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第220章 任务完成为郭秋秋的盟主打赏加更（第1页）

秦淮当着古力的面又做了一次年糕。

从搅拌到上锅蒸，全程没有说话，没有直接告诉古力什么状态的年糕应该搅拌多久，应该蒸多久，只是让他自己感受。

等谭维安换衣服回来，秦淮的年糕已经进入第二次搅拌。

谭维安正好赶上了，因为黄胜利从外面晃悠回来，见秦淮都有闲情雅致做年糕，状态这么好，炒几盘炒肉练练火候肯定事半功倍。

于是秦淮去灶台边炒肉，谭维安接替秦淮的活，搅拌年糕。

对此谭维安表示：……

在谭维安的协助下，第2批年糕并没有翻车。如果硬要挑问题，那就是谭维安的力气没有欧阳大，用时较长，搅拌出来的年糕效果没有欧阳好。

有的时候大力真的可以出奇迹。

欧阳搅拌的年糕郑思源都是肯定的。

黄记晚上的生意依旧火爆。

大堂座无虚席，包厢间间爆满。中途秦淮做果儿做累了，去仓库的小窗边看了一会儿，发现大堂的客人都在用前所未有的速度吃饭。

吃出了一种舍己为人的态度。

仿佛自己多聊两分钟、磨蹭三分钟、发呆四分钟、p图五分钟，外面顶着寒风排队的食客中就会多出一个吃不上饭的伤心人。

就连服务员走路的速度都加快了，一个个端着菜在黄记里竞走。

当然，黄记上菜的速度也很快。

基本上果儿上桌后，等客人们啃的差不多了剩下的菜就会陆续端上桌，然后客人们就开始报仇雪恨般的干饭。

吃完后瘫在椅子上打出一个长长的嗝，不犹豫，不拖拉，迅速高喊服务员结账。

一个服务员就会领着客人去收银台结账，专门负责收餐的服务员则推着小车一拥而上，与此同时门口也会开始叫号，兴奋的客人冲进黄记恨不得上手帮服务员一起收餐。

其默契、速度和效率，让秦淮觉得曹领班这两天不光给服务员们打了鸡血偷偷开了培训班，还在外面偷偷培训了顾客。

再发展下去，就只能客人拿着小票在取菜窗口排队等着取餐了。

诶，黄记食堂！

秦淮自己都被自己的脑洞惊到了。

和昨天一样，秦淮刷完最后一批果儿，领先同事一小时下班。

“小秦，累吗？”黄胜利关切地问。

他是真的怕秦淮累着了。

这两天黄胜利不光关心秦淮累不累，也会关心黄嘉、齐天这些炉头厨师累不累。黄胜利在后厨里说的最多的话就是：累吗？累的话休息一下，菜不用急。

“黄师傅，真的还好。”秦淮道，“做果儿比平时做包子馒头轻松多了，不光不累还有点单调，总想做点别的或者练练火候调剂一下。”

黄胜利大笑：“看来我们的秦师傅还是对自己的火候不满意，想要多练苦练，有一天把馅料接回去自己单独做呀。”

秦淮跟着一起露出了一个笑容：“我倒是想，就是不知道以我的水平，何年何月才能把火候练到您的地步。”

听秦淮这么说，黄胜利倒是有几份不好意思：“也是我的问题，你来黄记交流本来就是练火候的，结果现在反倒变成帮黄记做点心没时间练火候。不然以你的天赋，突击练几个月火候也不至于是现在的水平。”

“是我闲不住，郑思源都吐槽我对点心喜新厌旧。见一个喜欢一个，喜欢一个想学一个，什么点心都想学，自然也没时间练火候。”

“想学是好事，好学，徒弟好学是多少师父求都求不来的。”黄胜利对秦淮的喜新厌旧表示肯定，“就是你郑师傅太懒了，这两天又是中午时间一过就见不到人影，我记得他年糕做得也还可以，要是下午待在厨房也能指点你一二。”

“还是懒了这么多年习惯了，明天得给他加加担子，让他多做点。”

秦淮：……

郑达，对不起了。

为了黄记的生意，也只能先苦一苦你了。

“既然小秦你觉得目前的工作强度还可以，那以后咱们就下午抽一个小时练火候如何？一个小时的时间不长，但是学习巩固，总有提升。”黄胜利提议。

“明天我要去医院，咱们就从后天开始练。”

“可以呀，辛苦黄师傅了。”秦淮当然没有异议，目前他练火候最有效率的方式就是跟着黄胜利炒肉，用正常做点心的方式刷火候经验进度都非常缓慢。

“那就这么说定了，小秦你也赶快回去休息，明天还要上班呢。”

秦淮提着给欧阳打包的点心下班回家。

点心是知味居几名厨师的练手之作，听说秦淮想打包带回去给室友当夜宵吃，几名知味居厨师激动得恨不得现场再做一份。

室友吃不吃不重要，要是秦淮走回去的路上饿了打算吃两口，顺便提点建议不就赚到了嘛！

古力下午把年糕做成那样都捞到了现场教学。

虽然秦淮做的年糕也一般。

但不重要，大家都知道秦师傅有这个实力，年糕做的一般是年糕的问题，人总是各有所长的，秦师傅愿意教就行。