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乔家婆婆带着张译几人去村里买腊肉。她在村里生活了几十年,对村里这些人家,不说百分之百的了解,也了解百分之八十。
“我们村里做腊肉有些人的手艺自是没得说,可是有些人就不行。”乔家婆婆一边走,一边开始给张译介绍,“你们别觉得这做腊肉简单,只需要把买回来的肉码了盐,然后等过七八天就可以开始熏制。可这码盐的时候那是最关键。这多了,吃着就非常咸,这盐少了,这天气一热,这腊肉就会变坏……”
“我在村里住了几十年,谁家的腊肉做得好,谁家做得不好,可是一清二楚。”
“我现在带你去的那家,那婆娘的手艺就很好,她要是说第二,咱们村里没人敢说第一。”乔家婆婆自认她的手艺也不错,可是跟这个婆娘一比,那还是差那么一点点。
“花婆子,花婆子在家吗?”很快乔家婆婆就到她所说的花婆子家。
“谁家?”没一会儿,花婆子走了出来,“我当是谁家,原来是乔泼妇呀,快进来坐。”
如今大家都改口叫乔家婆婆为乔姐姐或者乔妹妹了。不过,还是有几个人一直坚持叫她乔泼妇。花婆子就是其中一个。
“我们就不进去坐了,我今天过来就是想问一下,你今年家里做腊肉没有,要是做了,可不可以卖一点给我们?”乔家婆婆直接问道。
“你家不是让你娘家帮你做了许多腊肉吗?怎么还要买?”花婆子也听说过乔泼妇想买腊肉的事情。她听了这个消息之后,以为还是假消息,毕竟据她所知,乔家今年可是做了两头猪的腊肉。(一头是乔家婆婆让舅公他们帮着做的,另一头是乔大伯和乔二伯两家合伙买的一头猪,让乔大伯娘娘家做的。)
虽然知道她家有钱,可是已经做了那么多腊肉了,要是再买那也得考虑他们家吃不吃得了。
“不是给我们家买,是给我们亲戚买的。就是我身后的这个小伙子。”
“花婆婆,你家有吗?要是有的话,可以卖一点给我。”张译这时也开口了。
“我早就听说你家来了一个非常好看的小伙子,今天还是第一次见到。”
这话乔家婆婆相信,因为花婆子这人除了干活的时候,平常真的不爱出门。
像其他人,只要把家里的事情干完了,那基本上都会出去摆龙门阵,说说张家长,李家短的。可花婆子却是村里的另类,她就不爱出门。
昨天乔家那么热闹,花婆子家的儿媳妇,还有孩子们也都来了,可花婆子就是不会来凑这个热闹。所以她说第一次见张译,乔家婆婆还是非常相信的。
“谁让你整天不乐意出门呢。”乔家婆婆继续问道,“你家到底卖不卖腊肉,要是不卖的话,我好再去别人家问问。”
“卖自然是要卖的,不过,你也知道我家的腊肉非常好,这价钱肯定不会低。”
“只要腊肉好,价钱肯定不会少你的。”
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