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8、饼夹串（第1页）

八仙镇作为南通渠的起点，虽为镇，但颇为繁华。

从码头到镇口，不足两里地的路程，道路两边全是各式各样的摊子。

刘家的饼摊靠近镇口。

生意不好不坏。

因为周遭摆摊卖吃食的人太多了。

有卖包子油条肉饼的，还有卖饺子、面条的——上车饺子下车面，这两样吃食颇受欢迎。

但靠着这个饼摊，多少还是比种地强。

北阳县山多，耕地少，每个人分得的田地有限。

要不是二十年前那股流寇将周遭的地主杀了个干净，不然的话，附近村民手中的田地会更少。

刘饴来到摊子前，正是饭点，但摊前的食客只有两个。

刘饴对此早已习惯。

此刻没有船只靠岸，无外地食客，附近吃食摊子又多，他爹娘一日下来，大约能卖出去一百来个饼，挣上三四十文。

发不了财，但还算稳定。

刘母送走两位食客，问刘饴道：“吃早饭没？”

刘饴道：“吃过了。”

“干的稀的？”虽嘴上这样问，但不等刘饴回答，刘母就掀开簸箩上的棉褥子，从簸箩里拿出一个还冒着热气的饼子。

刘饴笑着接过饼子：“早上肯定吃干的，家里男人得下地干活，不吃饱怎么行？阿爹他蒸了一些菠菜窝头。”

刘母闻言翻了个白眼：“窝头哪有咱家的饼子好吃？快吃吧。”

“你个不省心的，我当初给你取名饴，是盼着你以后日日都吃得起饴糖。你倒好，混得只能吃稀饭。”

“娘，只有晚饭是稀的。”

刘饴笑着纠正。

不过，不等刘母瞪他，他转过身去，叫刘母将背篓里的陶罐取出来。

“娘，靠着这个陶罐，叶家不仅很快就能顿顿吃干饭，还能时不时的吃肉。”

“这里边装的是金子啊？”刘母捧着沉甸甸的陶罐，一脸怀疑的问。

刘父听了这话，不由乐。

刘饴也乐：“你打开就知道了。”

刘母好奇心被勾起，她将陶罐放到簸箩旁，把陶罐盖子取下，一股麻麻辣辣的浓香立马包围了她。

她咦了一声，往陶罐里瞧去。

入目的是鲜艳的红油，红油表层漂浮着白芝麻，红油下边则是煮得软烂的菠菜以及她看不出是何物的吃食。

“这是？”她惊讶的看向刘饴。

刘饴一脸神秘的将手中的饼子掰开，又从背篓里取出今早特意赶制出来的长筷子。

他往饼子里夹了一筷子菠菜、一个兰花大串串，然后他将饼子一分为二，递给了刘父、刘母。

“爹、娘，你们尝尝，看味道怎么样。”

红油已经浸透饼子，红通通的颜色陪着扑鼻的浓香，分外诱人。

刘母咽了下口水，将饼子举到嘴旁。

饼子在簸箩里被捂得有些久，表层已经不焦了，只剩下微微的软韧。

她一口咬下去，又韧又香的饼子，混着菠菜和兰花大串串的香辣，当然，还有芝麻酱的醇厚，三种味道一下子在口中爆开，实在是满足又过瘾。

而且，大串串煮的有些久，里面吸满了酱汁，她咬下去时，不仅又软又劲道，还爆汁。

这奇特的口感，让她除了惊叹，便是忍不住又咬了一大口。

好吃！

太好吃了！

她指了指饼子里的大串串，有些含糊不清的问：“着啥？”

“这叫兰花大串串，是用老豆腐炸出来的。”

刘饴解释。