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等炸出洞洞以后再与调料拌到一起，豆制品因高油温产生出来的孔洞，便会成功将调料汁中所有香味完全吸附。
吃的时候，哪怕只是用牙签挑起一根2mm宽的麻辣丝，咬上一点点。充满蒜香味的红油汁也会直接从它的每个孔洞里直接爆出来。
与此同时，一粒粒吸附在麻辣丝上的芝麻还会伴随咬合，给牙齿带来香气十足的小小爆炸感，叫人上了瘾便轻易停不下来。
难怪卖麻辣丝的阿姨每天只卖几个小时也总有人追着她买。
“不错，推荐给网友们试试。”
这么想着，禾嫒尺便给麻辣丝拍了一张。准备花几分钟写篇短小的图文分享笔记，标题她都想好了，就叫《猜猜我在吃啥好东西？》。
正当她思考应该怎么写的时候，还未被关掉的电视中，传出一句其他人不太在意，却让禾嫒尺相当震惊的话来。
“她是一家注册名为美食网红的MCN机构名下的主推博主，在多个平台均有账号，目前这家公司似乎只签过她一位博主……”
“啊？”什么公司，她怎么不知道？！
……
禾嫒尺晕了。
她似乎还真的签了家公司。
进一年来，她每次从APP那儿收的转账全部来自这家公司，而且是不需担忧税金问题的税后收入。
不仅如此，这家公司居然还给她每个月交五险一金。
“这么正规的吗？”
“当然啦，我们是正规APP。”小美自豪地挺了挺肚子，刚才禾嫒尺看分析视频的时候它就跑出来了，还从手机穿到电视机里，当熊猫形弹幕跟禾嫒尺一块看呢。
“哦？这么正规？你们公司的办公室在哪儿，我能去看看吗？”
才刚问完小美就跑了，几秒过后，留下一个气泡对话框，里面写着两个字：你家。
禾嫒尺：……
确实是个正规地方。
转头，她又开始继续仔细观看这部针对小迟没吃饱账号剪出来的分析视频。
“分析博主是有点东西哈。”
虽然账号被扒感觉怪怪的，但再看会儿，说不定又再看出来些什么她自己也不知道的事。
这回要认真看！
就当职业生涯复盘吧！
这么想着，禾嫒尺又抱起了刚被她放到一旁的麻辣丝。
……
分析博主是真的很能扒。
禾嫒尺的小迟账号其实早些时候便因为涨粉速度比较快，进入了某些专门卖自媒体营销课的分析名单里。
当时，便有人专门分析过她的作品发布模式，以及变现盈利途径。
这些账号多数分析的是她的媒体号，例如逗音、小紫书、P站等。公众号的盈利模式比较麻烦，也不好卖课，所以人家没分析。
但这位分析博主却把她小众点评号里的消费评价全都扒出来了。说是她一直有在小众点评给每家自己消费过的店铺写评价的习惯。
几乎每天都写。
有些评价还是团购消费评价，证明小迟平时有用这个账号进行团购消费。
所以这个账号比起媒体号，更像个人账号，真想参考美食评价，关注这个号比其他平台的还靠谱。
看到这里时禾嫒尺还怪高兴。
“真是个大好人呐，还给我点评号增粉，谢谢了您。”
不过如果只是这样，其实这位分析博主也仅是一个做得比较认真的博主，毕竟禾嫒尺也有好些粉丝摸到了她的点评号。
但他居然还把小迟没吃饱点评号里每一条评价，与她发在各平台的笔记、视频作品相对应。
他视频原话是这么说的。
“我们可以看到她发的评价数量远超过她本人的作品数量，这就代表并不是她去过的所有店铺都会被推荐。好的美食博主肯定都会挑着好的店推荐，免得坑粉丝，这么做肯定没有问题，是正常逻辑。”
“但我们倒回来，再看看她画风突变这些天的情况。”
“她在湘潭时发表过评价的每家店铺，几乎都被写成了笔记以及视频发布到网上，和她以前发布作品的习惯不太相同，确实是有些奇怪。”
“难道账号背后的人真的被更换了吗？”
“一个不露脸的美食博主哪怕换了人或许也不太容易被人发现？”
“毕竟现在AI已经很厉害，视频能做到声音相似可能也不是什么难事。”
“直到我有位朋友给我提出了一个可能性。”
“有没有可能湘潭餐饮环境不错，踩雷几率小，所以对外地人来说就会显得比较容易发现惊喜呢？”
这句话听得屏幕外的禾嫒尺频频点头，还跟趴在一边跟着看的小美复盘：“这个人分析得好具体哦，我来湘潭之后确实会觉得比较惊喜，主要是因为来之前没期待，所以每次尝到好吃的都会很开心！”
“我去其他城市之前或多或少都做过攻略，对比起来惊喜感肯定会低一些啦。”
小美听了抬起头，好奇地问：“那去掉惊喜的部分，单从味道来说，你觉得哪个城市，或是哪种菜系最棒呢？”
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