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第179章 美蛙鱼（第1页）

牛蛙太多，沈枳只处理了一半。

楚啸帮忙把草鱼刮了鳞片去了腮和内脏，剁成块，主要食材就准备好了。

楚长风和两个小家伙剥了一碗的蒜。

沈枳又切了一点泡椒泡椒，酸菜，魔芋豆腐和芹菜。

“娘亲……你不是说要吃这个癞蛤蟆吗？为什么又要吃鱼？”

楚锦年嘴上这样问，其实心里开心坏了，今天要是有鱼的话，他就不用再吃癞蛤蟆了！

“鱼和牛蛙一起煮啊。”

楚锦年脸色一僵，“一起？！”

“嗯哼！”

小家伙只觉得伤心欲绝，他娘亲简直不给他们一条生路！

“行了，楚年年，你别杵在厨房，出去吧，我要炒菜了。”

楚锦年抽了抽鼻子，心灰意冷地出了厨房。

厨房里，将锅上蒸好的米饭端起来，架上油锅开始炒菜。

热油，将葱蒜，辣椒，泡椒泡姜和花椒倒进锅里。

“滋啦——”

香料的香味瞬间爆发出来。

紧接着将切好的酸菜倒进去，继续翻炒出酸香味。

舀入五香辣椒面继续翻炒，倒入开水，调味。

紧接着将魔芋豆腐和芹菜倒进去煮着。

汤做好，接下来只需要把处理好的牛蛙和草鱼倒进去煮熟就可以开饭。

沈枳连忙出去，“爹娘，你们去把那些师傅们都叫回来吧，马上吃饭了！”

交代完，回到厨房，将牛蛙和鱼肉倒进汤里，牛蛙和鱼都很容易熟，煮太久就老了。

很快就捞出来。

沈枳就这么煮了两三锅，煮好的美蛙鱼放在大砂锅里端到院子里去。

这时，工人们也都被楚啸给带回来了。

整个院子都是麻麻辣辣的香味，众人都饿了，闻着这味道，瞬间口水泛滥。

大家来干了这么久的活，早就已经摸出规律了，只要某一天饭菜的香味特别浓，那就是沈枳做的菜。

所以一个个来到院子里，就好奇的看向砂锅里还在微微沸腾的美蛙鱼。

看了好几眼，都没看出来锅里的是什么东西。

楚家一家子也默契地没有介绍，害怕他们知道了，就不愿意吃了。

“主家娘子，你今天做的这是什么？我怎么好像没有见过这种肉？”

“我好像看到了鱼，今天吃鱼肉吗？”

“可是……除了鱼肉，那是什么？”

“你们先吃吧，看看喜不喜欢。”沈枳没有解释。

大家也就不再问。

一双双筷子伸进砂锅里，有的夹鱼，有的夹起牛蛙。

牛蛙是一整只一整只的，所以突然夹起一只还算完整的，奇怪的东西，大家愣住了。

还别说，都被吓了一跳。

众人面面相觑，看着沈枳欲言又止，一时都没有吃。

沈枳没管他们，她夹了一只牛蛙小口小口吃了起来。

牛蛙嫩呼呼，做的汤底酸酸辣辣，牛蛙也特别入味。

不一会儿功夫，吃完了一只，面前的桌上堆放着一些小小碎碎的骨头。

看她吃得香，大家顾不上这个肉奇不奇怪了，纷纷吃了起来。

这一吃，众人呆了！

“这肉可真好吃！”

“我还从来没有吃过这样的肉！太嫩了！”

“太香了！”

楚家人一听，都愣了。