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第 86 章 杏子罐头和黄鳝（第1页）

不到一上午的时间，轻松售卖出两大桶冰粉，

这让顾红星的自信心空前高涨。收摊前，非常豪爽地把别人摊位上的一篮子樱桃全包圆了，

这些足够做五六瓶罐头了。

顾红星十分庆幸自家的罐头瓶全都留着没用，不然这么多罐头做完，可能都没容器装了。

顾红星回到家的第一件事，就是把家里所有能找到的空罐头瓶子都洗刷得干干净净，然后用热水烫一下消毒，最后沥干水，全都收到箱子里，用的时候就不用现刷了。

此时正是水果成熟的季节，樱桃和杏子今年大丰收，市面上很容易就买得到，所以冰粉的料水暂时就不用操心了。

但是用来做冰粉的酸浆子必须要提前购买，毕竟要从外地运过来，要给采买留足时间。

王芳这边刚回到家，顾红星就赶紧去找她商量加购酸浆子的事宜了。

“星星姐，你家冰粉怎么卖得这么好？”王芳听到顾红星一口气要多买五十斤酸浆子，十分诧异。

“公园里的人可多了，而且都不差钱，买东西可痛快了，我早就让你跟英才也找个公园摆摊，你俩也不去啊。”顾红星再次建议这小两口找个人多的公园去摆摊。

王芳和赵英才都是回城的知青，他们即便是去远一点的地方摆摊，也不会有人去为难他们，毕竟人人都知道现在的知青不能惹。

“不是我俩不去，主要是我们得在这附近卖咸菜，冰粉就是搭着卖的，我们也没打算长卖，现在每天能多赚个两三块钱已经很满意了。”王芳笑着解释道。

“一会我就给我哥打电话，让他多收些，反正这东西也放不坏。星星姐，你不够用了，就随时来取，我家里这批你先用着。”王芳打开柜子，拎出来大半袋的酸浆子，给顾红星递了过来。

“这可太谢谢了，这半袋子够我用一阵子了。”顾红星笑着接过袋子。

“钱先给你，你得空给你哥邮寄过去，零钱是邮寄费和电话费，你必须得收着哈，不许跟我拉扯。”

顾红星塞给王芳五张大团结和一些零钱，怕对方跟她拉扯，赶紧拎着半袋酸浆子回了家。

王芳见顾红星是真心给钱，也痛快地收下了，心里很是熨帖。心想：跟这种实在人合作，不用在钱上扯皮，又省心又安心。

顾红星回到家后就开始制作罐头，把樱桃全熬煮完毕，算上罐头汁水也才装满了五个罐头瓶。

家里还剩下十多个罐头瓶空着，她像再研究下别的水果罐头。

这个季节，比较便宜的水果还有杏子和李子，水核李子做罐头比较难，去核时容易把果肉弄坏，干核李子又比较少见，所以顾红星把目光锁定在了杏子上。

顾红星没吃过杏子罐头，但感觉口感应该跟桃子差不多，所以才敢大胆尝试。

熬煮杏子罐头前，要先用盐水把杏子表面的绒毛清洗干净，洗好的杏子用小刀在中间划一刀，这样就更方便掰开果肉，并剥掉果皮和杏核。

处理好的杏

子还有很大的涩味和酸味，需要先放到加了糖精的凉水中腌制两小时，等甜味神渗进杏肉里后，再一起倒入锅中熬煮成罐头，甜味才会彻底盖住涩味和酸味。

用杏子做罐头要比用樱桃麻烦很多，忙忙叨叨熬煮完一锅杏子，不知不觉就已经到吃完饭的时间了。

“小婶，下次剥杏子皮的活，你都给我留着，我找同学帮忙一起干，到时候给他们点零花钱就行了。”小爱华看到小婶做饭时还一直锤腰，十分心疼，就建议花钱解决这个麻烦的活计。

“嗯！”顾红星点头答应了，十分欣慰地揉揉小爱华的嫩脸，感叹道：“还是闺女好，知道心疼人。”

因为顾红星最近在公园的各个摊位上采购，金钱的力量让大家对她好感度倍增，摆摊时都特意挨着她，不知不觉间，摊贩们竟自发形成了一个小市场，不少附近的居民，不逛公园也要来这小市场转一圈，公园外是越来越热闹了。

不知道是哪个小天才想到的主意—用汽水泡奶油雪糕吃。

可别说，这味道竟然还出奇的不错，这个天才吃法刚诞生不到三天，在周援朝和郑前进的共同努力下，已经成了公园内最流行的食物了。

尤其是来公园谈恋爱的年轻人，基本上人手一份。

因为跟雪糕家联动成功，现在卖汽水的郑前进也不冲顾红星皱眉头、翻白眼了，碰到他心情好时，甚至还跟她笑着打声招呼，这变化是相当的大了。

团结一切可以团结的力量，把朋友搞得多多的，敌人搞得少少的。

“收编”了郑前进后，在公园里再无敌人的顾红星，混得那叫一个如鱼得水，不光冰粉卖得好，连带着樱桃罐头和杏子罐头也经常跟着一起卖空。

正常情况下，每份冰粉里是放五颗樱桃或半只杏子的，但有些老顾客对罐头比较感兴趣，就想多买一些。

顾红星计算了一下成本，最后决定顾客用一分钱可以买十颗樱桃或一整个杏子。

现在的罐头可是高档食品，买它还是需要票的，而且价格并不便宜。这样的情况下，顾红星这个定价简直不要太实惠。

这个价格一出，罐头被大家抢疯了。

顾红星做的罐头虽然成本低，但也是下了功夫的，口感并不比罐头厂的差，尤其杏子和樱桃，还是市面上少见的罐头种类，自然吸引大家疯抢。

顾红星都被大家的购物热情吓到了，后来怕前面的人把罐头买光，直接搞起了限购，这才保证在卖光冰粉前，还有罐头可用。

由于罐头的大卖，在公园摆摊卖樱桃和杏子的摊主直接成了顾红星的供货商，给她的价格要比市场价便宜两分，这让顾红星的制作罐头的成本更低了。

顾红星合计了一下成本，发现虽然利润不大，但架不住量大啊，薄利多销，还是很有赚头的，于是决定做大做强，创造辉煌。

这罐头的量一上来，就得请更多的人来帮忙了。

因为小爱华和同学只在放学后才有时间，而且孩子们还有作业

要写，

现在的杏子数量可不是他们这些小家伙能消化得了的，

于是她就又找到了老邻居们来帮忙。

王大爷王大妈自然是首选，毕竟多年邻居，老两口都是可信任的人。

不过这么多活，光靠老两口自然是干不过来的，还需要找更多的人帮忙。