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第192章 天下无双的绝世菜品（第3页）

同福客栈对面开了家怡红楼。

一般来说，这个名字，很显然是秦楼楚馆，但对面那家却是正经酒楼。

饭菜美味，价格实惠，服务周到。

<divclass="tentadv">简而言之四个字——物美价廉！

就连沈炼和风四娘，也觉得这家酒楼非常不错，综合各种条件，这家酒楼可以评为上等，吊打同福客栈。

短时间内，七侠镇的食客，习惯在同福客栈吃饭，过了半个月，长期来此吃饭的老客，大部分去了怡红楼。

食客吃的是饭，饭馆卖的是手艺，手艺不如人，那就是最大的硬伤。

李大嘴的厨艺，在大城重镇，最多只能去洗菜切菜，但在七侠镇，勉强算是上等，菜的味道并不算差，优点是料给的非常足，缺点是菜品非常少。

再怎么好吃的菜，如果来来回回就那么几样，肯定有吃腻的时候。

如果在这个时候，对面开了家手艺更好、花样更多、价格实惠、服务周到的饭馆，生意很明显是保不住的。

为了保住自家生意，佟湘玉严令李大嘴开创新的菜品，数量不需要多，但必须是对面怡红楼没有的菜品。

李大嘴苦心钻研大半个月，最终确认了一件事——他做不到！

做不到也要做！

李大嘴在白展堂的提点下，做了一桌惊世骇俗的菜品，请众人品尝。

沈炼也在受邀之列。

当然，沈炼肯定不会吃的。

李大嘴做出来的菜品，只能让另一个李大嘴吃，正常人很难咽下去。

“首先是凉菜，麻辣鱼鳞！”

打开罩着碟子的大海碗，露出一盘色彩鲜艳的菜，没等夹起来，只是看到鱼鳞的模样，便能感觉到鱼腥味。

事实上，鱼鳞是可以吃的，不过最好还是炸着吃，配点特制的蘸料。

李大嘴的做法是凉拌。

不仅腥，而且辣，辣中带甜，甜中带苦，苦中透着辣，辣中藏着腥。

简而言之两个字——难吃！

脑子正常的谁特么会吃这玩意？

“下一道，酒酿萝卜皮！”

“下一道，红烧胖大海！”

“下一道，酥炸小黄瓜！”

“下一道，碳烤母猪蹄！”

“下一道，清蒸黄花鱼！”

每亮出一道菜品，佟湘玉的眼神就多几分愤怒，清蒸黄花鱼，终于被她找到了借口，直接拍桌子怒问。

“这道菜对面有了！”

“名同菜不同，他们蒸鱼，都是用清水蒸，咱们蒸鱼，是用泔水，这些年做饭留下的菜汤，我全都留着，用这些汤煮成一锅浓浓的高汤……”

佟湘玉气的粉面发白，指着最后两个大碗说道：“看看汤和甜品！”

李大嘴掀开盖碗，露出一盆污浊的蛋花汤，高声道：“泔水蛋花汤！”

佟湘玉差点抽过去，总算还有最后一个希望，那就是最新的甜品。

“甜品，冰糖肥肠！”

佟湘玉怒极反笑：“好菜！真是做的好菜！你们把这些吃光，一点菜汤都不许剩，我看着你们吃！快吃！”

“掌柜的，我们……”

“你们都不吃，客人会吃么？”

“我这个……”

李大嘴急的抓耳挠腮，这些东西怎么做出来的，他比谁都明白，若是全都给吃下去，少不得拉半个月肚子。

俗话说，英雄扛不住三泡稀！

天大的英雄，拉一个晚上，基本上也就完犊子了，连续拉半个月，能把李大嘴这身肥膘肉，全都给拉出来。

沈炼替他打了个圆场，这事儿其实不怪李大嘴，完全是对面以本伤人。