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首先,其他酒家根本就信不过我,他们都不确定我的海产到底是什么?哪里来的?是不是被污染过的?什么时候到货也不确定,人家总不能等我的货才开张吧。
再有就是超市,他们的进货的渠道必须是经过国检,必须得有食品安全合格证的,在对包装,海产的质量都是有严格的管控的,不是说你想卖,就可以卖的。
前期工作都做好了,到我这儿掉链子了,我开始有点着急上火了。
正所谓打瞌睡,就来枕头。正好有一家九洲海产食品公司来找我,解决问题。
这家公司是珠海本土一家海产公司,主要是经营一些海产速食品,像什么鱿鱼丝,紫菜之类的小食品。他们的问题就是成本太高,包装老土,除了卖给些游客外,基本没什么销路。
找到我的不是他们老板,而是销售总监,销售总监希望我可以想些办法,帮助他们解决下销路。我就动起来了脑筋来,先是和他分析了下,他们成本高的问题解决不了的话,就不可能有销路,像他们卖的食品,都是小食品,必须得进入超市,进了超市,超市还得分一部分利润走,这样的话,他们的价格又得上涨,大众很难接受的。
销售总监有点失望,问那怎么办?
我的回答很简单,就是从原材料上下功夫,必须得做一手加工,不能让加工商赚太多差价。
销售总监对于生产不是很懂,本不想搞大这件事,但被老板逼得急,就只好和老板直接说了。他的老板对我这种咨询公司非常的不屑,但也实在没有什么好的办法,就抱着试试看的态度来找我,见面就是来了一句:“听我们销售总监说,你觉得我的公司现在最大的问题就是产品价格成本太高,你可能对我们这行业不太了解,我们的成本控制,已经是同行业中最好的啦。我可以很骄傲的说。”
我哦了一声说:“那就是说,你们的成品价格也应该是最低的啦?”
老板犹豫了一下说到:“那到也没有,大部分的价格都是差不多的。所以,我很奇怪为什么我们的产品就卖不好,人家的就可以。”
我拿出一份海产食品公司的调查报告来,递给老板说道:“这是一份今年和去年,你的同行的销售报告,你可以看看他们销售渠道,大多是超市,海产市场。你说你的价格差不多,那你为什么没进入超市?如果是这样的话,你只要稍微一降价,不就可以击败其他同行,称霸海产食品食品了!”
老板面有男色地说:“这价格我们降不下来了,再降就没钱赚了。”
我嗯了一声说:“你不是说你的成本是同行业中最低的吗?你降一点就不赚钱的,那别人不是早就赔死了?”
老板有点尴尬地说:“我们的人工成本高啊,你也知道这是经济特区,什么都高,这也没办法啊!”
我笑道:“人工成本不是成本?那简单了,你可以炒掉一部分人啊,你要什么人工成本?你的产品不是都是成本加工厂生产出来的吗?就是搬运吧,还有就是你的营运人员,销售人员,除了这些还有其他的吗?”
老板急忙点着头说:“就是这些啊,这就是笔不少的开销啊,你说对不?”
我也不再和他纠结这个问题,转换话题道:“这帐你自己会算,我就不说了,我觉得你想解决成本问题,就得自己生产,包装,只有这样才能真正的降低成本。”
老板哎了一声说:“我也想啊,可这要投资啊,我哪有那么多钱啊?”
我知道机会来了,就说道:“这样吧,我可以给你找个投资人,但必须占你公司51%的股份,控股你们公司,你可以一样的赚钱,而且肯定比现在赚的多,不过公司就得家人说得算了,你感兴趣吗?当然你要是觉得,你有能力经营下去,就不必考虑我的建议。”
老板先是马上拒绝道:“你是叫我卖公司,那不用考虑了,根本就不可能!”
我哦了一声说:“那当我没说,不过,既然收了你的钱,还是和你说下,照这么下去,你可能都没机会卖你的公司了。不知道你听说了没有,国家旅游局已经出了新规,任何景点不准售卖超过市场平均价2倍以上的商品。如果,你连景点的地方,都销售不出去,你想想你的出路到底在哪里?要不转型,要不就是让转。按着你现在的市值,你的公司现在可能还值点钱,不过你的销售量每况日下,到了根本就不值钱的时候,你该何去何从啊?”
老板知道我不是危言耸听,脸色暗淡地说:“你说的我何尝不知道呢?可这都是我自己的心血啊,你叫我卖给人,我……”
我摇着头说:“你的思想要转变啦,有钱不用干活,这世上还有什么比这个更好的,你开公司是为了什么?不就是为了赚钱吗?别人收购了你的公司,你还是占股份啊,钱你照样的赚,公司做大了,你钱不是赚的更多。可如果还是放在你手上,你能得到什么?有了钱,你还可以再创办公司,再创业啊,你现在缺的不就是钱吗!有了足够的资金,你可以做更好的公司,现在有人知道怎么经营你的公司,你何乐而不为呢?”
老板哎了一声说道:“是不是你想入股收购啊?”
这下轮到我尴尬了,我红着脸说道:“这……不是……是我朋友……哎,是我,我眼下正好有这样的门路,想做海产食品加工,不过没有许可证,咱们合作,你还是你的总经理,董事会执行董事,还是你管理!”
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