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904 美味菇本味(第3页)

震惊、疑惑、欣喜,五味杂陈,然后疯狂讨论。

刘文杰还掏出一个本子快速书写,虽然不知道写的是什么,但看他下笔入飞的动作,写了很多,刷刷刷都快有一篇了。

给其他人看的心里痒的啊,到底是什么味啊。

好在很快,刘文杰的一个徒弟,之前切豆腐那位,跑去食材柜拿了鸡腿肉、河虾和青菜。

另两位将锅里的蘑菇炒肉片分别盛在两个盘子里。

一个送去给各位大厨。

另一个端到了评委席。

因为不是参赛的作品,还分了两份,所以只有一小盘,这么多评委,一人也就只够分上一筷子的。

但是,仅仅这一筷子,入口之后。

评委们的脸上跟开了染房似的,面色潮红,眼睛瞪得溜圆。

然后表情嘛,观众们头一次,能把所有关于美好、高兴、开心、享受的词汇,在人脸上一一对上号。

而王师傅,也溜溜达达凑了过来。

乐呵呵问道:“感觉怎么样?这回尝到的是美味菇的本味,没有模仿成其他食材。”

此话一出。

一下子勾起了评委们的表达欲。

一个个七嘴八舌,有数不清的话要说。

“口感肥美,鲜嫩,鲜到了极点。”

“细腻、软滑,香气和鲜味,同样的浓而厚。”

“纯净,纯净的鲜,一口下去整条舌头都被包裹进鲜香中,享受。”

“不对,复杂的鲜,而且层次分明,很强烈,怎么说呢,反正老头子我七十了,走南闯北吃了一辈子,却是从没有过这样的体验。”

“两个是一个意思,纯净是说纯的只有鲜,而鲜本身又复杂,感觉很奇妙,过瘾。”

“不止,我从其中尝出一丝丝甜,我可一直盯着呢,刘师傅这次没加糖提鲜,这也不是糖的甜,是蘑菇本身有甜。”

真不愧是美食家啊,舌头是真灵,而且一个个都说在了点子上。

不过这也苦了观众们。

【你们说那么详细干嘛啊!】

【点评就随便说说嘛,什么鲜美好吃,入口即化就完了呗,描述那么清楚干嘛?】

【要么再清楚一点啊,光说鲜,怎么鲜,你们倒是说啊。】

【我不信!我不信!我不信!除非让我尝一下!】

【天汉人前来报道,漂亮烧烤同样有蘑菇炒肉片,有幸尝过,我也描述不出来,反正就是特别浓的鲜味,舌头要吞掉那种,不过说实话,个人感觉,美味菇酥肉汤,比炒肉片还要美味两三倍。】

【楼上的,太过分了!天汉机票已买,我就去门口蹲着,不让我吃我就哭,哇哇哭!】

唉。

看来漂亮烧烤要惨咯。

而节目里,刘文杰那边好像也遇到了难题……

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