃螃蟹便吃,下回别背着我,我不吃看着你吃也无妨。”
“今天扎克丹来了是个例外,你既见不得螃蟹那个样子,我又何必非要在你跟前吃,一道菜罢了不至于让爷跟自己较劲儿。”
每个人都有不喜欢吃的东西不喜欢的味道,就像禾嘉从小不喜欢香菜的味道一样,胤俄就连吃锅子都要等到最后,确定禾嘉不吃了再把香菜下到锅里去。
胤俄就不喜欢螃蟹,别说吃他连看着都浑身起鸡皮疙瘩。禾嘉在苏州第一次吃螃蟹的时候,见他一脸不自在的样子没在意,还故意把开了壳满黄的蟹肉放到他碗里。
谁知那一顿饭胤俄都没怎么动筷子,晚上睡到半夜饿醒了又唤人做了夜宵来,才勉强填饱肚子。自那以后,禾嘉吃螃蟹就都背着他了。
“我就知道大格格心疼我,对我最好。”
“那可不,我要天天在你跟前拆螃蟹,你不得绝食饿死了啊。”
禾嘉松了发髻,胤俄顺手拿过她手里的梳子,站在她身后仔细给她梳头。
十阿哥在红袖添香这件事上天分着实有限,成亲这么久了还是没学会怎么画眉毛,只好抢了乌云梳头的差事。
每次禾嘉拆了发髻他都要抢梳子,如今禾嘉身边的丫鬟都知道这事不能跟主子爷争,毕竟有几次没赶上这人都顶不高兴,恨不得禾嘉把发髻重新盘起来再散开,让他重新梳一遍才好。
刚停了不到一个时辰的雪,过了午后又洋洋洒洒下起来。却不妨碍暖阁里两人头抵着头睡了一个半时辰,直到月娥在外边廊下轻轻敲打窗棂,才迷迷瞪瞪醒来。
“月娥,有什么事吗。”
“福晋,外边来了乾清宫的太监,说是让爷赶紧过去。”
一听是乾清宫来人,胤俄打了一半的哈欠都收回去了。赶紧从暖和得把骨头都烘酥了的炕上下来,一边穿衣裳一边让月娥进来回话。
“怎么这个时辰来人,说没说是什么事。”
“敏妃娘娘百日还没过,诚郡王就在府里剃了头,万岁爷为此发了好大火。”
第59章别读书了胤俄和禾嘉听了这话都愣……
胤俄和禾嘉听了这话都愣了一下,胤俄是没想到怎么会有这么荒唐的事,禾嘉是后知后觉想起来确实是有这么一档子事,为了这事胤祉连郡王的爵位都丢了。
“这个时辰过去,晚上什么时候回来就不好说了,晚膳不用等我你先吃着。”
“我知道怎么安排,倒是你到了乾清宫小心些,少说话别掺和,记住没。”
康熙教训儿子老喜欢连坐,一个人犯了错总要把能叫上的儿子都叫上,一个不落挨个骂。等骂完了气过了再送些赏赐过来,这事才算是在他老人家那儿揭过去。
“你放心吧,你爷们别的本事没有,去乾清宫挨骂,我和九哥认第二就没人敢认第一。”
胤俄穿戴整齐,临出门前禾嘉拉住他的手,把他披在最外面的斗篷换成前几天新做好紫貂的大氅,这个时辰过去回来肯定要天黑了,万一康熙兴致上来再罚一跪,今晚回不回得来就不好说了。
送走胤俄不到一刻钟,董鄂春花就从隔壁过来了,因着事发突然她来得也匆忙,连斗篷大氅都没穿,进屋时雪花已经染白了肩膀和发髻,进了屋站在门口一时竟说不出话来。
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