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能遇到一个好老师,这是幸运,不然的话,有时候这种阴影是会跟随一个人一辈子的。
很快,面就煮好了。
“赵老师,你尝尝。”
余柠将煮好的面双手小心的放到赵胜面前,然后有些期待的看着赵胜说道。
“好。”
赵胜看了看眼前的一碗小面,卖相很不错,看上去也很清爽,用的红油辣椒,不用说也很地道。
真正的美食,不一定是要多么稀奇的食材,这份制作美食的心,才是最重要的。
就好像是很多人都会怀念的妈妈的味道,吃的就是这份心。
“赵老师,味道怎么样?”
余柠有些紧张的对赵胜问道。
“不错的,其实可以加上小面,配合串串才是绝配。”
赵胜吃了一口面,又吃了一口串串,接着说道。
“其实我们那边最正宗的吃法,小面本来就是配串串吃的,就是我一个人有点忙不过来。”
余柠很高兴的说道。
“每天晚上收入怎么样?你这个小摊?”
赵胜又十分感兴趣的问道。
“这里人流量大,这个月最好的是上个周末,一个晚上挣了六百多,平时的话,就是三四百块钱。”
“就是我还在实习,不能每天来摆摊。”
余柠很详细的和赵胜说道。
本来挣多少钱这东西,也算是商业机密,不能随便对外透露的,但赵胜是她的老师,对她也不错,所以她才说的。
“那如果天天来摆摊,一个月不就能挣上万块,甚至更多了?”
赵胜有些被惊到了,要知道,附属医院的合同护士,一个月收入也就七八千块。
这摆摊,一个月收入比上班多?
“也没有时间天天来摆摊的嘛,赵老师,再说了,有时候碰到天气不好或者其他的,一天一点生意都没有的。”
余柠笑着解释了一下说道。
“一天三四百甚至六七百,这已经很不错了,比上班强。”
赵胜很有感触的说道。
他现在所有收入加起来有三万左右,那是因为他是临床学博士,想一想读一个博士需要多久?
要耗费多少时间和精力的?
再说了,他也是最近几年才开始有这个收入的。
他在规培和当住院医的时候,那也是很苦逼,一个月连六七千都没有,也就是说,比不上摆摊卖钵钵鸡串串。
“不瞒你说,赵老师,其实等我实习结束以后,我也不想找工作,就接着在这里摆摊,等到积累够了,我就在大学城旁边盘个小店。”
余柠的话语中满是对未来的憧憬。
只能说,现在的00后,那也是十分清醒且实际的。
以余柠大专护理的学历,能找到的工作,无非就是私营医院,诊所,社区医院,而且还只能是合同工,说到收入,还真的比不上摆摊卖钵钵鸡串串。
“你这串串好吃,最关键的是足够干净,食材质量控制的也好,肯定会有很多人吃的。”
赵胜十分中肯的说道。
毕竟是吃到嘴里的东西,味道当然重要,但干净与否,食材新鲜与否,那也是十分关键的。
这余柠做的东西,十分的干净,食材也选用的新鲜,不愁没有回头客的。
做餐饮说起来就是这么简单,但是能坚持下来的,那就是寥寥无几了。
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