手机浏览器扫描二维码访问
092 翠缕冷淘（第1页）
火工道人自去灶房报菜，吴铭饶有兴致地打量着周遭。
与状元楼的热闹喧嚣截然不同，这斋饭堂内清净祥和，无丝竹之乱耳，往来多为香客信徒，偶有交谈也是低声。
空气中弥漫着食物蒸腾出的淡淡香气，壁间悬着几幅禅意字画，吴铭虽然不通文墨，却也能看出这些字画俱出自名家之手。
不多时，火工道人捧着一方朴实的素漆食盘走来。
三碗翠缕冷淘依次呈于三人座前，中置一碟，状如灌肺，色如黄玉，这便是深得御前喜爱的佛门素食玉灌肺了。
所谓翠缕冷淘，是将面条以槐叶染成翠色，冷淘相当于今天的过水凉面，面条出锅后先浸入凉水里拔凉，然后捞起，佐以配菜、酱料拌合。
这道染色凉面是唐宋流行一时的经典配方，杜甫称之“碧鲜俱照箸”“经齿冷于雪”，苏轼则以“青浮卵碗槐芽饼”来形容。
市面上的冷淘多以鸡丝、肉丝等配菜作浇头，斋饭自然没有荤腥，但见翠绿的面条上码着几样脆口的菜丝：黄瓜、木耳、笋干之类，附一碟酱汁，根据各人的口味自行添加。
三人将酱汁倒入碗中，拌匀后食用，入口有微微的植物清香，略带槐叶的甘涩，面条筋道弹牙，不仅色泽清凉，口感同样清爽。
果然夏天就该吃凉面啊！
见师父投来目光，谢清欢抢答道：“这酱汁以葱油、酱油、米醋、姜汁、糖汁、花椒粉和盐调和而成。”
“不错。”
吴铭微微颔首，又指向桌中的那碟玉灌肺问：“这个呢？”
有前两回状元楼的探店经验，谢清欢早已做好被考校的准备，对答如流：“将核桃仁、松子仁、白芝麻和馓子研磨成粉状，再调入白糖、小茴香粉、绿豆淀粉，上锅蒸成饼状再切作肺形……”
见师父眼中的赞许之色更浓，她的嘴角不禁扬起一抹得意的弧度。
押对题了！嘻嘻！
吴铭必须承认，他被“玉灌肺”这个菜名给唬住了，他知道肯定是道假菜，本以为会是素肉之类，结果端上来一道面点。
正经的灌肺须在羊肺叶里灌入用豆粉、面粉和酱汁调制的面浆，扎紧口子，煮熟切块，蘸着酱吃。在今天吃羊盛行的地区，仍能寻到这类古老的食物，俗称面肺子。
大相国寺的玉灌肺的确是一道假菜，只不过模仿的是灌肺的形和色，味道更接近核桃糕，也像灌肺一样提供一碟蘸酱，但……
核桃糕蘸酱对吴铭来说有点过于猎奇了，还是干吃比较合口。
李二郎倒是吃得很香，他这人向来不挑嘴，状元楼的好酒好菜他吃得津津有味，寺里的素斋也照样令他胃口大开。
眨眼便炫光了碗中的凉面，拈起玉灌肺蘸着酱料小口小口品尝。
非是二郎矜持，实是因为分量太少，这一碟拢共才十二条糕点，每条大概一指粗，定价却高达一百文。
当然，考虑到宋朝没有磨粉机，所有食材都靠手工研磨，费工费时，这个价格还算合理。
至于味道，中规中矩，远远谈不上惊艳。官家之所以推崇，大概也是为了彰显皇家崇尚俭朴、不嗜杀生的美德。
这时，火工道人呈上最后一道菜，同样配一碟酱料。
“各位的菜齐了，请慢用。”
他转身要走，吴铭立刻叫住他：“你等会儿！”
指着新上的菜说：“上错菜了吧？”
对方愣了下问：“施主点的可是素蒸鸭？”
“正是。”
“那便没错。”
我家娘子，不对劲
一觉醒来。洛青舟成了大炎帝国成国府洛家的一个小小庶子。为帮洛家二公子悔婚，洛青舟被迫入赘，娶了一个据说不会说话不会笑的傻子新娘。直到拜完天地，洞房花烛夜后，他才突然发现我家娘子，不对劲！岂止娘子不对劲，就连娘子身边的两个小侍女和秦府其他人，都不对劲！大侍女甜美娇俏爱撩人，声如百灵鸟小侍女冷若冰雪杀气重，出剑...
从吞噬开始万倍增幅
穿越吞噬星空成为杨武，激发万倍增幅系统。你观摩了基因原能修炼法‘五心向天法’，是否进行万倍增幅？万倍增幅成功，恭喜宿主获得基因原能修炼法‘五心向源法’！你切割下一只猪耳，是否进行万倍增幅？你观摩了秘籍九重雷刀，是否进行万倍增幅？你得到一颗木伢晶，是否进行万倍增幅？得到万倍增幅系统的杨武，...
我是弱小的东北金渐层
乐璇万万没想到，她一觉醒来，变成了一只还没睁眼的小猫咪。还是品种猫，叫什么东北金渐层。特别名贵，全国上下也就几百只。唉，算了，既来之则安之。难道她还能自杀不成。可等她睁开眼睛，看清楚她妈妈的一瞬间，我屮艸芔茻！神特么东北金渐层！分明是东北虎！就在乐璇接受东北虎的身份，享受混吃等死的国一待遇时，整个世界发生翻天覆地的变化注1，因剧情需要，有些描述会与现实有不小差距。2，全文，只有乐乐一个，是从人变成动物！3，正文不变人。化作人谈恋爱的情节会放在番外。内容标签幻想空间重生系统轻松搜索关键字主角乐璇┃配角┃其它一句话简介我是国一，我怕谁！立意即使变成老虎，也要努力奋斗，创建美好生活！...
我的艺人邻居
认识了小半年的美女邻居突然问他要不要在一起刘信安思考了短暂的几秒后笑着点头可几天后，她却突然消失之后又突然在电视机里出现刘信安感情我那喜欢白给的女朋友还是个大明星？...
飞扬年代：从采购员开始
姚卫民穿越到了那个激情飞扬的年代，开局进入合作社，做了采购站的一名采购员。在这个一切按照计划运行的时代，采购员不但影响着本地经济流通命脉，同时还是人们眼中最吃香的岗位，八大员之一。作为穿越者，他随身带着一方空间。时代滚滚向前。姚卫民的人生，再次精彩起来...
长安第一美人
云阳侯府惹了圣上大怒，一夜之间，被抄家夺爵。沈家那个娇生惯养的三姑娘，被逼的只能在长安城支起了一间香粉铺子。昔日里的长安第一美人，成了人人都可随意采摘的一朵娇花。某日。镇国公府世子陆宴途经她的百香阁。眼看着她被长安城里的纨绔子弟来回调戏，忽然想起了上辈子时，与她的那段风流韵事。他双手颤抖，终是忘不了，上辈子她转身嫁给旁人时，那摧心肝的滋味。所以他又救了她，并诱她成了自己的外室。高亮重点1男主非重生，是慢慢拥有前世的记忆的。2男主无妻无妾也无通房。小剧场起初夜色微凉，却凉不过男人脸上的寒意。他信步走向她，手执一把折扇，抵住她那张灼若芙蕖的小脸，沉声道伺候人，不会？后来沈甄不过是在厨房烫着了小手指，他便将她堵在床角，又是抹药，又是冰敷。她羞赧垂眸，推了推他，用眼神示意他自己要下地。谁知，那个矜贵自持的男人竟背过身去，对她道上来。我背你。沈甄一脸不可置信地捂着自己的手指头，长安第一美人，是他的心上人所以她一哭，他心口便疼阅读指南1双洁，甜文（虽然男主前期会欺负女主，但女主有金手指。）2作者写文以感情线为主。3攻击我的人都会头秃，是真的秃，地中海那种。若想发根浓密，留言要注意。4全架空，全架空，全架空！内容标签情有独钟天作之合甜文复仇虐渣搜索关键字主角陆宴，沈甄┃配角苏珩，孟素兮，许意清┃其它围脖晋江一团线线一句话简介找个祖宗当外室。作品简评云阳侯府的掌上明珠，昔日里的长安第一美人，因父落罪，一夜之间成了人人皆可采撷的罪臣之女故事以男主的梦境为开端，展开了前世今生两条线，通过接连不断的梦境，全了前生之憾。文笔婉约，人物生动，情节不落俗套，有强烈的个人风格。...