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第486章 黄酒的美味（第1页）

“哟，你们在忙什么呢？”来人是我们的一位老顾客，老张。他是个退休的工程师，平时最喜欢来我们酒吧喝上一杯。

“老张，来得正好！”我笑着招呼他，“我们刚研制出一种新饮品，你来尝尝。”

老张好奇地走了过来，接过王菊递给他的一碗酒酿桂花粥，尝了一口。

他的表情瞬间变得惊讶：“这……这是什么？怎么这么好喝？”

王菊得意地笑了笑：“这是我们新研制的酒酿桂花粥，怎么样，不错吧？”

老张放下手中的碗，眼中闪烁着兴奋的光芒：“这酒酿桂花粥确实不错，不过我有个想法。”

李叔挑了挑眉：“哦？老张，你有什么高见？”

老张摸了摸下巴，沉思片刻后说道：“你们知道，我平时喜欢喝点黄酒。

我觉得，如果把这酒酿桂花粥稍微改良一下，加入一些热的黄酒，或许会更有特色。”

我有些疑惑：“热的黄酒？这会不会太烈了？”

老张摇了摇头：“不会的。黄酒本身就有温补的作用，

而且加热后酒香会更加浓郁。再加上桂花的甜香，我觉得会是一种全新的体验。”

王菊听了老张的建议，眼中闪过一丝犹豫：“可是，黄酒的味道会不会和桂花粥的甜味冲突？”

李叔若有所思地点了点头：“这确实是个问题。不过，我们可以试试看。”

于是，我们三人再次忙碌起来。王菊重新准备了一份酒酿桂花粥，李叔则从柜子里拿出一瓶上好的黄酒。

“我们先试试看，如果味道不对，再调整比例。”李叔说道。

王菊小心翼翼地将黄酒倒入锅中，顿时，一股浓郁的酒香弥漫开来。她轻轻搅拌着，确保黄酒和粥充分混合。

“火候要掌握好，不能太大，否则酒味会太浓。”李叔提醒道。

王菊点了点头，继续小心翼翼地控制着火候。我则在一旁帮忙观察，确保粥不会糊掉。

随着时间的推移，粥的香气逐渐变得更加复杂。

既有桂花的甜香，又有黄酒的醇厚，两种香气交织在一起，形成了一种独特的味道。

“好了，现在可以尝尝了。”李叔说道。

王菊盛了一碗，轻轻吹了吹，尝了一口。她的表情瞬间变得复杂，既有惊喜，又有疑惑。

“怎么样？”我急切地问道。

王菊皱了皱眉：“味道很特别，黄酒的醇厚和桂花的甜香确实融合得很好，但是……”

“但是什么？”李叔追问道。

王菊犹豫了一下，说道：“但是我觉得，黄酒的味道稍微有点抢了桂花的风头。”

老张听了，也尝了一口。他的表情同样复杂：“确实，黄酒的味道有点太浓了。”

李叔点了点头：“看来我们需要调整一下比例。”

于是，我们三人开始尝试不同的比例。王菊减少了黄酒的用量，李叔则调整了火候，确保酒香不会太浓。

经过几次尝试，我们终于找到了一个合适的比例。

这一次，粥的味道更加平衡，既有黄酒的醇厚，又有桂花的甜香，两种味道相得益彰。

“这次的味道好多了！”王菊满意地说道。

老张也点了点头：“确实，这次的口感更加柔和，黄酒和桂花的香气也更加协调。”

李叔微笑着看着我们：“那我们就这样决定了，明天就开始批量制作这道新的菜品。”

我有些担忧：“可是，这样做的话，成本会不会太高了？”

李叔淡淡地看了我一眼：“成本当然会有，但是我们需要创新，需要突破。

只有这样，我们的餐馆才能在竞争激烈的市场中站稳脚跟。”

王菊也点头附和：“是啊，创新是必要的。我们不能一直停留在舒适区，那样的话，我们的餐馆永远也无法进步。”

我叹了口气，不再说什么。我知道，他们的决定是正确的，我也知道，他们都是为了餐馆的好。

第二天，餐馆里充满了紧张的气氛。每个人都忙碌着，为新的菜品做准备。王菊和李叔在厨房里反复试验，力求达到完美的口感。

我则在前面的大厅里忙活着。客人陆陆续续地来了，他们对新的菜品充满了期待。我看着他们，心里充满了紧张和期待。

终于，王菊和李叔推出了新的菜品。我看着那道菜，心里充满了期待。它看起来美味可口，香气扑鼻。

我拿起筷子，轻轻尝了一口。瞬间，我感受到了一种全新的口感。它的味道既有着黄酒的醇厚，又有着桂花的甜香。

我看着周围的客人，他们的表情也和我一样，充满了惊喜。