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6第一笔钱（第2页）
厨监不禁问：“这个勾芡法还可以做鸡肉？”
“问我啊？”林知了险些嘴快说出“还可以做猪肉”。原身记忆中猪肉这东西贵者不肯吃，贫者不解煮。她要说出来，猪肉被刘掌柜端上大雅之堂，只是一道糖醋排骨也能让这家酒店赚得盆满钵满，于她有什么好处。
林知了转向刘掌柜，品尝草鱼不提土腥味，说什么油腻，真当她傻，看不出这是鸡蛋里挑骨头，“一贯钱一道菜。”以防刘掌柜怀恨在心日后借机刁难她，她把袁公子拖进来，“小郎君，在商言商，您说是不是？”
巧了，袁家是商贾之家。袁公子颔首：“林娘子言之有理。刘德全，你我皆不傻，林娘子可以用这个法子做草鱼，自然可以做别的鱼。看似一道鱼，你一年四季皆可卖。”突然醒悟，酸甜可口的鱼同想让他跳西湖的那条鱼一样是草鱼。二者味道仿佛云泥之别。纵然刘德全失去味觉，也该吃出这条鱼外酥里嫩。然而他绝口不提钱，“你不是想赖掉吧？”
“岂敢，岂敢！”刘德全一看其他宾客看过来，为了“竹林深处”的名声，他真觉着不值，食客们认为值，他也要出这个钱。
可是当着食客的面，他也不能直言，不想知道鸡胸脯肉的做法。要是改日袁公子嘴碎在东家面前提一句，东家定会认为他小家子气难成大事。
刘德全又不想花钱买相似的食谱，看到食材架上的羊排和鲈鱼，最多两百文，他眼中一亮，找两根草绳系上鲈鱼和羊排递给林知了。注意到小孩好奇看过来，刘德全又洗个今早买的大桃子，擦得干干净净才给他。
袁公子满意地微微颔首：“林娘子，看他这可怜样儿，你就教教他吧。”
林知了从善如流地说道：“今日便给小郎君个面子。”
往日听得最多的便是给他父亲给他兄长个面子，第一次有人真在意他本人的看法，而不是看在他父亲和兄长的面上，袁公子情不自禁的笑了。
林知了担心露拙，依然只动嘴不动手。
厨房不缺鸡，也不缺各种调料。林知了发现了炙烤羊肉的调料，还有细细的竹签，应当是串羊肉的，她令厨子剔出鸡胸肉和鸡里脊，鸡胸肉切细条，鸡里脊切薄片，腌好后先炸鸡胸肉，里脊穿起来，出锅后鸡胸肉倒入芡汁中翻炒几下，里脊肉撒上烤料。
林知了率先拿两串，给弟弟夹两块鸡胸肉。刘掌柜瞠目结舌，她还吃得下去？看她手戴玉镯头戴银簪，不应当跟饿了八百年似的啊。
袁公子好笑，这个林娘子真不拘小节。
别的食客也露出善意的笑容。
有才之人在他们眼中无论男女都值得尊重。
袁公子拿三串里脊，他一串，两位友人各一串。鸡里脊很少，拢共八串，刘掌柜见状慌忙上前拿走最后几串同厨子分了。
其他食客和厨子品尝裹满了芡汁的鸡胸肉。袁公子也来一块，饶是有所准备也很意外，竟然一点也不柴。
袁公子还没咽下去就忍不住说：“刘德全，你的一贯钱花值了。”
刘掌柜要是再挑三拣四，一定会被食客鄙夷：“林娘子，多谢！”
袁公子的另一位友人不禁讶异一声。众人看过去，问他怎么了。他指着鸡胸肉：“这个我在宴请知府的宴席上吃过，但不是酸甜口，是加了烤料的。当日我好奇怎么做的，知府的小公子还说是厨子潜心研究的。我以为多难，原来就是腌一下过油炸。看我改日请他吃这个他会怎么说。”
袁公子一看就是个爱热闹的，“改日作甚。择日不如撞日，明日！刘德全，明日别叫本公子看见你那道西湖醋鱼！”
“不敢，不敢。”刘掌柜一听要请知府公子，那必须扫榻相迎。
“刘掌柜，我们该回家了。”卖食谱这事可一可二不可三，再来一次保不齐被人看出她不会做饭。古人是古不是傻。林知了见好就收。
刘掌柜想说“请”，看到她的包裹，“我叫人驾车送娘子。”看到另一个案板上没卖完的桂花糕，纸包起来递给林知了。
袁公子问：“林娘子家在何处？我们回城，娘子可与我等同行。”
山东村离丹阳县一里左右，在前往丹阳县的路边。林知了也不想走回去，向他道一声谢便同他出去。
袁公子一行有两辆车，他们三人乘坐一辆，另一辆车给林知了和小鸽子。
到路边袁公子跳下车去后面接小鸽子。看到眼前的村落，袁公子随口问：“林娘子夫家在这里啊？”离城很近，以前怎么没有见过她啊。
林知了点点头：“今日多谢小郎君。”
袁公子见她带着行李和幼童多有不便：“我们再送你一程？”
萍水相逢怎敢劳烦，“小郎君，您回吧。”
袁公子回到前面车上。
林知了带着弟弟门外发现大门敞开，院里隐隐传来哭声，她心说难道那些族人去而复返。
林知了把点心递给弟弟，让弟弟躲到她身后，她单手挎着两个包裹，一手拎着鱼和肉准备战斗。
到院里林知了顿时明白怎么会听到哭声——应当在县里陪读的二婶和堂弟回来了，本该在夫家的堂妹也在，婆婆妯娌等人此刻都在院中劝说眼眶通红的堂妹。
众人听到脚步声抬眼看过来，薛母鼻头发酸，她竟然回来了？薛母上前接过包裹，林知了把鱼肉和点心给她。
薛母惭愧：“哪能要亲家的肉啊。”
林知了没有解释，微笑着拉着弟弟回屋，包裹、银钱和首饰都塞入柜中，柜门关好，她出来把桃掰两半，完好的那半给小姑。
薛母不禁说：“给小鸽子吃吧。”
小鸽子吃得饱饱的，他啃桃子就是砸吧味儿磨磨牙：“姐姐吃。”
林知了对小姑子说：“你吃吧。他眼大肚小吃不了那么多。”看向二婶和堂弟堂妹，“出什么事了？”
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