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第172章 美食攻略（第1页）
一切准备就绪后，绿竹已在锅内将水烧开。
戚沐九先用切好的鱼骨与辅料进行汤底的炖制，同时将泡好的酸菜挤干水分，放在另一个锅内进行无水煸炒，直至炒干酸菜中的水分。
此时的鱼汤已炖制浓白，她用密漏过滤掉鱼汤中的鱼骨等物，将滤好的汤进行备用。
随后她将已经泡好洗净的鱼片中多余的水分进行简单挤压，加入适量的食盐增加底味，之后不停进行抓拌直至起粘。
再加入适量的淀粉有效锁住鱼片的水分，淋上一点谷内独制的花生油，抓拌均匀。
接着就是起锅烧油，她将切好的葱姜蒜末加入一半，直至炒出香味，而后倒入煸炒好的酸菜，再次简单煸炒，随后倒入之前滤好的鱼汤，加入微量泡椒，汤烧开后，加入适量食盐调味，再加入少量白醋以达到开胃的效果。
最后，她将锅内的酸菜捞出备用，在鱼汤烧开后，渐次放入备好的鱼片。
待鱼片煮熟后放入之前捞出的酸菜，再放入若干花椒与干辣椒以及另一半切好的葱姜蒜末，随后泼上热油，一锅香辣美味的酸菜鱼便出锅了。
忙完这一切，已近午时。
在院外晾晒草药的绿竹，早已闻着香味飞奔而来。
甫一进门，便见戚沐九已将盛了鱼汤的食盒备好，锅内留了足够她们两人吃的分量。
正想着马上就可以大快朵颐，却听她道：“绿竹，一盒送给谷主，一盒...”
她以唇抵拳，轻咳一声，“另一盒送到漱石居。”
绿竹急着吃鱼，倒是没太注意她神色中的不自然。
不待她话音落下，小丫头便提着食盒快步出了清风居。
戚沐九看着她消失的身影，不由扶额一笑，还真是小孩子心性。
——————
漱石居书房内。
一封密信在赤红的香炉中袅袅晕散着。
宁川城失守，拓跋聿抗旨不遵，被北燕帝下令杖责五十，罚俸一年，禁足一月思过。
太傅宋介辅教有失，罚俸半年。
北燕此次绝不会善罢甘休。
姬冥修望着红炉中的零星灰烬，指腹轻捻，“姑墨城现今由谁接管？”
“北燕朝廷派了一位裴姓官员，但消息是否属实，还有待确认。”
宁川一战后，他们在姑墨的暗探被拔去不少，消息传送已无先前顺利。
裴姓...
修长的指骨落在名单上的某处。
裴寂。
北燕尚书令裴衍的嫡孙。
姑墨一直都是拓跋聿掌控，北燕帝此次是动了真怒。
被美色冲昏头脑。
姬冥修轻嗤一声，忽而眉心微蹙。
想到清风居的那位“美色”，他紧抿的唇角溢出一丝冷哼。
影七见此，心下一惊，昨夜他还与那位在山上捉了半夜的地龙。
“你那什么表情？”
“没，没什么。”
他赶忙转换话题，“我们查到了耶律乌稚的踪迹。”
“哦？”
“他在莎城。”
姬冥修凝思一瞬，落座于案几。
他翻开舆图，纵观几处交界之地，阖目冥思，修长的指尖轻扣一处。
“继续查探，切勿轻举妄动。去信给向佐和隋敬之，让他们密切注意扶风的动向。”
影七领命后，正要离开，却又转身。
“还有何事？”姬冥修双眸微睁，犀利的视线扫向欲言又止的影七。
想到那令人口水直流的香味，自家王爷语气中的不耐都被影七轻易忽略了去。
“清风居送了酸菜鱼，闻着还不错，您要不要尝尝？”
说罢，他小心注视着对面的反应。
姬冥修神色一怔，“酸菜鱼...”
影七看他神色如常，也无不悦，便放心开口：
“是用新鲜的草鱼和沁幽谷秘制酸菜精心烹制，听绿竹说，清风居那位做这道菜耗费了一上午。”
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