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简单整理完公司的事情,张扬从长泰地下停车场,将他的那台奔驰S600开出,直奔自己在张江人才公寓的家。
由于录入过车牌,进入小区并没有任何阻碍。
停好车辆,他搭乘公寓楼层电梯,来到自己公寓门口。
张扬打开公寓门……
“咚咚咚——”
厨房正传出均匀的剁菜声。
看着鞋架的女式高跟和通勤鞋,以及挂在阳台的衣服,他已经知道厨房里的是谁。
似乎是听见了开门声,系着蓝色格裙,扎着低丸子头的何婧从厨房探出半个身子,手里还捏着把银亮的菜刀。
“回来了?”
张扬看见确实是何婧,调侃道:“你这是鸠占鹊巢?”
19号他去美国的时候,公寓套房都相对简约,现在不仅有绿植,有装饰壁画,连客厅沙发还添了几个温馨的毛绒玩偶。
“沪都租房这么贵,沾沾你的光嘛。”何婧随便找了个理由,语气还带着抹小撒娇。
华夏基金沪都公司在滨江大道,大约距离张江人才公寓15公里,上下班高峰期,如果把堵车时间也算进通勤时间的话,大概开车30分钟就能到公司。
按照这个距离租房,公寓基本都在2000到3000元,单人间则是800元左右。
张扬也没拆穿对方心思,而是换上自己的拖鞋道:“需要帮忙吗?”
“已经快做好了。”
何婧拒绝的同时,又突然话锋一转道:“不过呢,要是你能去买瓶酒回来就更好了。”
“没问题。”
张扬应答下来。
小区就有便民超市,下楼就几百米的距离,酒的品类还是挺齐全的,红的白的啤的都有。
待张扬离开公寓,前往楼下超市买酒时,何婧回到厨房,一下一下快速切着砧板上的土豆。
在把土豆切成薄片后,她将泡了半小时清水的牛肉捞出,泡过的牛肉不仅可以去除血水和杂质,还能让肉质更鲜嫩。
牛肉放置在砧板,何婧熟练地切成薄片,紧接着装入盘子,加生抽反复抓入味,考虑到张扬是粤东人,饮食比较清淡,她只用了半个青红辣椒。
在等牛肉腌制入味时,她拿起热水浸泡过的西红柿去皮切块,又从冰箱里取出三个鸡蛋,打入空碗,然后熟练地将鸡蛋打散放置在一旁备用。
“啪嗒——”
何婧打着火,锅里添油,把西红柿炒出汤汁,又加了一大碗清水,加入盐和鸡精调味。
在西红柿汤煮开后,淋入水淀粉勾芡,旋转着倒入鸡蛋液,这样可以保证鸡蛋呈现絮状,最后加上葱花和香菜,一锅美味的西红柿鸡蛋汤就已新鲜出炉。
洗锅去味后,她又把牛肉与土豆结合,再加入备好辣椒和蒜,炒了个土豆牛肉。
因为不是富裕家庭,没有衣来伸手,饭来张口的生活,何婧也跟自己母亲练了一手好厨艺。
待张扬回来,她已经做好了三菜一汤,都是家常菜。
闻着饭菜香,张扬赞扬道:“想不到你厨艺这么好。”
“只会点家常菜。”
何婧脱下围裙谦虚道。
张扬把啤酒,香槟和红酒放置在桌面一旁,问道:“这一桌子菜要配什么酒?”
“香槟?”
何婧试探性询问。
“那就香槟吧。”
张扬应答的同时,利索打开了香槟的瓶盖封装,露出了里面的木塞。
他握住木塞,缓慢旋转瓶底,酒内部气体会不断冲击木塞。
“嗞——”
气体喷出,发出“叹息声”,这意味着这瓶酒已经“激活”,可以尽情享用它。
张扬倒了两杯酒,一杯放置在何婧面前。
何婧拿起酒杯,微笑道:“祝你平安回国。”
“谢谢。”
“铛——”
两人碰杯,浅喝一口。
“我们先吃饭吧,牛肉凉了就不好吃了,得趁热。”
何婧开口提醒。
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