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“这法子妙不可言。”何程氏却看出了门道:“这样客人就不必在我们摊前喝完了。可以拿着就走,边走边喝,完全不影响逛街。”
“而且客人拿着竹筒走来走去,时不时用吸管吸一口,对我们本身就是很好的宣传。相信很多人看了,都想尝试一下这种新鲜的喝法!”苏录又补充两句,问大伯道:
“现在还觉得贵吗?”
“不贵了。”大伯拿着竹筒子笑道:“就为了图个新鲜,再贵点我也会试试。”
“我们做饮料还是要走量的,定价不宜过高。”苏录道:“不过我们的量也是有限的,所以定价又不宜太低。”
这年月可没有供货商给你补货,库存消耗完了就完了,至少在这大山里是如此。
“所以既不能太高,又不能太低,这么说三五文确实合适。”大伯拍了拍苏录的肩膀赞道:“脑瓜子聪明就是厉害,干啥都硬是要得!”
“不过这法子有个问题……”何程氏又小声道:“这些竹筒都是精挑细选、去除内膜、煮沸晾干才合用的,一个成本就一文钱呢。”
顿一下她发愁道:“而且库里就这两千个,用完了一时也弄不到了。”
“确实,新砍的竹子有股清腥味,装水都会发涩。”苏泰点头附和。
“不要紧,我们可以采用‘退瓶还押金’方式,来实现循环利用。这法子还可以让顾客返回我们的摊位,增加复购率。”苏录却早已有了通盘考虑。
“退瓶还押金?你小子是一套接一套啊!”这下连大伯也彻底服气了。
于是众人一致推举苏录为‘甜水战役指挥使’,负责统筹整个生产销售的过程。
事关学费大计,苏录也顾不上藏拙了。当仁不让,井井有条地派起活来……
“二哥,你还是负责甜醪生产,李奶奶负责帮你生火。”只听苏录沉声道:“要注意好批次,从今天开始,每天生产七十到八十斤甜醪,我不喊停你就别停。”
“好。”苏泰沉声应下道:“两斤多高粱出一斤甜醪,每天给俺两百斤高粱才行。”
何程氏点头道:“库里有上千斤碎高粱,用上五天没问题。”
高粱本来就贱,她家的高粱不知何故又都被碾碎了,就更不值钱了。
“那够了。如果一切顺利,五天就能用光库里的柑子。”苏录点点头,又叮嘱道:“老板娘,你负责将所有的竹筒再煮沸一遍、清洗干净。干这行食品安全最重要,给人喝坏肚子就完蛋了。”
“好!”何程氏点点头,挽起了袖子。这还是她家里遭遇大变后,头一回又有了干劲!
“那我能干什么?”小田田也举起手,主动请缨。
“你给你娘打下手。”苏录温声笑道。
“那你爹呢?”苏有才也跃跃欲试。
“老爹的任务也不轻。”苏录屈指道:“咱们摆摊的幌子、旗子都得你来写,还有竹筒上也要做好标志,一是区分开两种饮料,二是退瓶的时候也好有个分辨。”
“那我呢?”大伯也主动请缨道:“看着你们大过年的还要忙,我也不好袖手旁观。”
“还真有事儿,必须得大伯出马。”苏录笑道:“怎么把这一摊运到太平镇;到了之后,又该拜哪个码头,在哪里设摊?这些只有大伯能搞得掂。”
“哈哈哈,你小子还挺有识人之明!”大伯被捧得很开心,拍着胸脯道:“放心吧,你大伯在太平千户所,那叫螃蟹过街——横着走,这些事情只管交给我!”
“大伯真是太可靠了!”捧场兄弟虽然已经不信他这套了,但还是立马奉上马屁。
~~
接下来两天,众人各司其职,忙得热火朝天。终于在初三晚上,一切准备停当。
初四天不亮,苏家四个男人已经挑着担子上上下下好几趟,将一应所需从何家酒坊运到了江边栈桥上。
这些玩意儿着实不轻,光柑子、甜醪和井水,净重就有两千斤。还有两千个竹筒子,各种工具家什……幸好大伯和苏泰都力大如牛,一个顶俩。
两个书生虽然肌无力,但也很努力。就连小寡妇三人,同样力所能及地一起搬运。
为了能摆脱各自的困境,所有人都拼尽了全力……
天亮之前,所有东西装上了船。
见大伯找的是条歪屁股船,苏有才小声道:“这种船一趟可不便宜。”
“嗯,个龟儿一天要我一百文。”大伯肉疼道。
“这就是过年没活儿,换了平时我才不干呢。”老艄公才不怕他个小旗官呢。
“要不是怕颠坏了柑子,老子才不包你的船呢。”大伯先怼上一句,又笑道:“不过走水路的话,还就得找这老倌,安全啊。”
“大伯说得对,这个钱不能省。”苏录也点点头。看过小寡妇家的惨剧,他对赤水河这条母亲河充满了敬畏。
他父兄又何尝不是?最后一家人还是分成了两波,一波跟船,另一波步行前往。这样一来不至于被一锅端了,二来船载重轻一些,也更安全点。
好在天公作美,河面无风,老艄公平平安安把船开到了太平镇码头。
码头上已经挨挨挤挤停满了船,都是四面八方来赶庙会的。
“来吧,祝我们大卖!”苏录活动下手脚,准备大干一场!
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