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第222章 椰子炖鸡(第1页)

车子刚停下来,隔壁的姚大姐便带着两个军人家属围了上来。

“江同志,你下班回来了?”

江清月扭头笑了笑,“嗯,下班了。”

姚大姐快步走过来,指了指下面沙滩的那一大堆椰子,“江同志,上次我记得你做过那个什么椰子冻,孩子们都爱吃,要不然你教教我们怎么做的?不然这么多椰子可怎么消化啊。”

“是啊,周连长说让大家伙把椰子都给分了,可是这东西那么多哪里吃得完。”

江清月闻言忍不住抿嘴笑了笑。

估计周正霆看着椰子就头大,所以才想出来要挨家挨户分椰子的招。

眼不见心不烦。

江清月想了想,随即开口道,“好,一会你们都来我们家院子,我和你们说怎么做椰子冻。”

“那成,我们去多喊几个人过来跟着学。”

几人走后,江清月便让周正霆去帮着搬了点椰子回来放到院子里。

看着这么多椰子,江清月也不由得犯了难。

椰子冻好吃,但是做起来有点麻烦。

而且也不耐放。

肯定没办法消耗掉堆成山的椰子。

想着想着,江清月突然灵光一闪,想起了上次自己闲着无聊用椰子做椰子油的经历。

便连忙让周正霆帮着敲开了几个椰子,取出椰肉来。

等姚大姐喊来的军属们纷纷进院,江清月这才正式准备和大家说如何制作椰子油。

南岛盛产椰子,当地的居民也有不少人吃椰子油的。

但是对于都是从外地过来的军属来说,很多人还是第一次听说椰子油。

“这椰子还能榨油啊?那榨的油可以炒菜吃吗?”

江清月点了点头,“可以炒菜做饭,也可以用来涂脸、护发。”

这会的食用油对于普通民众来说,算是一笔不小的开支。

所以军属们一听说可以用来炒菜,都很激动。

也有些爱美的问道,“只知道椰子可以吃,不知道还可以涂脸护发?”

江清月点了点头,笑道,“椰子油的用途挺多的,洗头发的时候涂一点,头发很顺滑。”

“江同志,你的头发这么好,是不是就是用这个椰子油涂的?”

江清月也不含糊,直接让安安帮着去浴室拿来了椰子油,“就剩这么一点了,你们可以看看,还挺好闻的。”

众人纷纷接过来传着看了看,“嗯,还怪香的。”

“没想到这么白,和猪油一样。”

江清月也不多说,便直接把椰子油的做法告诉了大家。

“一定记得过滤好再用小火慢慢熬,熬好以后放凉凝固后就是现在这样了。”

众人一边听一边记,“听着还怪简单的,那我们回家试试。”

见大家都来了兴致,周正霆头疼的椰子也有了去处。

连忙回队里安排士兵们派发椰子。

在周正霆忙碌的时候,江清月也开始琢磨着用椰子做起饭来。

来了这么久,早就想尝试做椰子炖鸡了。

一滴水不加,全部用椰子水烧开的水加入鸡肉和红枣枸杞和姜片炖煮。

椰子肉也切成小条放进去一起炖。

煮出来的鸡汤清甜、肉质也很鲜嫩。

江清月怕周正霆吃不惯这口味,还特地调了个辣的酱汁给他,一会用鸡肉沾着吃。

等鸡肉炖好,周正霆也从海边回来了。

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