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第16章 二更合一（第4页）

苏窈和夏苗的动作惹得夏禾“咯咯咯”地笑。

*

夏苗也洗了澡，苏窈就去做饭了。

把挂着的四两?肉取了下来。

四两?肉不多，但也不少，她手掌大?的一块肉，也有差不多一个手指关?节的厚度。

这块肉肥肉占了六分，四分瘦肉。

她把肥肉切得干干净净，一两?多的瘦肉放到一旁，撒点盐腌着明天吃。

她把肥肉洗干净切片，用来熬油。

这么点肥肉，油量肯定也没多少，二两?多的肥肉，估计最多是一两?半的油。

把肥肉放进锅里，再添水没过肥肉，同时扔了一个灯笼椒进去，等一会再捞出，可以适当?的去去腥味。

小火慢炖，等油渣焦黄了，她就捞出了，以免熬太久油渣炭化了。

过了会，把熬好的猪油放到了已经积灰很久的油罐子里，她加了点盐进去搅拌，这样可以放得久一点。

想?了想?，又回屋拿了几颗黄豆放了进去，可以让猪油不易变味。

这熬猪油的法子，还是她奶教的呢。

把油罐子盖上，小心翼翼的放到一边。

夏苗似乎闻着香味就进来了，巴巴地看着油渣，嘴角都快流口水了。

苏窈笑吟吟地说?：“苗丫，张嘴。”

苗丫才张开嘴巴，她就拿了一粒油渣放进小姑娘的嘴巴里。

夏苗嚼了嚼，又香又酥，好吃得捂着嘴巴瞪大?了双眼，好像是发?现了世界上最好吃的东西一样。

“娘，好吃，比昨天的肉还要好吃好多好多。”

瞧瞧，美食的魅力就是大?，连内向不爱说?话的小孩都征服了。

这两?天夏苗说?话的次数，可比她来的前三?天要多得多了。

她再给小姑娘喂了一粒油渣，说?：“好了，只能给你吃这么多了，剩下的等晚饭再炒菜吃。”

苗丫连连点头：“等晚上和爹娘一起吃。”

苏窈：“出去看着弟弟吧。”

“好！”

夏苗应得响亮，脚步轻快地出了屋子。

苏窈转回头看着还油亮亮的锅，可不能浪费，可以用来煎饼子。

苏窈拿了最后的两?个小鸡蛋和玉米面搅拌成七半分的粘稠状，在用勺子舀到热锅上，慢慢煎至两?面焦黄。

香味飘散到院外?头，下工回来的人说?：“咋这么香？”

看了眼，原来是夏老四的家。

同行的人说?：“夏老四从县城里回来，肯定带了好东西，昨天还从自家二嫂手上讹了五块钱，今天还看见他?们夫妻俩去了公社，肯定是去买肉了。”

说?着，狠狠吸了一口香气，不由?地咽了咽口水。

一旁的人打趣道：“快别?馋了，回去啃窝窝头吧。”

苏窈听到了外?头的声?音，也没咋放心上。

之前夏老四是被抬回来的，身上也没吃的，她也没摸清楚沈靳是什么的人，吃的自然都是藏着掖着。

现在知道沈靳也不是计较的人，而且人也在家，能震慑外?头的人，也没必要这么小心谨慎。

煎了饼子，又拨了一半油渣用来炒昨天用水泡了一天一夜的竹笋。

竹笋炒油渣，鸡蛋玉米饼子，齐活。

等上了桌，苏窈跟沈靳说?：“瘦肉我?用了点盐腌着，晚上再放水盆里晾着，明天吃。”

肉票就只剩下七八天的日?期，他?们身体都需要补，也需要用油，就没换粮食。

夏苗看着肉，问：“娘，我?们是要天天过节吗？”

逢年节她爹才会带一点肉回来，她娘和她也只敢吃一块，多的都不敢吃了。

苏窈给她夹了肉渣子，说?：“只是刚好家里有肉，再吃两?天就没了，之后就没荤腥了。”

沈靳拿了个饼子咬了一口：“没了我?再想?办法。”

苏窈抬眼看他?：“可别?轻易许诺，我?和夏苗可会当?真的。”

就是夏苗也眼巴巴地看着他?。