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第三百二十九章 消除隐患天子之怒的连锁反应（第3页）

整个宫廷饮食的制作过程便犹如隐匿在黑暗的角落，难以窥探其中的隐秘。

如此情形之下，要想悄无声息地在食物中动些手脚，下毒害人，实在是易如反掌之事。

反观宫廷现有的所谓防范措施，却十分鸡肋。

派遣专人先尝一口菜肴，以此来试探是否被下毒的方法，在朱允熥看来，不过是聊以自慰的无奈之举，甚至近乎“自欺欺人”。

这世间的毒药千奇百怪，其中不乏许多“慢性”毒药。

其毒性发作犹如潜伏在暗处的幽灵，可能在几个小时乃至数天之后才会悄然显现出狰狞的面目。

然而，总不能将精心烹制好的菜肴搁置一旁，静候数天，待确认试菜之人安然无恙后，再端上桌来供自己享用吧？

这般做法，菜肴怕是早已变质腐坏，即便原本无毒，也会因时间的推移而滋生出有害病菌，变得“有毒”不堪食用。

更何况菜肴的鲜美滋味也会在漫长的等待中消失殆尽，化为乌有。

至于那些发作更为迟缓的毒药，需要数月乃至数年才会致使人体衰竭而亡的，那就更是难以通过这种简单的试毒方式察觉了。

派遣专人先尝一口的方法，充其量也只能试探出那些短时间内便会致使人体产生剧烈反应、即刻发作的毒药罢了。

银针试毒，其原理亦是如出一辙，存在着极大的局限性。

银针之所以能够检测出鹤顶红（即砒霜）的毒性，实则是由于这个时代粗糙简陋的提炼工艺，致使砒霜的纯度普遍不高，其中掺杂着大量的硫化物。

当硫化物与银相遇时，便会发生奇妙的化学反应，生成那醒目的黑色硫化银沉淀，从而让肉眼能够清晰地观察到银针变黑这一现象。

然而，世间毒药种类繁多，犹如繁星璀璨。

银针对于其他类型的毒药，便如同盲人摸象，根本无法发挥效用，难以探测出其潜在的致命威胁。

这个时代的人们对于毒药并非一无所知。

许多医书上都记载着不少有关毒药的知识和信息，更加深了朱允熥内心的忧虑。

更何况，朱允熥自己还曾大力倡导将“科学”的理念引入大明，使得大明的医学水平得以突飞猛进地发展。

但正所谓医毒同源。

医道与毒术从来都是紧密相连、不分彼此的。

医学水平的显著提升以及医学知识的广泛普及，在给大明百姓带来福祉的同时，也意味着会有更多的人能够接触并了解到各式各样新型的毒药。

这无疑为那些心怀不轨之人提供了更多可乘之机。

身为堂堂帝王，他怎会甘心自己不明不白地死于非命呢？

然而，就目前大明的科学发展水平而言，想要对菜品进行精准、全面的化验检测，无疑是天方夜谭，根本无法实现。

用毒技术的发展犹如脱缰的野马，一路狂奔，远远超越了化验检测技术前行的步伐，两者之间形成了巨大的落差。

这种不均衡的发展态势，使得下毒行为变得轻而易举，而防范下毒却变得异常艰难。

朱允熥苦思冥想许久，才决定对尚膳监实施封闭式管理，以求从根源上杜绝下毒的隐患。

御厨们被隔绝于御膳房的一方天地之中，无法接触到外面纷繁复杂的人和物，自然也就难以获取到毒药。

如此一来，便从源头上掐断了下毒的可能性。

至于采膳处，更是难以有机会从中作梗。

毕竟，他们所采购的食材乃是供应整个宫廷上下的，数量庞大且种类繁杂。

他们根本无从知晓御厨们在为皇帝烹制菜肴时会选用哪些食材，自然也就无法精准地在食材中混入毒药。

否则，一旦下毒，极有可能毒杀的并非皇帝，而是那些无辜的小宫女、小太监。

这不仅毫无意义，还会让自己陷入万劫不复之地。

尚食局则仅仅负责最后的菜肴传送环节。

与普通百姓家庭不同，宫廷中的菜肴在出锅之后，都会被精致的盖菜碗严严实实地盖住，到送上桌后方揭开。

只要全程派遣多人严密看守，不给那些传膳送菜的人留下丝毫独处的机会。

如此这般，他的饮食安全，就再也不是问题。

不过，封禁几乎就相当于“坐牢”了。