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朱允熥神情微微一凝。
雀鼠耗他当然听说过。
这是从宋代开始征收的。
征收的理由也很简单,收上去的粮食,会被麻雀和老鼠吃掉一部分。
因而要求百姓上交粮食赋税的时候,额外多交两成到三成的粮食,谓之“雀鼠耗”。
历史上,后来朝廷由收粮食改成征收银子之后,雀鼠耗便又改成了“火耗”。
仍然是征收两成到三成的样子。
雀鼠耗是真实存在的损耗。
封建时代,粮仓很难完全杜绝老鼠。
火耗嘛,实际上虽然有一些,但很少很少,加收两成到三成,明显就是加税罢了。
火耗银大部分都进了官员个人的腰包,部分则用来维持衙门的正常运转。
毕竟,朝廷给官府衙门的拨款很少,根本不够用。
一直到后来,开始实行“火耗归公”。
……
此际,骤然听杨士奇说到“雀鼠耗”,不由得又勾起了朱允熥前世的记忆。
小时候生在农村,那时家里穷,还没有盖起小洋楼,仍是原来的土房子。
每年秋收,交掉给国家的征粮,购粮之后,余下的粮食,便会用蛇皮袋一袋一袋装好,放在家里码着。
那个时代的农村人没有买粮吃的习惯,都是将自家产的谷子存放着,需要大米吃的时候,便拿两袋稻谷去“打米”(即用专门的机器,去掉谷壳,打制成大米)。
然而,放在家里的谷子,总是会被老鼠吃掉相当多一部分。
让本就不富裕的家庭雪上加霜。
可无论采取什么办法,家里的泥巴房子,永远堵不住老鼠。
老鼠会从地上,墙上打洞,钻进来偷吃稻谷。
为此,家里后来又养了猫。
猫能让老鼠的存在,大大减少。
但猫始终无法让老鼠完全杜绝,只能将其压制下去,使粮食损失降到最低。
至于耗子药之类的。
老鼠确实毒死了不少,可副作用是,猫也被毒死了。
耗子很快便又复发,变得比以前更多,更猖獗。
并且,下一次,同样的耗子药就会失效。
老鼠鼻子特别灵,不再吃了。
受过几次教训之后,便发现最好的办法,仍然是养猫。
虽然没有办法让老鼠灭绝,可综合下来,粮食损失是最小的。
再到后来,生活越来越好,家家户户都盖起了小洋楼。
有了水泥这件神器挡着,老鼠才很难进家里去偷吃粮食。
当然,也有例外。
比如木门之类的,会被老鼠咬出孔洞。
水泥粉刷的墙壁如果不注意防范,有时候也会因为太薄掉落,被老鼠钻出洞来。
但不管怎么说,相对于以前的土房子,防鼠上有了极大的改善。
再往后,家里用上了铁皮打制的谷仓。
虽然偶尔还能看到一两只老鼠,却已经变成了非常稀罕的存在,一般也很难偷吃到家里的粮食。
水泥……防鼠?
对啊!
当土房子变成小洋楼的时候,老鼠便一下子变少了。
小洋楼实际上并没有认真的防鼠,只是其本身的结构,决定了老鼠想要入侵里面,远比进入原来的泥土房困难。
如果是用水泥专门打造的粮仓呢?
后世国家粮库里储藏的粮食,可没有被老鼠偷吃掉这回事。
然而,即使是后世,根据统计,全世界每年仍有大约百分之十五到百分之二十左右的粮食,在收获后到出售前这段时间,被老鼠偷吃掉。
一般的城市家庭,每次只会购买数量不多的大米,用着极好的措施防范,又住在钢筋水泥打造的高楼里,根本不会体验到老鼠吃粮的可怕。
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